Mẹo vặt gia đình

Cà tím hấp kiểu Hàn ngon hấp dẫn

Cà tím hấp kiểu Hàn giữ nguyên độ tươi ngon cùng hương vị nguyên chất và dinh dưỡng của cà tím. Món ăn này có thể làm món ăn kèm cùng các món nướng xào trong bữa cơm gia đình bạn. Cùng sotaynauan.com tìm hiểu cách làm cà tím hấp kiểu Hàn bạn nhé.

Cà tím hấp kiểu Hàn ngon hấp dẫn

Bởi Giang Gấu,
22/06/2018

Cà tím hấp kiểu Hàn ngon hấp dẫn

Nguyên liệu:


Hướng dẫn:

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như ảnh và bắt tay vào thực hiện món cà tím hấp kiểu Hàn bạn nhé.

cach-lam-ca-tim-hap-kieu-han-b

– Cà tím rửa sạch, cắt cuống

– Cắt khúc cà tím vừa ăn

– Thái thành các lát mỏng dài

 

cach-lam-ca-tim-hap-kieu-han-c

– Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào và đun sôi (hoặc hấp bằng nồi cơm điện rất tiện nhé)

– Khi nước sôi, cho cà tìm vào vỉ hấp

– Hấp tầm 5 phút đến khi cà mềm, (hấp chín vừa phải, tránh hấp kĩ cà bị nhũn) gắp ra đĩa và để nguôi.

 

cach-lam-ca-tim-hap-kieu-han-d

– Hành lá rửa sạch cắt khúc

cach-lam-ca-tim-hap-kieu-han-e

– Chuẩn bị hỗn hợp trộn cà tím hấp: 2 muỗng canh nước tương với 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ, hành lá xắt nhỏ, 2 thìa cà phê hạt mè, 1 muỗng canh dầu mè, 1 ½ muỗng cà phê giấm và ½ thìa ớt bột

– Trộn đều bát hỗn hợp

cach-lam-ca-tim-hap-kieu-han-f

– Cà tím hấp sau khi để nguội, đem xé hoặc cắt thành miếng nhỏ dài vừa ăn

cach-lam-ca-tim-hap-kieu-han-g

– Đổ bát hỗn hợp vào cà tím và trộn đều, trộn nhẹ tay tránh để cà tím bị nát quá

cach-lam-ca-tim-hap-kieu-han-h

Cho hỗn hợp ra đĩa có trang trí cải ngọt và thưởng thức.cach-lam-ca-tim-hap-kieu-han-k

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cà tím hấp kiểu Hàn này nhé!

(Theo crazykoreancooking)

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • công thức cà tím hấp
  • cách làm cà tím hấp
  • hướng dẫn cà tím hấp
  • cà tím hấp
  • hap dan

Back to top button