1 muỗng cà phê mè đen

Bánh tai heo khoai lang – món ăn vặt ngon tuyệt

Món ăn vặt này không còn xa lạ gì với tuổi thơ của chúng ta, với công thức này bánh tai heo vị khoai lang trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Bánh tai heo khoai lang – món ăn vặt ngon tuyệt

Bởi Ms. Ăn uống,
27/11/2016

Bánh tai heo khoai lang – món ăn vặt ngon tuyệt

Nguyên liệu:


Hướng dẫn:

Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt nguyên liệuBánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt nguyên liệu

Lưu ý cho phần  nguyên liệu: Bạn có thể thay dầu ăn bằng bơ; có thể thay nước bằng nước cốt dừa. Lượng bột hay nước không cố định vì vậy bạn có thể thêm hay bớt 1 chút để có khối bột dẻo mịn như ý.

 

Bước 1: Bột mì, khoai lang, trứng, đường, mè và dầu ăn cho hết vào 1 cái âu, mang bao tay trộn hoặc nhồi trước. Sau đó mới cho nước từ từ vào nhồi cho bột quyện thành 1 khối dẻo không dính tay là được. Để bột nghỉ 20 -30 phút. Phần bột trắng bạn cũng làm tương tự.




Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt 1

Bước 2: Cán hai phần bột riêng biệt thành 2 miếng bột hơi mỏng, để chồng lên nhau.

Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt 2Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt 2Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt 2Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt 2

Bước 3: Tiếp đó cuộn tròn chặt tay. Gói cuộn bột này trong bịch nilon rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 -2 tiếng.

Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt 3

Bước 4: Sau đó lấy cuộn bột ra, dùng dao lưỡi mỏng cắt bột thành những khoanh mỏng (càng mỏng bánh càng giòn, càng ngon). Bạn có thể để lâu khi chưa muốn chiên ăn nhé, để bao lâu cũng được. Khi ăn thì bỏ ra cho bột hơi mềm là cắt miếng mỏng.

Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt 4

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu vừa nóng (đừng để dầu quá nóng). Cho từng ít bánh vào chiên với lửa vừa.

Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt 5

Vừa chiên vừa trở cho bánh chín vàng giòn là vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt kết quả

Chờ bánh tai heo khoai lang nguội hoàn toàn thì mới cho vào túi nilon, buộc kín để dành ăn dần.

Bánh tai heo khoai lang - món ăn vặt ngon tuyệt kết quả

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh tai heo khoai lang!

 

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • hướng dẫn bánh tai heo
  • cách làm bánh tai heo
  • công thức bánh tai heo
  • cách làm bánh tai heo khoai lang
  • cach lam banh tai heo
  • coi cong thuc nau an nong
  • ăn 1 muỗng mè đen mỗi ngày
  • những món ăn nên thử nấu ở nhà
  • món ănvặt lạ ngon dễ làm
  • cách làm đồ ăn vặt tho nguyen
  • cách làm bánh tai heo khoai lang tím
  • các món xào nước cốt chanh ngon
  • nhung mon an vat de lm
Back to top button