Mẹo vặt gia đình

Cách làm nước gạo lứt rang giảm cân đơn giản và hiệu quả

Nước gạo lứt là thức uống bổ dưỡng lại vừa giúp chị em giảm cân hiệu quả, mà không cần phải kiêng khem khổ sở. Nước gạo lứt dễ làm, dễ uống và đó cũng chính là lý do tại sao nhiều người chuyển sang uống nước gạo lứt để bài toán tiêu thụ calo trở nên nhẹ nhàng hơn. Cùng tìm hiểu cách làm nước gạo lứt rang giảm cân đơn giản và hiệu quả tại nhà nhé!

Tại sao nước gạo lứt lại giúp giảm cân?

Gạo lứt được biết đến là loại gạo vẫn còn lớp cám ở bên ngoài sau khi bỏ lớp vỏ, chúng có màu nâu sẫm rất dễ phân biệt. Gạo lứt được biết đến là loại ngũ cốc rất giàu chất dinh dưỡng như tinh bột, đạm, vitamin nhóm B, chất xơ, chất béo, canxi,… tốt cho cả những người mắc bệnh tiểu đường, gút, tim mạch,…

Đặc biệt, thay vì gạo trắng thông thường càng ăn càng béo, thì gạo lứt lại giúp bạn có được vóc dáng thon thả bất ngờ. Bởi 90% các chất dinh dưỡng chủ yếu có trong mỗi hạt gạo lứt là vitamin và các nguyên tố vi lượng.

Ngoài ra, gạo lứt có chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần những loại gạo thông thường khác. Sau khi cơ thể hấp thụ gạo lứt khiến bạn có cảm giác no lâu, đồng thời hạn chế được năng lượng thu nạp vào cơ thể giúp bạn giảm cân tốt hơn.

Trong gạo lứt còn được tìm thấy những chất Axit alpha lipoic  – Tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo và Hydrocarbon, đồng thời biến lượng mỡ dự trữ bên trong cơ thể thành năng lượng và giải phóng nó.

Những chất dinh dưỡng được tìm thấy trong gạo lứt sẽ giúp bạn hạn chế cảm giác đói và “quản lý” trọng lượng cơ thể thông qua sự điều hòa glucose, giải độc ruột và tăng cường trao đổi chất trong cơ thể…

cách làm nước gạo lứt
cách làm nước gạo lứt

Nước gạo rang có tác dụng gì?

Gạo không chỉ là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn thường ngày của con người mà còn có thể chế biến thành thức uống. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của nước từ gạo rang với sức khỏe con người.

Giúp cơ thể chống mất nước, tiêu chảy

Uống nước từ gạo lứt rang có thể giúp cơ thể hạn chế mất nước, tiêu hao năng lượng vào những ngày nắng nóng. Đặc biệt tốt với những người bị tiêu chảy, háo nước, nóng trong người vì bị mất nước.

Bổ sung một cốc nước gạo rang sẽ giúp tinh thần bạn sảng khoái hơn, chống mệt mỏi, uể oải do nắng nóng, mất nước. Đồng thời, nước chiết xuất từ gạo rang cũng giúp bạn giảm stress, căng thẳng, mệt mỏi hàng ngày.

Tác dụng nước gạo rang cũng phù hợp với trẻ nhỏ, giúp hạn chế bệnh tiêu chảy, có thể thay thế cho các loại thuốc tây y. Đó chính là nhờ tác dụng giảm đau, chống đi ngoài mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Do đó, các mẹ có thể an tâm cho con em mình sử dụng mỗi khi bé bị tiêu chảy.

Ngoài ra, gạo rang cũng rất giàu chất xơ nên có tác dụng chống táo bón kinh niên cho mọi đối tượng khác nhau. Sử dụng nước gạo lứt rang thường xuyên sẽ giảm được táo bón, nhuận tràng và tốt cho hệ tiêu hóa.

Thanh lọc cơ thể, hạn chế bệnh tật

Nước gạo rang có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp thanh lọc, loại bỏ các độc tố ra ngoài cơ thể. Do đó, khi bạn uống nước gạo rang sẽ có cảm giác nhẹ nhàng, thoải mái hơn. Đồng thời, uống nước từ gạo rang sẽ giúp thanh lọc gan, hạn chế các bệnh liên quan đến gan, dạ dày, hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, các chất như carotenoid, acid omega 3, inositol… có trong nước gạo giúp phòng chống sự ngưng đọng các tiểu hồng cầu, giảm cholesterol và phòng chống bệnh tim mạch. Các chất kháng oxy hóa trong gạo cũng giúp kiểm soát hàm lượng glucose trong máu, tốt cho người bị bệnh tiểu đường, đái tháo đường.

Theo một vài nghiên cứu cho thấy, gạo sau khi rang cũng có tác dụng phòng tránh bệnh ung thư, kìm hãm và giảm thiểu các tế bào ung thư ác tính. Đồng thời cũng ngăn chặn không cho chúng phát triển đặc biệt là các tế bào ung thư gan, ung thư ruột kết…

Là giải pháp giảm cân hiệu quả

Nước gạo rang được nhiều chị em sử dụng như một thức uống giúp giảm cân hiệu quả. Nhiều người thường nghĩ rằng gạo là một thực phẩm giàu tinh bột, cung cấp nhiều năng lượng  và calo nên sẽ khiến cơ thể tăng cân. Nhưng thực chất là không phải vậy.

Sử dụng nước gạo giúp cơ thể nhanh có cảm giác no bụng và no lâu hơn. Đồng thời trong nước gạo lại có nhiều chất xơ nên khi uống sẽ không còn cảm giác đói bụng và thèm ăn. Sử dụng nước gạo rang trong một thời gian dài sẽ giúp các chị em có được vóc dáng cân đối và hoàn hảo. Đây là một cách giảm cân tự nhiên mà bạn có thể áp dụng.

Nhìn chung, nước gạo có nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể. Trà gạo rang cũng là nguồn cung cấp dinh dưỡng, vitamin và bồi bổ nguyên khí cho cơ thể. Công dụng của gạo rang đã được khoa học kiểm chứng, phù hợp với cả trẻ em người lớn và người cao tuổi.

Hướng dẫn cách làm nước gạo lứt

Nguyên tắc cơ bản mà bạn nên nhớ khi cách làm nước gạo lứt rang giảm cân là không nên cho thêm đường vào.

Chuẩn bị:

  • Gạo lứt: 100g. Bạn có thể chọn mua gạo lứt trong các cửa hàng siêu thị.
  • Nước: 1 lít.
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê.
cách làm nước gạo lứt
cách làm nước gạo lứt

Cách làm nước gạo lứt rang

Bước 1:

Trong gói gạo lứt mua về sẽ không tránh khỏi những hạt héo, lép. Vì vậy, bạn hãy nhặt bỏ những hạt xấu đi. Và để tránh bị mất chất dinh dưỡng của hạt gạo, bạn không nên rửa gạo trước khi rang nhé.

Bước 2:

Bắc chảo lên bếp, bật lửa lớn cho chảo nóng. Tiếp theo, bạn cho gạo lứt vào chảo rang với lửa vừa nhỏ và đảo đều tay liên tục để không bị cháy. Đến khi gạo lứt chuyển sang màu sậm hơn, có mùi thơm và vài hạt nở ra thì bạn tắt bếp.

Nếu bạn muốn rang thêm nhiều gạo lứt cho những lần uống sau, thì nên rang nhiều mẻ, chứ không nên rang dồn 1 lần. Mỗi lần rang khoảng một chén (bát) gạo, đủ để có thể đảo dễ dàng và đảm bảo rằng các hạt gạo lứt được thơm vàng đồng đều. Sau khi gạo rang đã nguội, bạn có thể bảo quản gạo trong hũ thủy tinh.

Bước 3:

Tiếp đến, cho gạo lứt vào nồi nước rồi đun sôi và thêm chút muối vào. Tùy theo nhu cầu của bản thân mà bạn có thể gia giảm lượng gạo, nước và muối sao cho phù hợp.

cách làm nước gạo lứt
cách làm nước gạo lứt

Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ lại và tiếp tục đun đến khi gạo chín mềm thì tắt bếp. Sau đó, bạn để nguội rồi dùng rây lọc lấy xác gạo. Nước gạo lứt rang cho vào một chiếc bình thủy tinh hoặc bình giữ nhiệt để sử dụng. Bạn có thể uống nước gạo lứt rang ngay khi ấm nóng hoặc cất trong tủ lạnh và dùng trong ngày. Nước gạo lứt rang có thể bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 2 ngày.

Hoặc một cách làm đơn giản hơn mà không phải đun nấu bằng nồi và bếp, là bạn chỉ cần cho lượng gạo lứt đã rang xay vừa đủ vào bình giữ nhiệt, rồi đổ nước nóng 100 độ C vào và ủ nóng 30 – 45 phút để các hạt gạo lứt nở ra, là bạn đã có đủ lượng nước gạo lứt uống cho cả ngày rồi, cách làm này cũng rất tiện lợi cho cả người ngồi văn phòng.

Đây là cách giữ gìn vóc dáng lành mạnh và khoa học mà bạn nên áp dụng thử. Bên cạnh đó, bạn nên kết hợp với chế độ dinh dưỡng nhiều rau, củ, quả và lịch trình các bài tập cardio giảm cân nghiêm túc 3 – 5 buổi/tuần để có được kết quả tốt nhất.

Từ khóa:

  • Cách nấu nước gạo lứt lợi sữa
  • Những ai không nên uống nước gạo lứt rang
  • Uống trà gạo lứt đậu đen dụng cách
  • Uống trà gạo lứt đậu đen có giảm cân không
  • Cách làm trà gạo lứt đậu đen giảm cân
  • Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không
  • Uống trà gạo lứt đúng cách
  • Cách rang gạo lứt

Nội dung liên quan:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button