Hàng tiêu dùng nhanh

Beyond the Golden Latte – 6 cách ngon để uống nghệ

Khi nói đến các loại gia vị có công dụng tăng cường trí não và cơ thể, nghệ là vua. Có nguồn gốc ở Ấn Độ, nó được sử dụng làm thực phẩm và thuốc trong gần 4000 năm. Sự gia tăng vượt bậc gần đây của nó ở phương Tây phần lớn có thể được cho là do món cà phê vàng, một cách nhanh chóng và ấm cúng để tiêu thụ chất curcumin, hợp chất chống viêm mạnh trong nghệ làm cho nó rất tốt cho sức khỏe. Điều gì làm cho chất curcumin trở nên mạnh mẽ như vậy? Trong một nghiên cứu về khả năng ức chế sự lây lan của các tế bào khối u của các hợp chất khác nhau, các nhà nghiên cứu từ Khoa Điều trị Thực nghiệm của Đại học Texas đã phát hiện ra rằng chất curcumin có tác dụng chống viêm mạnh tương đương với các thuốc chống viêm không steroid. Trong não, curcumin có thể làm tăng một loại hormone được gọi là yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF). Sự giảm BDNF có liên quan đến các rối loạn như trầm cảm, Alzheimer, OCD và tâm thần phân liệt. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tâm thần học Lão khoa Hoa Kỳ cho thấy bổ sung curcumin hai lần một ngày giúp cải thiện trí nhớ và tâm trạng. Thức ăn tẩm nghệ hàng đầu của Clean eat Chúng tôi yêu thích món cà phê vàng – chúng tôi thậm chí đã chia sẻ công thức haldi doodh kiểu Nam Á siêu dễ của mình. Nhưng nếu bạn muốn thử các cách sử dụng khác của loại gia vị nổi tiếng này, hãy xem các công thức nấu ăn ngon tuyệt với nghệ này: ĂN SÁNG: Bánh nướng xốp cà rốt củ nghệ Những chiếc bánh nướng xốp mini gây nghiện này sẽ trở thành bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời nhất. Chúng có được màu sắc tươi vui từ nghệ và được nhồi với cà rốt bào sợi giàu beta carotene để cải thiện sức khỏe của mắt và các chất làm ngọt tự nhiên như dừa bào sợi và xi-rô cây phong. Lấy công thức ở đây. TRƯA: Súp súp lơ vàng Làm tươi sáng những tháng mùa đông với món súp vàng này, nơi nghệ kết hợp với súp lơ họ cải kem. Cauli cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin C, K, B6 và nhiều hơn nữa, làm cho nó trở thành một thành phần không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp sạch nào. Lấy công thức ở đây. SNACK: Trứng làm từ nghệ Những quả trứng làm chín này là tất cả những gì mà món ăn nhẹ hoàn hảo cho sức khỏe nên có: nhanh chóng, dễ dàng, ngon miệng và chứa đầy chất dinh dưỡng. Trứng là nguồn năng lượng được yêu thích, giàu vitamin B như B 12 (giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu nguyên bào khổng lồ gây mệt mỏi), B2 (cơ thể sử dụng để duy trì cung cấp năng lượng) và B5. (cần thiết cho việc tạo ra các tế bào máu và giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng). Trong công thức này, chúng tôi kết hợp lòng đỏ với một hỗn hợp sữa chua, chanh, ngò và tất nhiên, nghệ. Lấy công thức ở đây. BỮA ĂN: Cà ri đậu gà bí đỏ rau bina

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Back to top button