Cách Làm Giò Heo Muối Chiên Giòn Tan Cực Ngon – Chia sẻ mới nhất 2024

Cách Làm Giò Heo Muối Chiên Giòn Tan Cực Ngon mới nhất 2024

Blog https://chovietsupermarket.com/ chia sẽ kiến thức nữ công gia chánh cho gia chủ, cách nữ nhân có kiến thức để tạo ra những bữa ăn chất lượng, đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình. “Đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm”, bữa cơm chính là chìa khóa để giữ gìn hạnh phúc. Trang web là nơi tập trung các công thức nấu ăn ngon giúp các bạn chưa biết hay đang tập tành nấu ăn thành thục nữ công gia chánh. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn sáng tạo cho gia đình? Bạn đang muốn nâng cao tay nghề nội trợ? Hãy xem qua các bài viết của Blog.
Món chân giò heo hầm có vẻ khá quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày. Bài viết hôm nay, Trí Việt Phát Foods giới thiệu đến cách làm giò heo muối chiên giòn cực ngon, lạ miệng, hương vị đậm đà khó cưỡng.Nguyên liệu làm chân giò heo chiên giònSơ chế nguyên liệuCách chế biến chân giò heo muốiChân giò mang đi rửa sạch với nước nhiều lần, mang đi xát với muối để khử mùi hôi.Dùng dao cạo sạch lớp lông còn sót lại trên lớp da chân giò.Rửa sạch lại với nước rồi để ráo.Sơ chế các nguyên liệu khácGừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.Hành tím bóc vỏ, cắt lát nhỏ.Ớt tươi bỏ hạt, cắt lát hoặc băm nhỏ.Cách làm giò heo rút xương chiên giònCách làm chân giò ủ muốiƯớp chân giò với 2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng đường.Bó chân giò heo bằng chỉ hoặc giấy bạc, ướp trong 15 phút để ngấm đều gia vị.Tiến hành luộc chân giòBắc nồi lên bếp, cho nước vào đun đến khi sôi thì cho chân giò vào.Lưu ý: Lượng nước phải ngập phần chân giò.Nên thêm củ hành tươi, hành tây vào luộc để chân giò thơm ngon hơn.Luộc khoảng 5-6 phút đến khi chân giò vừa chín tới là ngon nhất. Dùng tăm xiên nếu không thấy nước màu hồng chảy ra là thịt đã chín.Pha hỗn hợp ngâm chân giò muối Chuẩn bị nồi, thêm 1 lít nước sôi để nguội, ½ chai sốt BBQ vào, khuấy đều hỗn hợp.Sau đó, bắc nồi lên bếp, đun hỗn hợp ở lửa nhỏ, cho chân giò vào ninh khoảng 15 phút cho chân giò ngấm gia vị thì tắt bếp, để nguội.Cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh, ngâm trong 4 tiếng – 1 ngày.Cách làm giò heo muối chiên giònBắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun đến khi sôi thì cho chân giò vào chiên ngập dầu.Lưu ý: Có thể chặt thành khoanh nhỏ để chiên chín đều hơn.Đảo đều chân giò đến khi bên ngoài được vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.Cắt thịt thành khoanh mỏng vừa ăn là hoàn thành.Thành phẩmMón giò heo muối chiên giòn khi thưởng thức lớp da giòn vàng rụm quyện với phần gân sụn mềm, mỡ thịt săn ăn kèm với sốt chua, cay hoài quyện tuyệt cú mèo.Nước chấm giò heo muối chiên giònMột số loại sốt chấm pha sẵn ăn kèm với giò heo muối chiên giòn cực ngon miệng không thể bỏ qua:Một số lưu ý khi chế biến món chân giò muối chiên giò ngonNên dùng ngũ vị hương kết hợp với nước tương thay vì nước mắm để chân giò muối ra được ngon hơn.Nên mua những chân giò có thịt rắn chắc, thớ thịt đều, màu sắc tự nhiên.Màu sắc của thịt hồng tươi, không có mùi hôi tanh, có độ đàn hồi.Chọn chân giò có phần móng nguyên vẹn, không bị bong thì phần giò heo mới tươi.Với cách làm giò heo muối chiên giòn rụm cực kỳ hấp dẫn từ màu sắc nâu cánh gián đẹp mắt tới vị giòn rùm rụm của da, ngọt của thịt hấp dẫn vô cùng. Chúc bạn chế biến thành công món ăn lạ miệng này nhé! Post Views: 2
Kết thúc
Ngoài các bài viết tin tức, bài báo hàng ngày của Ngọc Quang, nguồn nội dung cũng bao gồm các bài viết từ các cộng tác viên chuyên gia đầu ngành về chuỗi kiến thức thực phẩm, sức khỏe được chia sẽ chủ yếu từ nhiều khía cạnh liên quan chuỗi kiến thức này. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn sáng tạo cho gia đình? Bạn đang muốn nâng cao tay nghề nội trợ? Bạn có thể dành thời gian để xem thêm các chuyên mục nội dung chính với các bài viết tư vấn, chia sẻ mới nhất, các tin tức gần đây từ chuyên gia và đối tác của Chúng tôi. Cuối cùng, với các kiến thức chia sẻ của bài viết, hy vọng góp phần nào kiến thức hỗ trợ cho độc giả tốt hơn trong hoạt động nghề nghiệp cá nhân!
* Ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả khách mời và không nhất thiết phải là Ngọc Quang. Nhân viên tác giả, cộng tác viên biên tập sẽ được liệt kê bên cuối bài viết.
Trân trọng,
Các chuyên mục nội dung liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button