Thực phẩm sức khỏe

Đánh giá: Herdade do Rocim, Alicante Bouschet

Tôi đã là một fan hâm mộ của rượu vang Bồ Đào Nha từ lâu. Theo tôi, đó là một trong những khu vực tốt nhất để tìm kiếm chất lượng đặc biệt với giá cả hợp lý. Thật không may, tôi không thấy nhiều rượu vang Bồ Đào Nha ở các cửa hàng rượu nơi tôi sống, Cincinnati, nhưng khi tôi nhìn thấy nó, tôi đã lấy nó ra! Tuần này, tôi thật may mắn khi có cơ hội thưởng thức một số loại rượu vang từ vùng Alentejo của Bồ Đào Nha, nằm ở nửa phía nam của đất nước và trải dài khoảng 1/3 đất nước. Mặc dù rượu vang đã được sản xuất trong khu vực trong nhiều thế kỷ, nhưng đây là một trong những khu vực tương đối ít được biết đến trong thương mại rượu vang quốc tế và không phải là một cái tên quen thuộc đối với nhiều người tiêu dùng rượu vang. Điều đó có nghĩa đó là một khu vực tuyệt vời cho những người săn hàng hiệu như tôi. Những người đam mê rượu vang, như tôi, cũng hào hứng với cơ hội nếm thử các loại rượu vang khác nhau khi đến thăm một vùng như Alentejo, nơi có hơn 250 các giống nho bản địa. Một trong những loại nho nổi tiếng trong vùng là alicante bouschet, là giống nho lai giữa petit bouschet và grenache có nguồn gốc từ Pháp. Và mặc dù tôi đã có alicante bouschet trước đây, nhưng đây là lần đầu tiên tôi xem xét trên trang web này. Bouschet alicante đặc biệt này đến từ Herdade do Rocim. Trong khi Alentejo thường được coi là một vùng nóng, các vườn nho của Rocim nằm ở phía nam của vùng và được hưởng lợi từ không khí mát mẻ từ bờ biển Algarve, do đó đây là vùng ôn đới nhất của Alentejo. Ngay từ lần đánh đầu tiên, loại rượu này đã có mùi thơm nồng. Hương thơm cô đặc của quả dâu đen và nho đen cung cấp nền tảng cho mũi, với nhiều lớp gia vị như tiêu đen, allspice và da thuộc. Trên vòm miệng, nó mang lại hương vị dâu đen và nho cô đặc với một chút gia vị và độ sáng từ độ chua. Nó bao phủ lưỡi của bạn với một cảm giác miệng mượt mà đơn giản là sang trọng. Đây là một loại rượu thực sự tốt với giá 20 đô la. Rượu: Herdade do Rocim, Alicante Bouschet Các loại: 100% alicante bouschet Cổ điển: 2016 Rượu: 14. 5% Đánh giá: 90 Giá trung bình: $ 20. 00 Tiết lộ: Loại rượu này được nhận làm mẫu truyền thông.

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Back to top button