Hàng tiêu dùng nhanh

6 cách để khắc phục sự cố nấu ăn tức thì

Tình yêu đích thực không bao giờ suôn sẻ, và điều đó cũng xảy ra với mối tình của bạn với Instant Pot. Tất cả không bị mất, mặc dù. Dưới đây là hướng dẫn về một số sự cố phổ biến nhất mà bạn có thể gặp phải với Instant Pot của mình và cách khắc phục tình hình để tiết kiệm bữa tối.

  1. Thông báo “Đốt cháy”

Bình tức thì được lập trình để giảm nhiệt (và do đó áp suất) và hiển thị “cháy” trên màn hình nếu đáy nồi quá nóng. Đảm bảo khử sạch lớp tráng men dưới đáy nồi và cạo các phần bị nâu sau khi sử dụng chức năng Xào. Đồng thời đo cẩn thận và làm theo công thức nấu ăn để đảm bảo nồi có đủ chất lỏng. Để khắc phục sự cố khi nó xảy ra, hãy xả áp suất còn lại và kiểm tra thực phẩm. Nếu vẫn chưa xong, hãy đổ thêm một chút chất lỏng vào, cạo đáy nồi, đậy nắp và trở lại áp suất.

  1. Nắp sẽ không khóa

Kiểm tra vòng đệm, nó có thể không được lắp vào nắp đúng cách. Vòng đệm mở rộng khi nó nóng lên, vì vậy nếu bạn ngừng nấu bằng áp suất để thêm nguyên liệu, nắp có thể không đóng kín lại. Để khắc phục điều này, hãy rửa nắp và vòng đệm dưới vòi nước mát, giũ sạch chất lỏng dư thừa, thay nắp và nó sẽ đóng lại dễ dàng.

  1. Nước hầm hoặc nước sốt quá loãng

Vì Nồi ăn liền là môi trường nấu kín nên không có hiện tượng bay hơi như nấu trên bếp. Để làm đặc các món hầm / nước sốt, hãy thêm chất làm đặc vào cuối nấu sau khi bạn đã xả hết áp suất, nếu không nó có thể chìm xuống đáy nồi và gây ra thông báo “cháy”. Hãy chọn loại tinh bột của bạn – bột mì, bột sắn, tinh bột khoai tây và củ dong riềng (không nên dùng làm nước sốt với sữa) đều có tác dụng. Trộn với các phần bằng nhau từ tinh bột với nước, cho vào nồi sau khi giảm áp suất, và sử dụng chức năng Sauté để đun không đậy nắp cho đến khi có độ sệt mong muốn. Để biết thêm thông tin về thời điểm bổ sung các thành phần chính và mẹo khắc phục sự cố, hãy xem Bảng Cheat Pot Instant của bạn.

  1. Thức ăn chưa được làm xong

Nếu món ăn của bạn sắp hoàn thành nhưng chỉ cần thêm một chút thời gian nữa, tốt nhất bạn nên đun nhỏ lửa khi chưa đậy nắp bằng chức năng Sauté thay vì hầm lại. Thật dễ dàng hơn để tinh chỉnh việc nấu ăn theo cách này. Đừng quên bạn có thể chuyển đổi giữa nhiệt độ thấp, trung bình và cao trên Sauté bằng cách nhấn nút. Nếu bạn đang nấu một phần thịt cứng hơn hoặc rau / đậu / ngũ cốc cứng hơn và cần nấu nhiều hơn, hãy đậy nắp lại và thêm thời gian nấu có áp suất theo từng bước nhỏ (1 đến 5 phút).

  1. Thiết bị sẽ không Lên đến áp lực

Nếu chốt bạc không nhô lên, hãy mở nắp và kiểm tra xem bạn đã lắp vòng đệm vào nắp chưa. Bạn rất dễ quên làm điều này, vì vậy hãy cất vòng đệm bằng nắp khi không sử dụng. Ngoài ra, hãy kiểm tra xem van hơi có được đặt đúng vị trí trong nắp không, vì nó có thể bị nghiêng và thoát hơi ra ngoài. Đảm bảo rằng bạn cũng có đủ chất lỏng trong nồi để tạo hơi nước làm tăng áp suất.

  1. Tất cả những tiếng bíp đó Freak Out My Dog

Để đặt Instant Pot của bạn im lặng, nhấn nút “-“ trong 3 giây để tắt âm thanh. Nhấn nút “+” trong 3 giây để bật lại âm thanh.

Try a meal from our collection of Instant Pot recipes. Or, learn to make marinara, dried beans and more with 5 Staples You Can Make in an Instant Pot.

Back to top button