Cách Làm Cocktail Old Fashioned Và Bitter Mai Tai Kinh Điển | Comthochay.Vn – Chia sẻ mới nhất 2024

Cách Làm Cocktail Old Fashioned Và Bitter Mai Tai Kinh Điển | Comthochay.Vn mới nhất 2024

Blog https://chovietsupermarket.com/ chia sẽ kiến thức nữ công gia chánh cho gia chủ, cách nữ nhân có kiến thức để tạo ra những bữa ăn chất lượng, đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình. “Đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm”, bữa cơm chính là chìa khóa để giữ gìn hạnh phúc. Trang web là nơi tập trung các công thức nấu ăn ngon giúp các bạn chưa biết hay đang tập tành nấu ăn thành thục nữ công gia chánh. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn sáng tạo cho gia đình? Bạn đang muốn nâng cao tay nghề nội trợ? Hãy xem qua các bài viết của Blog.

Cổ hủ Và Đắng quá Hai loại cocktail nổi tiếng trên thế giới. Sự hiện diện của hai loại cocktail này được coi là tiêu chuẩn để đánh giá mức độ “sang chảnh” của quán. Vì vậy, bạn đã biết Cách pha một ly Cocktail cổ điển Và Đắng quá Vẫn chưa? Học cách làm từ chuyên gia dưới đây!

Cách pha một ly cocktail cổ điển
Năm 1880, tại Louisville, Kentucky, James E. Một người pha chế tên Pepper đã tạo ra một ly Old Fashioned bằng cách sử dụng rượu bourbon làm cơ sở. Sau đó, anh ấy đã mang theo công thức đến New York. Loại cocktail này nhanh chóng được mọi người đón nhận, theo thời gian nó trở thành thức uống được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Cocktail cổ điển thời thượng
Nguyên liệu cocktail kiểu cũ

45 ml rượu whisky lúa mạch đen (rượu bourbon)
2 dấu gạch ngang Angostura bitters (4 – 5 giọt)
2 viên đường
1 lát vỏ cam để trang trí
băng
Dụng cụ: Ly đá, thìa thanh

Cách pha một ly cocktail cổ điển
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho 2 viên đường vào ly rồi cho 2 viên đường phèn vào, đun nóng cho ngấm gia vị.
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho 45 ml rượu whisky / rượu bourbon lúa mạch đen vào ly và cuối cùng là đá.
Bước 3: Dùng thìa khuấy đều nguyên liệu và uống lạnh. Cuối cùng, bạn xoắn vỏ cam và trang trí viền đồ uống.

Trang trí cocktail đơn giản nhưng đẹp mắt với vỏ cam (Ảnh: Internet)
Hương vị ngọt ngào tinh tế của Old Fashioned đã thành công làm say lòng những người sành rượu. Và Old Fashioned cũng là một loại cocktail dễ làm tại nhà. Vì vậy, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và pha nước uống theo công thức trên là có thể thưởng thức được món đồ uống yêu thích rồi nhé!
Hướng dẫn pha chế Cocktail Mai Tai
Từ “mai tai” có nghĩa là tuyệt vời trong tiếng Ý. Ngay từ cái tên, bạn có thể hình dung rằng nó sẽ là một thức uống có hương vị thơm ngon ngất ngây. Cocktail Đắng Mai Tai là một bản giao hưởng hương vị hoàn hảo. Đó là rượu rum thơm, trộn với hương vị cam quýt từ cam Curacao.
Đặc biệt, sự góp mặt của Angostura bitters đã tạo nên hương vị độc đáo cho các loại cocktail. Rượu đắng Angostura là loại rượu ngâm với các loại thảo mộc như quế, hồi, vỏ trái cây và đường caramen… Rượu đắng có vị đắng, màu sẫm. Loại rượu này được coi là “gia vị” cần thiết trong pha chế cocktail.

Cocktail Bắp Đắng Mai Tai đã chinh phục được nhiều thực khách (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu pha chế cocktail mai đắng

30 ml rượu rum đen
40 ml nước cam
30 ml Campari
30 ml cam curacao
10 ml nước cốt chanh
10 ml xi-rô grenadine
4 – 6 dấu gạch ngang của Angostura bitters
Dụng cụ: shaker, jigger, bar thìa, ly…

Cách pha Cocktail mai đắng
Bước 1: Lần lượt cho các nguyên liệu sau vào bình lắc: 30ml rượu rum đậm, 30ml Campari, 30ml cam curacao, 10ml nước cốt chanh, 40ml nước cam, 4-6 viên rượu đắng Angostura và 10ml xi-rô Grenadine.
Bước 2: Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu, bạn dùng thìa khuấy đều các nguyên liệu rồi cho đá viên vào bình lắc. Sau đó, đậy nắp lại và lắc đều để tạo thành hỗn hợp thơm ngon, giúp thức uống giữ được độ lạnh.
Bước 3: Chuẩn bị một ly cao, cho đá đầy 2/3 ly. Sau đó, dùng rây lọc, lọc đá vào bình lắc và rót đồ uống vào ly đã chuẩn bị sẵn. Việc thay đá mới sẽ giúp thức uống lâu tan hơn, giữ nguyên hương vị ban đầu. Cuối cùng, trang trí đồ uống của bạn với những lát cam để làm đẹp và thưởng thức!

Đổ cocktail từ bình lắc vào ly
Cocktail Mai Tai đắng có màu đỏ cam hoặc đỏ hồng đẹp mắt, vị chua chua, ngọt ngọt và mùi rượu nồng. Thức uống này đã “chu du khắp thế giới” và chinh phục thành công nhiều thực khách dù là kén ăn nhất.
Nếu bạn là một bartender tương lai, hãy chắc chắn học cách pha các loại cocktail kiểu cũ và Bitter Mai Tai. Biết cách pha chế những loại cocktail nổi tiếng sẽ giúp bạn ghi điểm với nhà tuyển dụng. Tiếp theo, vui lòng đọc bài viết Hướng dẫn làm Cocktail Sangria trên trang web của chúng tôi.

Kết thúc
Ngoài các bài viết tin tức, bài báo hàng ngày của Ngọc Quang, nguồn nội dung cũng bao gồm các bài viết từ các cộng tác viên chuyên gia đầu ngành về chuỗi kiến thức thực phẩm, sức khỏe được chia sẽ chủ yếu từ nhiều khía cạnh liên quan chuỗi kiến thức này. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn sáng tạo cho gia đình? Bạn đang muốn nâng cao tay nghề nội trợ? Bạn có thể dành thời gian để xem thêm các chuyên mục nội dung chính với các bài viết tư vấn, chia sẻ mới nhất, các tin tức gần đây từ chuyên gia và đối tác của Chúng tôi. Cuối cùng, với các kiến thức chia sẻ của bài viết, hy vọng góp phần nào kiến thức hỗ trợ cho độc giả tốt hơn trong hoạt động nghề nghiệp cá nhân!
* Ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả khách mời và không nhất thiết phải là Ngọc Quang. Nhân viên tác giả, cộng tác viên biên tập sẽ được liệt kê bên cuối bài viết.
Trân trọng,
Các chuyên mục nội dung liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button