Thực phẩm sức khỏe

Đánh giá: Cline Family Cellars, Sonoma Coast – Estate Grown Syrah

Phải thừa nhận rằng gần đây tôi không viết về nhiều loại rượu vang đỏ. Nhưng tôi biết nhiều người trong số các bạn là fan của rượu vang đỏ. Bạn thích những loại rượu vang đỏ đậm, đậm, đậm, cay. Chà, cái này là dành cho bạn. Đôi khi, dường như không thể tìm thấy một lượng lớn rượu vang đỏ California đậm đà. Và đặc biệt, ý tôi là loại có giá dưới $ 15 và vẫn mang lại sự phong phú, cấu trúc và độ ngon mà bạn muốn. Có vẻ như tôi đã tìm thấy một thỏa thuận như vậy. Bây giờ khi tôi nói “rượu vang đỏ California”, nhiều người sẽ nghĩ đến cabernet sauvignon hoặc merlot. Đó chắc chắn là những giống cây sung mãn ở California. Nhưng lớn, màu đỏ đậm này là một syrah. Đối với tôi, syrah gợi liên tưởng đến vùng Rhone ở Pháp. Mặc dù syrah được trồng ở các vùng rượu vang trên thế giới, đó là điểm tham khảo cá nhân của tôi. Thật trùng hợp, Cline Cellars có một số lịch sử với Rhone Rangers, một nhóm các nhà sản xuất rượu vang ở California tập trung vào các giống Rhone. Có lẽ đó là lý do khiến họ sản xuất ra một syrah. Syrah từ vùng Rhone thường được pha trộn với màu xám và sự thương tiếc. Nhưng cái này, từ vùng Sonoma ở California, là syrah thuần túy. Nó có một số đặc điểm cay đến từ quá trình lão hóa trong gỗ sồi – gỗ sồi Pháp, với bánh mì nướng vừa, 40% trong số đó là gỗ sồi mới. Anh đào đen, sô cô la đen, thịt đông lạnh và hương liệu tiêu đen tạo nên một chiếc mũi thực sự phức tạp và đa dạng. Wowie, loại rượu này ngon ngọt trên vòm miệng! Nó bùng nổ với hương vị anh đào đen chín, mâm xôi, việt quất và sô cô la. Cảm giác miệng là tốt đẹp. Độ chua là tốt. Nó có một kết thúc thực sự dài với hương vị anh đào và tiêu đen. Đây là một syrah rất hay. Rượu: Cline Family Cellars, Sonoma Coast – Estate Grown Syrah Các loại: Syrah Vintage: 2017 Rượu: 14 .5% Đánh giá: 90 Giá trung bình: $ 14. 00 Tiết lộ: Loại rượu này được nhận làm mẫu truyền thông.

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Back to top button