1 bát con nước1 củ gừng to

Cách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngon

Trong thời điểm năm mới đang đến dần, cùng gia đình nhâm nhi món chè lam dân dã, thơm ngon, cay cay, ngọt ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngon

Bởi Ms. Ăn uống,
31/12/2016

Cách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngon

Nguyên liệu:


Hướng dẫn:

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món chè lam dân dã mà ngon tuyệt này nhé!

Cách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngon nguyên liệu

Bước 1: Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi giã dập và băm thật nhỏ. Lạc loại bỏ vỏ lụa rồi cho lạc vào túi nilon đập cho lạc vỡ làm đôi làm ba.

Cách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngon 1

Bước 2: Cho đường, nước vào nồi khuấy tan. Bật bếp đun sôi nước đường rồi cho gừng vào, nấu thêm 1-2 phút là tắt bếp.

Cách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngon 1

Bước 3: Cho từng thìa bột nếp vào khuấy đều cho tan bột mới cho tiếp bột nếp vào. Bạn để lại 1 chút bột nếp để làm bột áo nhé.

Bột sẽ từ từ đặc lại thì tiếp tục lại cho bột nếp vào trộn đều, sau đó lấy ra bàn sạch và nhồi lại. Thêm lạc rang vào nhồi đều vài phút cho bột dẻo mịn là được.

Cách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngon 2

Bước 4: Lấy cán bột cán cục bột thành miếng to rồi để nguội. Sau đó dùng dao cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn và lăn qua 1 lớp bột nếp sao cho miếng chè lam được phủ 1 lớp mỏng bột nếp bên ngoài.

Cách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngon 4

Mùa đông làm chè lam thưởng thức cùng 1 cốc trà nóng thật tuyệt vời.

Cách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngon kết quảCách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngonCách làm chè lam cực đơn giản mà thơm ngon kết quả

Chúc các bạn và gia đình thành công với cách làm chè lam!

Print Friendly, PDF & Email

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm chè lam
  • công thức chè lam
  • hướng dẫn chè lam
  • doc va xem cach lam cac mon ngon ngot va man
  • cach lam nhan banh ngot
  • các món với bột nếp rang chín
  • cách làm bánh bông lan ngọt
  • món ngon mỗi ngày miền bắc
  • cac loai banh ngot tu lam
  • các món thịt lợn kiểu miền trung
  • bột rang chín
  • tu lam banh ban
  • cách làm 1 loại bánh ngọt
Back to top button