Thực phẩm sức khỏe

Đánh giá: Selbach Saar Riesling Kabinett

Trong một vài bài đánh giá gần đây của tôi, tôi đã giới thiệu các loại rượu có vẻ thích hợp cho mùa xuân, và vì mùa xuân là một phần của bất cứ lúc nào nên có nghĩa là đây cũng là thời điểm thích hợp để uống rượu. Chiếc riesling đặc biệt này, Selbach Riesling Kabinett, đến từ vùng Saar của Đức – là một phần của vùng Mosel. Saar là một phụ lưu của Mosel và chảy vào Mosel ngay phía đông Luxembourg. Đây là một phần mát hơn của vùng Mosel, đặc biệt tốt trong thời tiết nóng. Nếu bạn không quen với thuật ngữ rượu vang của Đức, bạn có thể muốn tìm hiểu về thuật ngữ “Kabinett”, có nghĩa là “rượu được cất trong tủ”. Ban đầu nó được sử dụng để chỉ các loại rượu có chất lượng cao hơn và tốt cho quá trình lão hóa, tuy nhiên hiện nay nó đã có các hướng dẫn cụ thể để sử dụng theo luật rượu của Đức và về cơ bản chỉ có nghĩa là loại rượu này là một loại rượu nhẹ chưa bị chaptal hóa, một thực tế là thêm đường vào rượu phải trước khi lên men. Về mặt kỹ thuật, thuật ngữ này không thực sự chỉ ra loại rượu thích hợp để ủ lâu. Điều đó nói lên rằng, cái chai mà tôi nếm thử là của 2015, vì vậy nó có tuổi đời vài năm và cầm lên khá đẹp. Hương thơm từ loại rượu này rất thú vị. Nó cung cấp hương hoa kim ngân, vải thiều, đào trắng và khoáng chất mãnh liệt. Vòm miệng không bị khô và có lượng axit sôi động hoàn hảo để bù lại vị ngọt nhẹ. Hương vị phong phú và thơm ngon, mang đến màu vàng nhạt thơm ngon, vải thiều, đào trắng, mật ong và vắt chanh. Cảm giác miệng là tốt đẹp. Nó kết thúc đặc biệt lâu, với hương vị táo ướt chanh kéo dài. Riesling này thể hiện các nhân vật khiến tôi thích riesling. Rượu: Selbach Riesling Kabinett Loại: Riesling Vintage: 2015 Độ cồn: 9% Đánh giá: 91 Giá trung bình: $ 19. 00 Tiết lộ: Loại rượu này được nhận làm mẫu truyền thông.

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Back to top button