Thực phẩm sức khỏe

Công ty cà phê iDecaf – Ethiopia Longberry (2017)

Tiết lộ về bài đánh giá được tài trợ: Tôi không chỉ nhận được túi cà phê này miễn phí để đổi lấy bài đánh giá, mà đây còn là bài đánh giá cà phê được tài trợ, nghĩa là tôi cũng được trả đô la 50 để chuyển bài đánh giá lên phía trước lịch biên tập. Mặc dù đánh giá được tài trợ sẽ được tiến hành nhanh chóng, nhưng điều đó không có nghĩa là cà phê sẽ luôn được đánh giá một cách thuận lợi. Tuy nhiên, nếu cà phê bị đánh giá tiêu cực, nhà rang xay có quyền lựa chọn “hủy bỏ” công bố sắp ra mắt của nó. Bạn có thể tìm hiểu thêm về chính sách đánh giá được tài trợ của tôi tại đây. Tôi hoan nghênh phản hồi của bạn về định dạng đánh giá được tài trợ này, vì vậy vui lòng chia sẻ phản hồi của bạn bằng cách để lại nhận xét bên dưới hoặc liên hệ riêng với tôi tại đây. Tôi thường không uống quá nhiều cà phê decaf, nhưng khi Công ty cà phê iDecaf liên hệ với tôi để xem liệu tôi có muốn thử một vài loại cà phê của họ hay không, tôi đã nghĩ rằng đã đến lúc tôi nên thử một số loại cà phê mới. Bài đánh giá hôm nay đặc biệt dành cho một trong những loại cà phê có nguồn gốc đơn lẻ phổ biến hơn của họ, Ethiopia Longberry. Ghi chú & Quan sát Chung Rang: Trung bình / Tối Nhà sản xuất: Không xác định Quốc gia xuất xứ: Ethiopia Vùng: Yirgacheffe Giống: Không xác định Phương pháp chế biến: Quy trình nước Thụy Sĩ Độ cao trồng: Không xác định Ghi chú hương thơm của người rang: Không có Cà phê Concierge hương thơm: rang, cà phê, sô cô la sữa Ghi chú nếm thử rang: berry, cam quýt, đất, hoa Ghi chú nếm cà phê Concierge: sô cô la sữa Phương pháp nấu bia & Thiết bị được sử dụng Behmor Connected Coffeemaker Bonavita Nhiệt độ biến đổi Ấm siêu tốc Breville Smart Grinder Pro AeroPress Coffeemaker Giới thiệu về Quy trình khử caffein của iDecaf Được lấy trực tiếp từ trang web của họ: “Mặc dù Có rất nhiều phương pháp để loại bỏ caffein khỏi hạt cà phê, Idecaf Coffee Co tuân thủ nghiêm ngặt các phương pháp an toàn nhất hiện có trong ngành để khử caffein trong hạt cà phê. Chúng tôi sử dụng các phương pháp như phương pháp Nước Thụy Sĩ, phương pháp dung môi hữu cơ gián tiếp và các phương pháp khác để đạt được điều này. Quá trình khử caffein của chúng tôi tuân theo các tiêu chuẩn công nghiệp đã được thiết lập, an toàn và không có hóa chất độc hại. '”Thật khó để nói liệu quá trình khử caffein có tác động tiêu cực nào đến hương vị hay không nếu không so sánh với phiên bản cà phê thường xuyên có caffein, nhưng tôi không chọn lên bất kỳ ghi chú bất thường hoặc khó chịu nào. Nếu bất cứ điều gì, chỉ có một chút hứng thú với dư vị, nhưng không có gì là hoàn toàn khó chịu. Một nguồn gốc bị mất? Cho rằng những hạt đậu này được rang ở phần cuối tối hơn của quang phổ, rất khó để tôi phân biệt bất kỳ ghi chú hương vị nào mà iDecaf đề cập trên trang web của họ. Nếu tôi không biết đây là cà phê Ethiopia trước khi lặn vào túi, tôi không chắc mình đã bao giờ phát hiện ra. Không có gì đặc biệt về cà phê gợi nhớ đến các loại cà phê Ethiopia mà tôi thường uống. Nhưng một lần nữa, điều này có thể liên quan nhiều đến mức độ rang tối hơn bất cứ điều gì. Tóm tắt Mặc dù Longberry Ethiopia của iDecaf thiếu độ ngọt, độ chua và độ phức tạp, nhưng nó đã bù đắp cho những thiếu sót của nó với phần thân dày và tính nhất quán tổng thể khi được ủ qua các phương pháp ủ khác nhau. Tôi nghĩ rằng đó là một lựa chọn tốt để uống vào buổi chiều và buổi tối, nhưng nó không thực sự đảm bảo sự chú ý của người nấu qua các loại như Chemex hoặc AeroPress của tôi, vì nó có vị khá giống khi được pha dưới dạng nhỏ giọt tự động. Bạn có thể mua Longberry Ethiopia bằng cách nhấp vào nút bên dưới. Được giảm giá 5% bằng cách sử dụng mã COFFEE-CONCIERGE khi thanh toán.Buy Now[/tw-button]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button