Thực phẩm sức khỏe

Cà phê Martini (3 công thức)

Martinis từng là một thức uống khó uống. Rốt cuộc, nó chủ yếu là rượu mạnh. Sau đó, James Bond xuất hiện và tạo nên ly martini, và đôi khi trong dấu '80 s hoặc' 90 s, họ bắt đầu thêm “tini” vào cuối mọi thứ, và món foo-foo martini hiện đại đã ra đời. Nếu được làm đúng cách, “Coffeetini” hoặc “Espresso Martini” có thể hấp dẫn cả nam và nữ, trong khi vẫn đáng nể. Trước tiên, chúng ta hãy tìm hiểu một vài chi tiết trước khi xem xét các công thức nấu ăn. Những điều đầu tiên trước tiên. Vodka hay Gin? Chắc chắn là Vodka. Tôi yêu Gin, nhưng tôi không nghĩ nó có tác dụng với cà phê. Vodka loại nào? Sử dụng Vodka thật, cao cấp như 619 Vodka. Tôi tránh uống rượu vodkas cho loại đồ uống đặc biệt này vì tôi muốn cà phê thật trở thành ngôi sao chính. Nhưng hãy làm những gì bạn cảm thấy tốt nhất. Tôi thích giữ Vodka của tôi trong tủ đông cho loại công thức này. Đừng lo lắng, nó sẽ không đóng băng. Cà phê Martini với 619 Vodka Còn ly thì sao? À, tất nhiên là kính Martini. Nhưng đối với đồ uống lạnh hơn, hãy đông lạnh chúng trước thời hạn, cùng với Vodka. Lắc hay khuấy? Tôi thích khuấy, chủ yếu là vì nó ít tốn công hơn và tôi không có máy lắc. Một trong hai sẽ hoạt động. Cà phê pha, cà phê espresso hay cà phê hòa tan? Trên thực tế, tất cả chúng đều có thể hoạt động, nhưng tôi thấy cà phê espresso hoặc ngay lập tức hoạt động tốt nhất. Trong trường hợp cà phê espresso hoặc cà phê đã pha, hãy nhớ rằng bạn muốn sử dụng nó mới, nghĩa là nó sẽ nóng, cũng có nghĩa là nó sẽ loãng đi một chút khi pha với đá. Điều này đương nhiên có nghĩa là cà phê espresso sẽ giữ được tốt hơn vì nó được cô đặc. Bạn có thể làm lạnh espresso hoặc cà phê trước, nhưng tôi cảm thấy như độ tươi bị giảm đi phần nào. Hãy thử nếu bạn thích và so sánh sự khác biệt. Về nguồn gốc đậu, tôi đã thử tất cả mọi thứ từ đậu Brazil đến Ethiopia cho đến Sumatran. Tất cả chúng đều hoạt động tốt, nhưng tôi nghĩ Sumatran là yêu thích của tôi. Chỉ cần sử dụng những gì bạn có và so sánh. Cà phê Martini Cà phê hòa tan một sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang vội, hoặc muốn tiết kiệm thời gian. Đừng cười, những người đam mê cà phê. Cà phê hòa tan có thể có hương vị khá tốt trong đồ uống lạnh và hòa tan ngay cả trong nước lạnh. Một sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn không có máy pha cà phê espresso hoặc không có thời gian. Nó cũng cho phép bạn dễ dàng tăng nồng độ hương vị cà phê khi đang bay. Bạn thậm chí có thể dùng cà phê pha lạnh, nhưng tôi chưa thử. Tôi nghi ngờ nó có thể quá êm dịu. Một lưu ý cuối cùng về rượu mùi. Rất nhiều công thức pha cà phê martini bao gồm Kahlua, một loại rượu mùi cà phê. Nói chung, tôi không quan tâm đến nó ngay từ đầu, và đối với Coffee Martinis, tôi thích để cà phê thật cung cấp yếu tố hương vị đó. Tuy nhiên, tôi đã bao gồm Creme de cacao, một loại rượu mùi có vị sô cô la với một chút vani. Bạn có thể sử dụng nước sốt hoặc xi-rô sô-cô-la thật, nhưng tôi chưa thử. Tôi cũng sợ nó có thể làm ngọt đồ uống quá nhiều. Cà phê Martini với Creme de cacao Hãy thử nghiệm. Công thức pha cà phê cổ điển Martini Double Shot of Espresso hoặc 1-2 muỗng canh. cà phê hòa tan pha với 2 lít nước 2 lít Vodka cao cấp Trong bình hoặc bình lắc chứa đầy đá, đổ hỗn hợp cà phê hoặc cà phê espresso lên trên đá, tiếp theo là Vodka. Khuấy hoặc lắc cà phê và rượu vodka trong ít nhất 1 phút. Lọc và đổ vào ly Martini. TÙY CHỌN: Trang trí bằng vỏ chanh hoặc cam. Bạn cũng có thể thêm một ít xi-rô đường vào hỗn hợp lỏng nếu bạn muốn làm ngọt đồ uống một chút. Vanilla Cream Martini Double Shot of Espresso hoặc 1-2 muỗng canh. của Cà phê hòa tan hỗn hợp với 2 Ounce nước 2 Ounce Vodka cao cấp 1/2 Túp kem nặng 1/2 muỗng cà phê Chiết xuất vani 2 muỗng cà phê Đường nâu thô Trong một bát kim loại lạnh, sử dụng máy trộn điện ở mức thấp để biến kem nặng thành kem đánh. Trộn đường và vani vào giữa chừng và tiếp tục cho đến khi hỗn hợp có đỉnh cứng. Trong một bình hoặc bình lắc chứa đầy đá, đổ hỗn hợp cà phê hoặc cà phê espresso lên trên đá, tiếp theo là Vodka. Khuấy hoặc lắc cà phê và rượu vodka trong ít nhất 1 phút. Lọc và đổ vào ly Martini. Búp hỗn hợp kem đã đánh bông lên trên. TÙY CHỌN: Dùng Vodka chà xát lên vành ly và phủ đường lên vành ly. Bạn cũng có thể thả 2 hoặc 3 hạt cà phê lên trên lớp kem. Bạn cũng có thể thêm một ít xi-rô đường vào hỗn hợp lỏng nếu bạn muốn làm ngọt đồ uống một chút. Creamy Chocolate đen Martini Double Shot of Espresso hoặc 1-2 muỗng canh. của Cà phê hòa tan pha với / 2 Ounce nước 1 1/2 Ounce Vodka cao cấp 1 Ounce Creme de cacao Đậm 1/4 cốc Half & Half Trong bình hoặc bình lắc chứa đầy đá, đổ hỗn hợp espresso hoặc cà phê lên trên đá, tiếp theo là Vodka, Creme de Cacao, và Half & Half. Khuấy hoặc lắc cà phê và rượu vodka trong ít nhất 1 phút. Lọc và đổ vào ly Martini. TÙY CHỌN: Bao gồm một số miếng sô cô la đen lớn trên viền. Điều này có thể khó nhưng sẽ dễ dàng hơn bằng cách sử dụng một con dao nóng để tạo một rãnh trên sô cô la, để cho nó nằm trên vành. Bạn cũng có thể thêm một lớp kem tươi (từ một công thức khác) và làm nổi một ít sô cô la vụn nhỏ lên trên. Bạn cũng có thể thêm một ít xi-rô đường vào hỗn hợp lỏng nếu bạn muốn làm ngọt đồ uống một chút. 619 Vodka của 619 Spirits Kết luận Đừng ngại sử dụng các công thức trên để thử nghiệm hoặc thậm chí kết hợp một số yếu tố của họ. Có vô số cách để pha Espressotini hoặc Coffeetini, vì vậy hãy vui vẻ. Lần tới khi bạn thức dậy và đang cố gắng quyết định giữa rượu mạnh và một tách cà phê, có thể những công thức này có thể kết thúc cuộc tranh cãi giữa những tiếng nói trong đầu bạn. Tôi cũng nghĩ rằng đó là một giải pháp tuyệt vời “Hair of the Dog”. Nguồn tài liệu Bộ đồ ăn nhẹ 9 ly Libbey Mixologist (Amazon Hoa Kỳ) Ly Martini (eBay) Cà phê Ailen ngon nhất thế giới – Nếu bạn thích uống cà phê với Whisky Ailen. Espresso Tamping Visual Tutorial – Một số mẹo để kéo các shot espresso. 619 Spirits – Cảm ơn 619 Spirits đã tặng rượu vodka được sử dụng để tạo ra các công thức cà phê Martini này.

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Back to top button