Mẹo vặt gia đình

Thành phần dinh dưỡng và cách nấu gạo lứt dẻo Điện Biên

Gạo lứt dẻo Điện Biên – hay còn gọi là gạo huyết rồng Điện Biên đặc sản miền núi rừng là loại gạo lứt khi nấu dễ ăn dẻo, mềm như gạo nếp đây chính là đặc sản của vùng đất Điện Biên, được trồng trên cánh đồng bậc thang Mường Thanh Với rất nhiều gạo ngon như: gạo Séng Cù, gạo tám Điện Biên. Cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng và cách nấu gạo lứt dẻo Điện Biên ngay bài viết này nhé!

Gạo lứt dẻo Điên Biên

Thời gian gần đây, gạo lứt dẻo Điện Biên ngày càng được nhiều người biết đến bởi gạo nổi tiếng là có vị thơm ngậy, dẻo như xôi. Gạo không hề khô, cứng như các loại gạo lứt thường thấy mà càng nhai càng có vị ngọt và béo bùi. Cơm đem để nguội vẫn rất ngon, đem ăn với muối vừng thì hết sảy. Cơm gạo lứt dẻo Điện Biên cũng thường được nấu trong các thực đơn cho người theo chế độ eat clean.

Được biết đến với hình ảnh là những hạt gạo màu màu đỏ nâu, ruột trắng. Nhờ trồng từ giống lúa quý, với phương thức canh tác hữu cơ, không dùng phân bón hóa học, không phun thuốc trừ sâu, đây là loại gạo quý, rất tốt cho sức khỏe. Gạo lứt dẻo Điện Biên là một trong những thành tựu tự hào trong ngành nông nghiệp của người nông dân Điện Biên.

Đặc biệt, khác với các loại gạo lứt đỏ khác, Gạo lứt đỏ Điện Biên khi nấu không hề bị khô, cứng, khó ăn như mọi loại gạo lứt đỏ thông thường. Mà thay vào đó là một thành phẩm cơm gạo lứt đỏ rất dẻo, DẺO NHƯ XÔI, thơm ngon, bổ dưỡng.

Gạo lứt đỏ Điện Biên – hay còn gọi là gạo huyết rồng Điện Biên đặc sản miền núi rừng là loại gạo lứt khi nấu dễ ăn dẻo, mềm như gạo nếp. Đây chính là đặc sản của vùng đất Điện Biên, được trồng trên cánh đồng bậc thang Mường Thanh Với rất nhiều gạo ngon như: gạo Séng Cù, gạo tám Điện Biên.

Gạo lứt đỏ Điện Biên được chế biến từ giống lúa đỏ Điện Biên 6 tháng một vụ, chỉ xát vỏ trấu bên ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong.

Gạo lứt dẻo tốt cho người tiểu đường, xương khớp, tim mạch, giúp giảm cân, người vừa ốm dậy, phụ nữ sau sinh…

gạo lứt dẻo điện biên
gạo lứt dẻo

Đặc điểm gạo lứt dẻo Điện Biên

Với loại gạo nổi tiếng này, bất cứ ai ăn thử một lần, càng ăn sẽ càng nghiện bởi vị ngọt của nó. Gạo rất tốt cho những người bị tiểu đường, bệnh về xương khớp, tim mạch… Gạo cũng giúp giảm cân nên rất phù hợp cho người chơi thể thao, tập gym, ăn kiêng… và rất được cộng đồng healthy eat clean yêu thích.

Gạo lứt đỏ Điện Biên hạt ngắn, tròn béo bề ngang nhìn giống gạo nếp. Gạo lứt đỏ Điện Biên có lẫn hạt trắng và đỏ rất thích mắt.

Gạo lứt đỏ Điện Biên sạch nguyên cám (Hạt gạo chỉ được trà bỏ đi lớp vỏ gạo bên ngoài vẫn còn giữ nguyên lớp cám chính vì thế nó giữ lại được rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể), nấu không cần ngâm trước, ăn hạt gạo nở bung dẻo dai, đậm cơm.

Cơm nấu có vị thơm ngậy, dẻo như xôi, càng nhai càng có vị ngọt và béo bùi.

Khi nấu cơm có mùi thơm đặc biệt vô cùng hấp dẫn hương gạo có thể lưu lại từ 5-10 phút ngoài không khí.

Gạo Lứt dẻo đỏ Điện Biên tại Shop cam kết:

  • Chuẩn 100% gạo sạch
  • Không chất bảo quản
  • Không chất tạo mùi
  • Không đánh bóng hạt gạo
  • Không pha trộn, đặc biệt được xay xát tự nhiên, chỉ xát bỏ vỏ trấu bên ngoài, còn nguyên lớp cám gạo, luôn ngon như lúa mới gặt.

Gạo lứt dẻo Điện Biên có nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mọi người, giúp phòng ngừa các bệnh hiểm nghèo. Đối với người bị bệnh xương khớp, cao mem gan, nóng trong người… thì dùng gạo này rang lên ăn liền, uống thêm trà gạo lứt, sẽ rất tốt. Đối với người suy nhược, cần bổ sung dinh dưỡng thì có thể lấy gạo lứt dẻo Điện Biên xay lên nấu cháo ăn.

gạo lứt dẻo điện biên
gạo lứt dẻo điện biên

Thành phần dinh dưỡng có trong gạo lứt đỏ Điện Biên

Được biết gạo lứt dẻo rất giàu Anthocyanin – chất chống oxy hóa (tốt cho tim mạch, chống béo phì, ngừa ung thư, tiểu đường). Tỷ lệ Kali trong gạo cũng cao gấp 25 lần so với gạo trắng. Tỷ lệ Protein cao gáp 1.5 lần; hàm lượng chất xơ cực cao, gấp 6 lần gạo trắng.

Cũng giống như các dòng gạo lứt khác – gạo lứt đỏ Điện Biên cũng giữ lại nguyên lượng cám chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng đặc biệt trong gạo chứa tới 30% chất đạm.

Bên cạnh đó, gạo lứt cũng chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn cách nấu gạo lứt đỏ Điện Biên

Vo gạo: Gạo lứt đỏ Điện Biên có tính dẻo nên không cần ngâm khi nấu. Tỉ lệ nước: 1 nước – 1.2 gạo. Thổi cơm như bình thường đến khi cơm chin khoảng 15p thì dung đũa đánh tơi cơm lên sau đó bật nấc lại như cơm bình thường.

Bí quyết để nấu cơm ngon hơn: Chúng ta có thể nấu như cơm trắng bình thường nhưng có cách để nấu cơm ngon hơn như sau:

Nấu bằng nồi cơm điện: Khi cơm sôi (có hơi bốc lên) thì rút phích điện ra 15 phút rồi cắm lại đến khi cơm chín.

Nấu bằng nồi áp suất: Ta không cần ngâm gạo, cứ vo sạch gạo đổ vào nồi là được

Nấu bằng cách chưng cách thủy: Nấu cơm hấp cách thủy từ 6 tiếng trở lên cơm rất ngon mề dẻo ăn như sôi.

Cách 2: nếu muốn cơm ngon hơn và dẻo tơi cơm thì đồ cơm như đồ xôi như thế cơm sẽ rất dẻo

Rang gạo lứt đỏ Điện Biên: Đổ gạo lứt ra rá sau đó thổi sạch trấu và sạn nếu có, cho gạo vào chảo và rang ở nhiệt độ vừa phải để gạo chín đều không bị cháy, Để nguội gạo và sau đó bỏ vào túi zip kín miệng. Cho 100mg gạo vào ấm trà và đổ nước sôi sau đó thưởng thức.

Mua gạo lứt dẻo Điện Biên ở đâu?

Gạo lứt dẻo Điện Biên tại Sản Vật Phương Nam được đóng gói chân không, mỗi gói 1kg, rất tiện cho quý khách muốn mua biếu tặng hoặc ăn thử với số lượng ít. Đối với quý khách mua số lượng nhiều (mua sỉ) chúng tôi sẽ có chính sách riêng hỗ trợ đại lí để có giá tốt nhất. Đặc biệt Sản Vật Phương Nam có dịch vụ vận chuyển tận nơi, rất tiện lợi cho khách làm việc văn phòng, không có nhiều thời gian di chuyển, mua sắm.

Bên cạnh gạo lứt dẻo Điện Biên, chúng tôi còn có nhiều loại gạo chất lượng cao giá cả ổn định như: gạo ST25 Hồ Quang Trí, gạo ST24 Rồng Vàng, gạo Séng Cù xát dối, gạo lứt Séng Cù, v.v… Ngoài ra đối với người ăn healthy thì chúng tôi còn có nhiều loại ngũ cốc, mì lứt rất phong phú. Bên cạnh đó là các sản phẩm rau củ quả organic, sản vật và đặc sản từ mọi miền!

gạo lứt dẻo điện biên
gạo lứt dẻo

Từ khóa:

  • Gạo lứt dẻo Bách hóa XANH
  • Gạo lứt dẻo Điện biến bao nhiêu calo
  • Gạo lứt dẻo có giảm cân không
  • Gạo lứt Điện biến bao nhiêu calo
  • Gạo lứt dẻo có tốt không

Nội dung liên quan:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button