Thực phẩm sức khỏe

Bữa ăn thoải mái tối ưu mà bạn có thể thực hiện trong vài phút

Bài đăng này được mang đến cho bạn bởi Wood River Creamery. Tất cả ảnh của Chelsey Werth Vào sinh nhật của con gái, chúng tôi đã làm món bánh mì kẹp phô mai nướng theo yêu cầu cho gia đình. Muốn làm cho nó đáng nhớ, chúng tôi bỏ qua pho mát cắt sẵn và đi đến khu bán đồ nguội để tìm những món ngon. Không hề chống lại món pho mát nướng khiêm tốn, nhưng nếu đây là bữa ăn sinh nhật của cô gái, chúng tôi sẽ làm món pho mát nướng năm sao hoàn chỉnh với cheddar, Gruyere, mozzarella, giăm bông, prosciutto, cà chua và tỏi aioli. Việc làm cho bữa ăn này trở nên đặc biệt khiến tôi nhận ra rằng bạn có thể biến bữa ăn dù đơn giản nhất thành một thứ gì đó phi thường với những nguyên liệu phù hợp. Hai năm trước, chúng tôi đến Anh dự đám cưới của anh trai tôi, và đó là khi chồng tôi yêu nhau ở độ tuổi tứ tuần. Toasties – tương đương với pho mát nướng ở bên kia ao – đã trở thành nỗi ám ảnh của anh. Chúng tôi đã thử các biến thể khác nhau trong chuyến du lịch của mình nhưng đó là thứ mà chúng tôi chưa nghĩ sẽ tái tạo trước đây, cho đến khi tiết lộ về pho mát nướng của chúng tôi. Ý tôi là, đó là pho mát tan chảy trên bánh mì nướng – làm sao bạn có thể nhầm được? Nhưng oh, bạn có thể. Điều tôi học được qua thí nghiệm pho mát nướng tuyệt vời là không phải tất cả pho mát đều được tạo ra như nhau. Những gì có vị ngon thần thánh trong từng miếng cùng với bánh quy giòn hoặc bánh khoai lang thì đáng ngạc nhiên là không được đun nóng tốt. Hai yếu tố phát huy tác dụng khi chế tạo ra chiếc bánh toastie hoàn hảo: khả năng tan chảy và khả năng kéo. Bạn muốn có một lớp phô mai đều đẹp, tan chảy dọc theo mặt trên của bánh mì, phủ lên nó như thể bạn phết phô mai lên như bơ. Bạn muốn bọc từng inch bánh mì và bất kỳ thành phần nào khác mà bạn chọn sử dụng trong một chiếc chăn đầy hương vị và kem. Khả năng kéo? Tôi đo lường sự thành công trên mặt trận này ở độ dài người ta có thể KÉO miếng pho mát một khi nó tan chảy. Đối với công thức này, tôi đang sử dụng pho mát Wood River Creamery, loại pho mát này là cơ sở của chúng tôi để tạo ra bánh nướng hoàn hảo. Phô mai Wood River Creamery là sự kết hợp tuyệt vời giữa cheddar và Gruyere. Bạn sẽ có được hương vị đậm đà của cheddar kết hợp với hương vị bơ của Gruyere. Mỗi loại đều là những loại phô mai tuyệt vời có cả độ tan chảy và độ dẻo cần thiết cho bữa ăn này. Các loại pho mát Wood River Creamery có thể được tìm thấy trong hộp pho mát đặc biệt tại cửa hàng tạp hóa địa phương hoặc trực tuyến. Toasties là thức ăn thoải mái cuối cùng. Nếu bạn định làm chúng, hãy làm cho chúng thật TUYỆT VỜI, và đảm bảo không bỏ qua các thành phần. Bánh mì: Tôi thích bánh mì tròn, mềm hơn cho bánh mì nướng. Tôi có xu hướng cắt bánh mì ở mặt dày hơn (nhưng không quá dày) vì bánh mì là phương tiện cho pho mát chứ không phải ngược lại. Phô mai: Độ ẩm là những gì bạn muốn ở một loại phô mai melty tuyệt vời. Ooey, gooey, phô mai thơm ngon sẽ kéo dài và tan chảy ngay sau một đoạn phim quảng cáo. Gruyere và cheddar là loại phô mai yêu thích của tôi để sử dụng cho công thức này. Chúng mang lại hương vị đậm đà, to lớn, không bị át đi mà còn bổ sung cho các thành phần khác. Wood River Creamery có một số sự kết hợp hương vị tuyệt vời hoàn hảo cho một món bánh mì nướng hoặc để nhấm nháp một cách độc lập. Đối với công thức này, tôi đang sử dụng Chipotle Garlic, Original và Black Truffle. Đây là một vài cách ghép nối yêu thích của tôi để tạo nên phiên bản món cà vạt úp mở của tôi: Giăm bông và pho mát (với Wood River Creamery Original Cheddar Gruyere) Cà chua, pho mát và dầu ô liu (với Wood River Creamery Chipotle Garlic Cheddar Gruyere) Cá ngừ tan chảy (with Wood River Creamery Black Truffle Cheddar Gruyere) Khả năng kết hợp hương vị là vô tận. Toasties là một bữa ăn cực kỳ ít tốn dinh dưỡng cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày, và chúng trông (và hương vị) thật tuyệt vời. Làm nóng lò nướng ở 400 độ. Dùng bơ hoặc phủ một bên bánh mì bằng dầu ô liu. – 15 phút hoặc đến khi vàng nâu. Để nguội và thưởng thức. Chọn các thành phần phù hợp và ngay cả những thứ dễ dàng nhất trong bữa ăn cũng có thể trở nên phi thường. Ghi chú của biên tập viên: Bài đăng này được tài trợ bởi Wood River Creamery. Khoản bồi thường mà chúng tôi nhận được để đổi lấy vị trí trên Wit & Delight được sử dụng để mua đạo cụ, thuê nhiếp ảnh gia, viết / chỉnh sửa bài đăng trên blog và hỗ trợ nhóm lớn hơn đằng sau Wit & Delight. Mặc dù nhận được tiền bồi thường để đổi lấy bảo hiểm, nhưng mọi suy nghĩ và ý kiến ​​luôn là của riêng tôi. Các bài đăng được tài trợ như thế này cho phép chúng tôi tiếp tục phát triển nội dung động chưa được kiểm duyệt. Xin chân thành cảm ơn quý đối tác đã ủng hộ!

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Back to top button