Bột nghệCách làm sữaCủ nghệMón ngon dễ làm

Bí kíp cách làm sữa nghệ bổ dưỡng

Chắc hẳn các bạn đã biết lợi ích tuyệt vời mà nghệ đem lại phải không ạ! Nhưng mà các bạn đã biết, tùy vào mỗi thời điểm uống nghệ khác nhau sẽ phát huy những công dụng khác nhau chưa. Hôm nay, trước khi đi vào cách thực hiện món sữa nghệ, ameovat sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi “Uống sữa nghệ lúc nào là tốt nhất ? ” để bạn rõ hơn về một số tác dụng cơ bản mà sữa nghệ đem lại trong từng thời điểm nhé ạ.

Đầu tiên là việc bạn uống sữa nghệ vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc trước khi ăn 30 phút sẽ làm tăng khả năng hấp thu dưỡng chất vào cơ thể, giúp làn da sáng dần, đều màu và mịn màng hơn. Trường hợp bạn bị viêm loét dạ dày, trước mỗi bữa ăn bạn nên uống một ly sữa nghệ ấm thêm vào một chút mật ong sẽ phát huy tác dụng tốt nhất.

Hay uống sữa nghệ sau ăn 15 phút sẽ có công dụng bảo vệ sức khỏe, tăng sức đề kháng, giải tỏa căng thẳng, phòng ngừa các bệnh cảm cúm, hen suyễn, đau họng… Đặc biệt là phòng tránh bệnh ung thư hiệu quả.

Ngoài ra, uống tinh bột nghê trước khi ngủ cũng giúp bạn điều trị một số bệnh lý về dạ dày hiệu quả đấy ạ!

Vậy là bạn đã nắm được cơ bản các lợi ích mà sữa nghệ đem lại. Bây giờ, ameovat sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sữa nghệ này nhé!

Cách làm sữa nghệ đơn giản

Rắc một chút bột nghệ sẽ làm ly sữa thêm bắt mắt

Cách làm sữa nghệ

Nguyên liệu

Bột nghệ: 5 muỗng

Sữa đặc: 2 muỗng canh

Sữa tươi không đường: 250 ml

Cách làm sữa nghệ tại nhà

Lựa chọn bột nghệ cũng là một khâu quan trọng

Cách thực hiện sữa nghệ

Bước 1: Nấu sữa

– Đổ 250ml sữa tươi không đường vào nồi, nấu ở lửa liu riu trong khoảng 3 phút sữa ấm thì cho sữa đặc vào khuấy đều đến khi tan sữa.

– Đun hỗn hợp sữa từ 5-8 phút đến (khoảng 70 – 80°C) thì tắt bếp.

Bước 2: Thành phẩm

– Để khoảng 5 phút sữa nguội, cho vào 5 muỗng bột nghệ, khuấy đều tay đến khi tan bột hoàn toàn.

– Bước cuối cùng là đổ sữa ra ly và thưởng thức thôi!!!

Cách làm sữa nghệ tăng cân

Nguyên liệu

– Bột nghệ: 3-4 muỗng

– Sữa tươi không đường: 500ml

– Sữa đặc: 3 muỗng

– Mật ong: 2 muỗng

Các bước thực hiện sữa nghệ tăng cân

Bước 1: Nấu sữa

– Nấu ấm 500ml sữa tươi không đường thì cho sữa đặc vào, khuấy đều đến khi tan thì cho mật ong vào và khuấy đều lần nữa thì tắt bếp

Làm sữa nghệ tăng cân

Sữa đặc sẽ làm tăng cân hiệu quả đấy ạ!

Bước 2: Thành phẩm

– Sau khi chờ hỗn hợp bớt nóng nhưng vẫn còn độ ấm thì cho bột nghệ vào, khuấy đều hỗn hợp trên đến khi tan đều bột thì tắt bếp.

Lưu ý

  • Bột nghệ chỉ tan trong nước ấm, nên không cho bột vào khuấy khi sữa đang nóng.
  • Không uống sữa trước bữa ăn, nên uống sau ăn 30-60 phút.
  • Uống một ly buổi sáng – tối và áp dụng liên tục 2 tháng, đồng thời kết hợp với chế độ ăn uống và tập thể dục đều đặn để có một cơ thể khỏe mạnh và tăng cân hiệu quả.

Sau đây, ameo vặt sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt tinh bột nghệ thật và giả.

Hướng dẫn cách nhận biết tinh bột nghệ thật và giả

Cách 1: Màu sắc và hương vị

  • Tinh bộ nghệ thật có màu vàng tươi, thơm nhẹ, vị hơi chát, tơi mịn như bột phấn và không vón cục, xơ, bã.
  • Tinh bột nghệ giả sẽ có màu vàng đục hoặc vàng cam, vị đắng, nhiều loại pha với bột sắn dây nên sẽ có mùi bột sắn dây.
Cách làm sữa nghệ nguyên chất

Cách phân biệt tinh bột nghệ thật – giả

Cách 2: Thử trong nước

  • Cho tinh bột vào ly nước, để yên không khuấy trong khoảng 20 phút đến khi bột nghệ lắng xuống đáy ly và xem phần nước bên trên vẫn còn trong thì đó là tinh bột nghệ thật.
  • Nếu phần nước bên trên đục vàng thì là tinh bột nghệ giả.

Chúc bạn thành công với món sữa bột nghệ và có một sức khỏe cũng như vóc dáng như ý nhé!

Back to top button