Mẹo vặt gia đình

Cách làm hành boaro cuộn thịt sốt teriyaki thơm ngon, hấp dẫn

Hành boaro cuộn thịt sốt teriyaki là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà mà không bị quá ngấy. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm món hành boaro cuộn thịt sốt teriyaki thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Hành boaro cuộn thịt sốt teriyaki

Nguyên liệu

Món hành boaro cuộn thịt sốt teriyaki được làm với các nguyên liệu và thành phần dưới đây:

Phần nguyên liệu chính

  • Hành boaro: 2 cây
  • Thịt ba chỉ: 250g

Nước sốt

  • Mirin: 60ml
  • Shoyu: 30ml
  • Rượu nấu ăn: 45ml
  • Đường: 1 thìa canh

Cách làm hành boaro cuộn thịt sốt teriyaki

1. Hành boaro rửa sạch, lấy phần thân trắng. Cắt làm 12 khúc dài khoảng 2cm

2. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát mỏng đủ cuộn hành. Hoặc mua loại thái mỏng sẵn.

3. Dùng thịt cuộn hết toàn bộ hành.

4. Làm nóng chảo, cho cuộn thịt vào rán lửa vừa cho xém vàng. Chú ý lúc ban đầu đặt mép cuộn xuống dưới.

5. Pha các nguyên liệu làm nước sốt với nhau. Dùng giấy ăn, lau thấm bớt mỡ trên chảo. Đổ nước sốt vào. Hạ nhỏ lửa, đậy vung nấu chừng 7 phút cho nước cạn bớt. Thi thoảng dùng đũa lật cuộn thịt cho thấm gia vị.

6. Sau khoảng 7 phút, thịt và hành chín thấm gia vị, nước sôi hơi cạn sánh lại thì tắt bếp. Gắp ra đĩa, tưới nước sốt lên và thưởng thức.

Bạn muốn tham khảo một số món ăn kiểu Nhật, dưới đây là một số công thức nấu ăn Bep360 gợi ý cho bạn:

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món hành boaro cuộn thịt sốt teriyaki thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi!

Hành boaro cuộn thịt sốt teriyaki

Back to top button