Bí quyết rán gà không hề dính dầu ăn
Với bí quyết rán gà này bạn sẽ không lo dầu ăn dính vào gà nhiều quá, sẽ không còn bị ngấy nữa đâu!
Bí quyết rán gà không hề dính dầu ăn
Nguyên liệu:
- 300g thịt đùi gà –
- 2 tép tỏi –
- 30g tương ớt Gochujang Hàn Quốc –
- 30g dấm gạo –
- 30g mật ong –
- Hành lá, muối, tiêu. –
Hướng dẫn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bước 1:
Băm nhỏ tỏi và thái hành lá thành khúc.
Bước 2:
Cắt thịt đùi gà thành những miếng vừa ăn.
Bước 3:
Làm sốt ướp bằng cách trộn đều tương ớt, dấm gạo, mật ong, tỏi băm, muối và tiêu trong một chiếc tô lớn.
Bước 4:
Cho gà vào tô và đảo đều để thịt gà ngấm gia vị. Ướp gà trong 20 phút.
Bước 5:
Dùng giấy nến ( loại giấy dùng để lót khuôn nướng bánh) gói mỗi miếng thịt gà và ít hành lá đặt lên miếng thịt thành từng cuộn. Ở bước này chúng ta thao tác như gói nem các bạn nhé!
Bước 6:
Rán những cuộn thịt gà ngập dầu với lửa vừa đến khi gà chín đều. Vì gói bằng giấy nến nên các bạn có thể kiểm tra được màu sắc của gà khi chín rất dễ dàng.
Không thua gì món gà mật ong nướng bằng lò đâu nhé!
ách làm này giúp gà thấm gia vị và thịt đỡ khô hơn hẳn, cho bạn món gà da giòn, bên trong vẫn mọng nước mà không hề ngấm dầu mỡ.
Chúc các bạn thành công nha!
.
Từ khóa tìm kiếm:
- hướng dẫn gà
- cách làm gà
- công thức gà
- cách làm chien
- tổng hợp các món chiên xào
- Cach lam cac mon chjen
- cac mon ran ve trug
- cac mon chien an voi com ngon tuyet
- các món ăn vặt ngon chiên
- các món ăn nhanh chiên giòn ngon
- cac loai sot ngon cho bo vien chien
- các loại bánh rán ngon dễ làm
- các cách làm món thịt rán ngon