Mẹo vặt gia đình

Cách nấu gạo lứt dẻo Điện Biên cực đơn giản mà lại thơm ngon

Gạo lứt dẻo Điện Biên là một loại gạo của vùng cao Tây Bắc, rất nổi tiếng trên thị trường và trong cộng động những người ăn healthy, eat clean! Loại gạo đặc biệt này có vị thơm ngậy, dẻo như xôi, càng nhai càng có vị ngọt và béo bùi. Gạo rất tốt cho những người bị tiểu đường, bệnh về xương khớp, tim mạch…Sau đây là cách nấu gạo lứt dẻo điện biên cực đơn giản tại nhà, Cùng tìm hiểu nhé!

Gạo lứt dẻo Điện Biên là gì?

Thời gian gần đây, gạo lứt dẻo Điện Biên ngày càng được nhiều người biết đến bởi gạo nổi tiếng là có vị thơm ngậy, dẻo như xôi. Gạo không hề khô, cứng như các loại gạo lứt thường thấy mà càng nhai càng có vị ngọt và béo bùi. Cơm đem để nguội vẫn rất ngon, đem ăn với muối vừng thì hết sảy. Cơm gạo lứt dẻo Điện Biên cũng thường được nấu trong các thực đơn cho người theo chế độ eat clean.

Với loại gạo nổi tiếng này, bất cứ ai ăn thử một lần, càng ăn sẽ càng nghiện bởi vị ngọt của nó. Gạo rất tốt cho những người bị tiểu đường, bệnh về xương khớp, tim mạch… Gạo cũng giúp giảm cân nên rất phù hợp cho người chơi thể thao, tập gym, ăn kiêng… và rất được cộng đồng healthy eat clean yêu thích.

Được biết gạo lứt dẻo rất giàu Anthocyanin – chất chống oxy hóa (tốt cho tim mạch, chống béo phì, ngừa ung thư, tiểu đường). Tỷ lệ Kali trong gạo cũng cao gấp 25 lần so với gạo trắng. Tỷ lệ Protein cao gáp 1.5 lần; hàm lượng chất xơ cực cao, gấp 6 lần gạo trắng.

cách nấu gạo lứt dẻo điện biên
cách nấu gạo lứt dẻo điện biên

Cách nấu gạo lứt dẻo điện biên ngon nên chọn loại gạo nào?

Thực tế, có rất nhiều loại gạo lứt trên thị trường. Mỗi loại lại có một giá trị dinh dưỡng nhất định và công dụng cũng như cách chế biến khác nhau. 3 loại gạo lứt thường gặp là:

  • Gạo lứt đỏ: giàu Anthocyanin và các chất vi lượng như kẽm, magie, canxi,… Tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch, tốt cho xương. Là thành phần chính trong chế độ ăn uống của người bệnh tiểu đường, mỡ máu, ăn kiêng.
  • Gạo lứt nếp:  Màu trắng ngà dùng để đồ xôi, ủ rượu nếp.
  • Gạo lứt tím (gạo lứt đen): Có màu đen, có khi nhạt màu hơi nghiêng về tím. Đây được xem như siêu ngũ cốc với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Gạo lứt đen có hàm lượng đường thấp nhưng lại có rất nhiều chất xơ và hợp chất thực vật. Nó rất tốt cho sức khoẻ, giúp hỗ trợ phòng chống bệnh tim mạch và ung thư.

Trong tất cả các loại gạo lứt kể trên, gạo lứt đen và gạo lứt đỏ là hai loại được sử dụng nhiều nhất. Chúng thường được dùng thay thế cơm gạo tẻ thường ngày. Độ dẻo, ngọt bùi của cơm gạo lứt cũng được nhiều người yêu thích.

Cách chọn gạo lứt ngon

  • Chọn mua gạo lứt sạch, điểm bán uy tín
  • Quan sát kỹ thấy gạo không bị mối, mọt. Hạt gạo trơn bóng do còn lớp dầu bên ngoài.
  • Lượng gạo lứt ăn mỗi lần ít hơn gạo trắng. Bạn nên chọn loại gạo lứt đóng túi nhỏ (tầm 1-3 kg/túi) để tránh tình trạng gạo tiếp xúc lâu ngoài không khí. Tốt nhất bạn nên tìm mua gạo được bảo quản trong túi hút chân không.

Công dụng của gạo lứt dẻo Điện Biên

Gạo lứt dẻo Điện Biên có nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mọi người, giúp phòng ngừa các bệnh hiểm nghèo. Đối với người bị bệnh xương khớp, cao mem gan, nóng trong người… thì dùng gạo này rang lên ăn liền, uống thêm trà gạo lứt, sẽ rất tốt. Đối với người suy nhược, cần bổ sung dinh dưỡng thì có thể lấy gạo lứt dẻo Điện Biên xay lên nấu cháo ăn.

Cách nấu gạo lứt dẻo Điện Biên

Cách nấu gạo lứt dẻo điện biên? Có nhiều loại gạo lứt trước khi nấu cần phải ngâm gạo trước 8- 12 tiếng. Đối với gạo lứt đỏ Điện Biên thì điều này tùy vào sở thích từng người và tùy vào cách nấu. Có thể nấu đơn giản mà không cần ngâm. Nếu muốn cơm dẻo hơn có thể ngâm từ 4h-22h. Khi nấu có thể kết hợp nấu chung với phổ tai, hạt kê, đậu đỏ, đậu đen…

Tỷ lệ gạo – nước là 1:2.

+ Nấu cách thủy: Cơm hấp cách thủy tầm 6 tiếng trở lên ăn sẽ siêu ngon, có hương vị giống như xôi.

+ Nấu bằng nồi cơm điện: ấn nút nấu cơm như nấu gạo bình thường, đợi cơm chín thì xới lên. Nước nấu cơm thì có thể dùng nước ngâm gạo để nấu luôn.

+ Nấu bằng nồi áp suất: với cách này thì quý khách không cần ngâm gạo.

Cơm gạo lứt huyết rồng

Cơm gạo lứt làm món gì ngon?

Salad cơm gạo lứt

Salad cơm gạo lứt có sự hòa quyện cực kỳ bắt mắt giữa cơm cùng các loại rau củ quả như: Rau xà lách, cà chua, cà rốt, hành tây,… rất hấp dẫn mà lại còn giúp hỗ trợ cho thực đơn giảm cân của chị em nữa đấy!

Cơm gạo lứt trộn

Món cơm gạo lứt trộn ngon miệng, nhẹ bụng bạn có thể chế biến để ăn sáng. Ngoài ra, đây còn là món chay vừa bổ dưỡng, vừa đẹp mắt nên bạn còn có thể nấu trong những dịp Rằm đó nhé!

cách nấu gạo lứt dẻo điện biên
cách nấu gạo lứt dẻo điện biên

Cơm gạo lứt bí đỏ

Gạo lứt và bí đỏ đều là những thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy, khi kết hợp 2 thành phần này lại sẽ tạo ra một món ngon rất tốt cho sức khỏe.

Cơm gạo lứt bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng là sự hòa trộn của sự dẻo mềm, vị bùi bùi của hạt sen, đậu bi, vị ngọt của nấm và chút dẻo ngọt của bí đỏ sẽ cực kỳ hấp dẫn, ăn hoài không chán luôn đó!

Cơm cuộn từ gạo lứt

Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và thực hiện nhanh chóng bạn sẽ có ngay món cơm cuộn gạo lứt thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng, rất phù hợp cho người đang trong chế độ ăn kiêng.

Cơm gạo lứt chiên

Cơm gạo lứt chiên là 1 món ăn không những chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Tùy vào liều lượng thành phần mà bạn có thể biến tấu món cơm chiên gạo lứt cho mục đích giảm cân hay tăng cân nhé!

Mua gạo lứt dẻo Điện Biên ở đâu?

Gạo lứt đỏ Điện Biên dẻo mềm thơm ngon đặc sản vùng cao Tây Bắc là một trong những loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng và có tác dụng hỗ trợ phòng bệnh. tùy vào đối tượng của người dùng mà sử dụng các loại khác nhau.

Gạo lứt đỏ Điện Biên có lớp cám dày, ăn có vị bùi béo, được ưa chuộng để bồi bổ sức khỏe cho người ốm dậy, phụ nữ sau khi sinh con, phòng ngừa nhiều chứng bệnh hiểm nghèo như tiểu đường, tim mạch, huyết áp, dạ dày….

Tốt cho người ăn kiêng, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường thì nên dùng cốm gạo lứt đỏ điện biên hoặc cơm gạo lứt đỏ điện biên, kết hợp với uống trà gạo lứt điện biên với đậu đỏ tỉ lệ 50 – 50.

Những ai nóng trong người do bia hoặc cao men gan, đau mỏi xương khớp thì dùng nước gạo lứt đỏ điên biên rang ăn liền và trà gạo lứt đỏ uống cũng rất tốt.

Người cần bổ sung dinh dưỡng thì có thể dùng gạo lứt đỏ điện biên xay để nấu cháo ăn vì đây là loại giàu chất dinh dưỡng nhất trong tất cả các gạo.

cách nấu gạo lứt dẻo điện biên
cách nấu gạo lứt dẻo điện biên

Gạo lứt dẻo Điện Biên tại Sản Vật Phương Nam được đóng gói chân không, mỗi gói 1kg, rất tiện cho quý khách muốn mua biếu tặng hoặc ăn thử với số lượng ít. Đối với quý khách mua số lượng nhiều (mua sỉ) chúng tôi sẽ có chính sách riêng hỗ trợ đại lí để có giá tốt nhất. cách nấu gạo lứt dẻo điện biên Đặc biệt Sản Vật Phương Nam có dịch vụ vận chuyển tận nơi, rất tiện lợi cho khách làm việc văn phòng, không có nhiều thời gian di chuyển, mua sắm.

Bên cạnh gạo lứt dẻo Điện Biên, chúng tôi còn có nhiều loại gạo chất lượng cao giá cả ổn định như: gạo ST25 Hồ Quang Trí, gạo ST24 Rồng Vàng, gạo Séng Cù xát dối, gạo lứt Séng Cù, v.v… Ngoài ra đối với người ăn healthy thì chúng tôi còn có nhiều loại ngũ cốc, mì lứt rất phong phú. Bên cạnh đó là các sản phẩm rau củ quả organic, sản vật và đặc sản từ mọi miền!

Từ khóa:

  • Tỷ lệ nước nấu gạo lứt
  • Cách nấu gạo lứt đen dẻo Điện Biên
  • Cách nấu gạo lứt không cần ngâm
  • Gạo lứt dẻo Điện Biên có giảm cân không
  • Cách nấu gạo lứt huyết rồng
  • Cách nấu gạo lứt tím than
  • Cách nấu gạo lứt không bị khô
  • Cách nấu gạo lứt đen Điện Biên

Nội dung liên quan:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button