Mẹo vặt gia đình

Cách làm cơm ngô ngọt đậu Hà Lan thơm ngon, hấp dẫn

Cơm ngô ngọt đậu Hà Lan là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi không chỉ dễ ăn mà còn giàu dinh dưỡng. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm cơm ngô ngọt đậu Hà Lan thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món cơm ngô ngọt đậu Hà Lan:

  • Gạo: 2 cốc
  • Ngô ngọt: 1 bắp
  • Đậu Hà Lan: 1 nắm
  • *Muối: 1/2 thìa cà phê
  • *Shouyu: 1/2 thìa canh
  • Tảo bẹ Kombu: 1 mảnh
  • Bơ: 1 mẩu (8~10g)

cơm ngô ngọt đậu Hà Lan

Cách làm cơm ngô ngọt đậu Hà Lan

Sơ chế nguyên liệu

1. Gạo vo sạch, để trong rổ 30 phút.

2. Lá tảo bẹ kombu dùng khăn ẩm lau sạch.

3. Ngô bóc vỏ, bỏ râu. Rửa qua, dùng dao tách rời hạt ngô.

4. Đậu Hà Lan tách hạt, rửa sạch. Luộc chín, ngâm qua nước lạnh cho hạt đậu không bị nhăn nheo.

Chế biến nguyên liệu

1. Cho gạo với 2 cốc nước (cốc dùng đong gạo), thêm muối và shoyu vào trộn đều các gia vị (*) vào trộn đều.

2. Cho hạt ngô đã tách vào cùng với tảo bẹ kombu. Bật nút nấu.

3. Cơm chín, gắp lá tảo bẹ ra. Cho bơ và hạt đậu đã luộc vào trộn đều. Đậy vung lại ủ 5 phút là được.

Có thể bạn quan tâm:

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món cơm ngô ngọt đậu Hà Lan thơm ngon, dinh dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Tham khảo nhiều công thức nấu ăn mới trên Bep360 nhé.

cách làm cơm ngô ngọt đậu Hà Lan

Back to top button