Thực phẩm sức khỏe

Đã đánh giá: Oxbow Season of the Smeirlap!

Mô tả chính thức: Saison du Smeirlap được Taras Boulba đề cập đến với các nền văn hóa pha trộn của nhà Oxbow và được điều hòa bằng rượu bia. Được sản xuất với sự hợp tác của Brasserie de la Senne của Brussels, Bỉ. Oxbow Brewing Company / Brasserie de la Senne – Saison du Smeirlap! – 330 Chai mL (11. 2 oz) đựng trong ly Rastal Harmony – 5.5% ABV Background Saison du Smeirlap! là một trong những loại bia độc đáo nhất mà tôi gặp gần đây. Oxbow lấy, những gì tôi giả định là, Taras Boulba uống sẵn từ Bỉ và sau đó ủ nó trong thép không gỉ trong vài tháng với các nền văn hóa hỗn hợp của nhà Oxbow và cuối cùng được điều hòa với Brett. Điều đó trái ngược với việc ủ một bản sao của Taras Boulba tại chỗ và sau đó điều chỉnh quá trình lên men. Đối với những người không quen thuộc với Brasserie de la Senne, họ là một nhà máy bia ở Brussels sản xuất một số loại bia sạch nhất trên hành tinh. Taras Boulba là loại bia phổ biến nhất của họ và là loại bia nhạt cổ điển của Bỉ. Trái ngược với ABV cao, những cô gái tóc vàng Bỉ ngọt ngào, quyến rũ; Taras Boulba chỉ là 4,5% và cực kỳ khô khan nhưng cũng rất nhảy vọt. Trên nhãn de la Senne là một bức tranh hoạt hình về một người đàn ông sắp bị một kẻ phản diện mặt đỏ tấn công / nghiền nát một thùng bia. Nhân vật phản diện kêu lên, “Smeirlap!”, Tạm dịch là “Đồ ngu!” hoặc “Đồ khốn!” Đánh giá Tôi thích cách Oxbow lựa chọn chai cỡ mL (11. 2oz) Châu Âu so với tiêu chuẩn 12 oz. Đó là cùng một chai mà bạn sẽ tìm thấy Taras Boulba của de la Senne trong các cửa hàng. Vào ly của tôi, Saison du Smeirlap! có màu vàng rơm trong như pha lê với bọt trắng, vừa phải, không bám quá lâu. Chiếc mũi hướng về phía trước và hoàn toàn tuyệt đẹp – giống như bước vào một tiệm bánh Pháp vào buổi sáng sớm. Men gia truyền của Oxbow có mặt trước và trung tâm cộng với ngũ cốc gia truyền và mật ong hoa chanh được xay nhỏ. Lớp trên cùng là bánh chanh chìa khóa, bưởi trắng mốc, và các hương thơm đặc trưng khác của Brett. Tuy nhiên, các ghi chú vui nhộn, thanh mảnh, được giảm bớt một cách độc đáo. Đó là hương thơm saison hoàn hảo. Hương vị thơm ngon, Saison du Smeirlap! chỉ chua ở mức khiêm tốn (4 / 10). Với vị chua không át đi toàn bộ trải nghiệm, bạn thực sự có thể đắm mình và thưởng thức loại bia này. Nó cực kỳ sảng khoái, nổi và hơi mặn với khả năng giải khát giống như nước chanh. Thảo dược, hoa bia quý phái từ bia gốc đi qua bên dưới để tạo sự cân bằng tuyệt vời. Hầu như không có bất kỳ vị ngọt nào, vì vậy bạn sẽ có một sự xen kẽ bất thường của vị chua và vị đắng. Sự nghiện ngập cũng được tiết chế một cách độc đáo. Hương vị chanh / chanh Zesty tiếp tục đến cuối cùng nhưng có rất ít độ chua kéo dài. Thông số kỹ thuật cho Oxbow Saison du Smeirlap! Kết luận Saison du Smeirlap! là giấc mơ của một người nghiện bia trở thành hiện thực. Mặc dù không thể cải thiện Taras Boulba, được cho là tiêu chuẩn thế giới cho bia nhạt của Bỉ, Oxbow đã rút ra phiên bản vui nhộn / chua chát của tác phẩm cổ điển này với sự ngô nghê. VERDICT: 98 pts (SUPERLATIVE) The Full Pint là một trang web hoàn toàn độc lập chuyên mang đến cho bạn những đánh giá chất lượng cao nhất về bia thủ công hiện nay. Nhóm của chúng tôi không có xung đột lợi ích tài chính với ngành công nghiệp bia để cung cấp cho bạn thông tin ít sai lệch nhất về thế giới bia thủ công ngày nay. Vui lòng sử dụng phần bình luận bên dưới để nhận xét chung về loại bia này và / hoặc đánh giá của chúng tôi. Để biết thêm thông tin về cách chúng tôi đánh giá bia đọc tại đây.

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Back to top button