Hàng tiêu dùng nhanh

5 siêu thực phẩm rẻ nhất

Nếu gần đây bạn cảm thấy đau hơn ở quầy thanh toán, thì bạn không đơn độc. Giá thực phẩm cho tất cả mọi thứ, từ bánh mì đến trứng đến thịt đều đang tăng với mức tăng từ 1 đến 2% nữa dự kiến ​​2021, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Nhưng với một số mua sắm thông minh, bạn chắc chắn có thể theo dõi tài chính mà không có bất kỳ điều gì ngạc nhiên khi đăng ký. Điều quan trọng là nhắm mục tiêu các loại thực phẩm cung cấp lượng dinh dưỡng cao với số tiền ít nhất. Penny-pinchers hãy vui mừng – những thực phẩm lành mạnh, dễ kiếm này sẽ không khiến bạn đói hay chán ăn.

1. Đậu lăng

Giá trung bình: $ 2. 79 cho một túi nặng 1 pound (khô đậu lăng)

Bạn đang theo đuổi xu hướng dựa trên thực vật? Sau đó, hãy chắc chắn để nạp vào các đậu lăng giá rẻ điên rồ. Đậu lăng chứa nhiều protein và chất xơ (12 gam protein và 9 gam chất xơ trên mỗi ½ chén đậu lăng xanh nấu chín), giúp chúng tốt cho tim và giúp bạn cảm thấy no. Những điểm nổi bật về dinh dưỡng khác bao gồm nhiều magiê, phốt pho, sắt và folate, một loại vitamin B có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Chúng cũng thực sự nhanh chóng và dễ dàng: chúng nấu chín chỉ trong khoảng 20 phút và không t yêu cầu ngâm. Chọn toàn bộ đậu lăng đen, xanh lá cây hoặc nâu giàu chất xơ hơn so với loại đỏ, sau đó thêm chúng vào salad , súp và bánh mì kẹp thịt chay.

2. Hạt lanh

Giá trung bình: $ 3. 89 cho một túi 1 pound

Trong khi hạt lanh đã bị lu mờ bởi các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe gần đây, siêu thực phẩm cổ điển này mang lại một nguồn dinh dưỡng khổng lồ cho đồng tiền của bạn. Hạt lanh chứa nhiều chất béo omega-3 axit alpha-linolenic thiết yếu giúp chống lại chứng viêm trong cơ thể. Là một loại thực phẩm giàu chất xơ, hạt lanh cung cấp 3 gam trong một muỗng canh, phần lớn trong số đó là chất xơ hòa tan. Khi chất xơ hòa tan tương tác với chất lỏng trong dạ dày trong quá trình tiêu hóa, nó tạo thành một chất gel để làm chậm quá trình tiêu hóa để giúp bạn cảm thấy no và duy trì lượng đường trong máu ở mức đồng đều để duy trì mức năng lượng. Phần thưởng: bạn cũng nhận được một lượng magiê lành mạnh, một khoáng chất phải có cần thiết để duy trì sức mạnh của xương. Chỉ cần nhớ rằng, hạt lanh được ăn ở dạng xay tốt nhất vì lớp vỏ cứng của cả hạt chống lại quá trình tiêu hóa, gây khó khăn cho việc khai thác lượng dinh dưỡng bên trong. Chế biến hạt đã xay thành bột yến mạch, sữa chua, sinh tố, bánh kếp và thanh năng lượng tự làm và bóng.

3 . Con trai

Giá trung bình: $ 3 cho 1 pound

Con hàu của người đàn ông tội nghiệp là mối đe dọa gấp ba từ những người đánh cá: rẻ hơn nhiều so với hầu hết các loại hải sản khác, dễ nấu và cực kỳ bổ dưỡng. Một lượng lớn các lợi ích dinh dưỡng trong động vật có vỏ bị bỏ qua bao gồm chất béo omega-3, protein, chất chống oxy hóa selen và vitamin B 12 để hệ thần kinh hoạt động bình thường. Ồ, vẹm là lựa chọn hải sản bền vững nhất hiện có vì chúng thực sự làm sạch nguồn nước mà chúng được nuôi và có thể phát triển mạnh khi được nuôi trong những khu vực gần mà không có thuốc như kháng sinh. Hoàn hảo để nấu ăn dễ dàng, tất cả những gì bạn cần làm là hấp 1 đến 2 lb trai trong 1 đến 2 cốc chất lỏng như nước, nước dùng, nước cà chua, rượu hoặc nước cốt dừa cho đến khi chúng mở ra.

4. Edamame

Giá trung bình: $ 3. 50 cho một 12 – túi ounce

Hướng giỏ hàng của bạn về phía khu thực phẩm đông lạnh và với lấy một túi đậu nành xanh, non này. Đối với ít calo (khoảng 100 trong một khẩu phần đậu có vỏ 3 ounce), bạn sẽ nhận được một lượng dinh dưỡng bao gồm cả thực vật – dựa trên protein, chất xơ, folate, cung cấp năng lượng sắt, kali giảm huyết áp, phytoestrogen chống oxy hóa và vitamin K, giúp cải thiện chức năng của tim. Rất ít đậu nành được trồng để làm edamame được biến đổi gen, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên chọn loại hữu cơ để đảm bảo tình trạng không biến đổi gen. Đun sôi một vài nắm cho một bữa ăn nhẹ cực kỳ bổ dưỡng hoặc thêm edamame có vỏ vào súp, salad và nước chấm (xin chào, mockamole ).

5. Bắp cải đỏ

Giá trung bình: $ 2. 50 mỗi người

Chúng tôi biết bạn đang nghĩ gì … bắp cải, thực sự? Bạn không thể nhận được nhiều cơ bản hơn thế. Nhưng loại rau họ cải này là một trong những giao dịch tốt nhất trong khu vực nông sản và tại chợ nông sản, dừng lại hoàn toàn. Một đầu bắp cải thịnh soạn có thể tồn tại hàng tuần trong tủ lạnh – điều tương tự cũng không thể xảy ra đối với những loại microgreen đắt tiền đó. Thành quả dinh dưỡng bao gồm một lượng lớn vitamin C tăng cường miễn dịch và vitamin K giúp tăng cường xương. Sử dụng nó trong các món hầm, món kho và thậm chí cả món chả giò .

Related:

Back to top button