Mẹo vặt gia đình

7 tác dụng tuyệt vời của nước gạo lứt đỏ Điện Biên

Gạo lứt đỏ Điện Biên từ xưa đến nay vẫn luôn được biết đến là nguồn dinh dưỡng lành mạnh cho sức khỏe và sắc đẹp. Ngày nay, khi phong trào thực dưỡng phát triển, gạo lứt đỏ ngày càng trở nên phổ biến với đa dạng những phương thức chế biến như cơm gạo lứt, bánh gạo lứt, trà gạo lứt, nước gạo lứt rang… Trong đó, nước gạo lứt đỏ là một trong những đồ uống được ưa chuộng nhất bởi hương vị thơm ngon, dễ thưởng thức và có thể sử dụng mỗi ngày. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy tác dụng của nước gạo lứt đỏ đối với sức khỏe.

Gạo lứt đỏ Điện Biên

Thời gian gần đây, gạo lứt đỏ Điện Biên ngày càng được nhiều người biết đến bởi gạo nổi tiếng là có vị thơm ngậy, dẻo như xôi. Gạo không hề khô, cứng như các loại gạo lứt thường thấy mà càng nhai càng có vị ngọt và béo bùi. Cơm đem để nguội vẫn rất ngon, đem ăn với muối vừng thì hết sảy. Cơm gạo lứt dẻo Điện Biên cũng thường được nấu trong các thực đơn cho người theo chế độ eat clean.

Với loại gạo nổi tiếng này, bất cứ ai ăn thử một lần, càng ăn sẽ càng nghiện bởi vị ngọt của nó. Gạo rất tốt cho những người bị tiểu đường, bệnh về xương khớp, tim mạch… Gạo cũng giúp giảm cân nên rất phù hợp cho người chơi thể thao, tập gym, ăn kiêng… và rất được cộng đồng healthy eat clean yêu thích.

Được biết gạo lứt dẻo rất giàu Anthocyanin – chất chống oxy hóa (tốt cho tim mạch, chống béo phì, ngừa ung thư, tiểu đường). Tỷ lệ Kali trong gạo cũng cao gấp 25 lần so với gạo trắng. Tỷ lệ Protein cao gáp 1.5 lần; hàm lượng chất xơ cực cao, gấp 6 lần gạo trắng.

Gạo lứt dẻo Điện Biên được chế biến từ lúa đỏ Điện Biên, cứ 6 tháng sẽ có 1 vụ thu hoạch. Hạt gạo màu đỏ nâu, ruột trắng. Gạo được trồng hữu cơ, không thuốc trừ sâu, không tạo mùi, không pha trộn, xay xát tự nhiên. Đây là môt loại gạo quý và là thành tựu của người dân Điện Biên.

Lúa khi gặt xong – đem phơi khô và xát lúa, người ta chỉ xát vỏ trấu bên ngoài, giữ lại nguyên lớp vỏ cám bên trong. Gạo lứt đỏ Điện Biên giàu dinh dưỡng, cực kỳ tốt cho phụ nữ sau sinh hoặc những người vừa ốm dậy.

gạo lứt đỏ điện biên
gạo lứt đỏ điện biên

Những tác dụng nổi bật của nước gạo lứt đỏ Điện Biên

1. Giúp giảm cân

Gạo lứt đỏ có mức năng lượng thấp nhờ chứa nhiều nước và chất xơ, vì vậy cung cấp calo ít hơn các thực phẩm khác. Bên cạnh đó, gạo lứt đỏ chứa carbohydrate phức cung cấp năng lượng thường xuyên cho cơ thể nên sẽ giúp bạn giảm cảm giác đói và thèm ăn. Bởi vậy, nước gạo lứt đỏ có rất ít calo, giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ và đối cháy calo nhanh chóng, giúp kiểm soát calo và cân nặng hiệu quả. Nhiều người lựa chọn thưởng thức nước gạo lứt như một phương thức ăn kiêng lành mạnh.

2. Hỗ trợ chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch

Trong sắc tố của gạo lứt đỏ, có nhiều hoạt chất thực vật như axit phenolic, flavonoids có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, bảo vệ tế bào khỏi tác động xấu từ các gốc tự do, giúp làm chậm quá trình lão hóa. Tác dụng ngăn ngừa oxy hóa còn giúp bạn có làn da khỏe mạnh và mịn màng hơn.

3. Cung cấp vitamin và khoáng chất

Nước gạo lứt đỏ chứa nhiều loại vitamin (E, B1, B6,…) và khoáng chất (magiê, mangan…). Magie là một trong những thành phần dinh dưỡng quan trọng sau canxi và vitamin D giúp xương chắc khỏe. Vì vậy, hàm lượng magie cao trong nước gạo lứt đỏ rất tốt cho xương và răng. Các vitamin và khoáng chất trong nước gạo lứt đỏ cũng giúp cơ thể kiểm soát nồng độ axit uric, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh axit uric.

4. Giúp giảm căng thẳng mệt mỏi

Tác dụng giảm stress của nước gạo lứt đỏ cũng đang rất được quan tâm. Các vitamin trong gạo lứt đỏ không chỉ giúp cải thiện sức khỏe, mà còn giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp tinh thần thư thái. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các bà mẹ cho con bú sử dụng gạo lứt ít bị trầm cảm, tức giận và mệt mỏi hơn. Ngoài ra, uống nước gạo lứt đỏ cũng giúp tăng khả năng miễn dịch ở những bà mẹ cho con bú.

5. Ngăn ngừa tiểu đường, béo phì

Không những thế, gạo lứt đỏ chứa nhiều chất xơ và vitamin sẽ giúp cơ thể cắt giảm các cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa các bệnh như tiểu đường, béo phì, huyết áp, tim mạch… Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, uống nước gạo lứt đỏ sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu sẽ còn tốt hơn nữa nếu bạn uống nước gạo lứt đỏ giữa các bữa ăn trong ngày.

Nước gạo lứt đỏ là một trong những đồ uống đang được ưa chuộng bởi nó có chứa những dưỡng chất tốt cho sức khỏe và dễ thưởng thức.

6. Hỗ trợ hệ thần kinh, ngăn ngừa thoái hóa

Nước gạo lứt đỏ có thể hỗ trợ cho hoạt động của hệ thần kinh nhờ sự hiện diện của sắt. Đây là một khoáng chất quan trọng cần thiết cho các chức năng của hệ thần kinh, ngăn ngừa các bệnh về não.

Sự hiện diện của axit gamma-aminobutyric (GABA) trong gạo lứt nguyên mầm đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ thần kinh chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.

7. Ngăn ngừa bệnh ung thư

Nước gạo lứt đỏ chứa thành phần selen và pholyphenol là một trong những thực phẩm chống bệnh ung thư. Đặc biệt, các thành phần này có thể phòng ngừa ung thư ruột kết (bệnh dễ mắc phải khi ăn thực phẩm độc hại). Bên cạnh đó, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất gạo lứt có lượng axit gamma-aminobutyric (GABA) cao có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư bạch cầu và gây chết tế bào ung thư.

Nước gạo lứt đỏ là một thức uống quen thuộc và có thể tự làm tại nhà. Ngày nay, để mang đến sự tiện lợi tối ưu cho người sử dụng, một số hãng đồ uống đã áp dụng công nghệ hiện đại để sản xuất ra các sản phẩm nước gạo lứt đỏ lưu giữ tối đa chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon tự nhiên mà không cần dùng bất cứ phụ gia hay chất bảo quản nào.

gạo lứt đỏ điện biên
gạo lứt đỏ điện biên

Dù là tự làm tại nhà hay mua nước gạo lứt đỏ đóng chai, người tiêu dùng cũng cần chú ý các điểm sau:

Thứ nhất, nguyên liệu phải là loại gạo tốt, được lựa chọn kỹ lưỡng, kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo về chất lượng, không bị ẩm mốc, mối mọt… Muốn có được nguồn nguyên liệu tốt, nhà sản xuất phải quản lý được đầu vào, nguyên liệu phải có nguồn gốc rõ ràng.

Thứ hai, nước gạo có môi trường dinh dưỡng nên nấm, men và vi khuẩn có thể xâm nhập do vậy các chất bảo quản thường được bổ sung vào sản phẩm, người tiêu dùng cần chú ý rằng các phụ gia thực phẩm để bảo quản thì phải dùng loại có trong danh mục cho phép, không hại cho sức khỏe người dùng. Người tiêu dùng nên chọn loại nước gạo rang được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách nấu gạo lứt đỏ Điện Biên

Có nhiều loại gạo lứt đỏ Điện Biên trước khi nấu cần phải ngâm gạo trước 8- 12 tiếng. Đối với gạo lứt đỏ Điện Biên thì điều này tùy vào sở thích từng người và tùy vào cách nấu. Có thể nấu đơn giản mà không cần ngâm. Nếu muốn cơm dẻo hơn có thể ngâm từ 4h-22h. Khi nấu có thể kết hợp nấu chung với phổ tai, hạt kê, đậu đỏ, đậu đen…

Tỷ lệ gạo – nước là 1:2.

+ Nấu cách thủy: Cơm hấp cách thủy tầm 6 tiếng trở lên ăn sẽ siêu ngon, có hương vị giống như xôi.

+ Nấu bằng nồi cơm điện: ấn nút nấu cơm như nấu gạo bình thường, đợi cơm chín thì xới lên. Nước nấu cơm thì có thể dùng nước ngâm gạo để nấu luôn.

+ Nấu bằng nồi áp suất: với cách này thì quý khách không cần ngâm gạo.

Mua gạo lứt đỏ Điện Biên ở đâu?

Gạo lứt dẻo Điện Biên tại Sản Vật Phương Nam được đóng gói chân không, mỗi gói 1kg, rất tiện cho quý khách muốn mua biếu tặng hoặc ăn thử với số lượng ít. Đối với quý khách mua số lượng nhiều (mua sỉ) chúng tôi sẽ có chính sách riêng hỗ trợ đại lí để có giá tốt nhất. Đặc biệt Sản Vật Phương Nam có dịch vụ vận chuyển tận nơi, rất tiện lợi cho khách làm việc văn phòng, không có nhiều thời gian di chuyển, mua sắm.

gạo lứt đỏ điện biên
gạo lứt đỏ điện biên

Bên cạnh gạo lứt đỏ Điện Biên, chúng tôi còn có nhiều loại gạo chất lượng cao giá cả ổn định như: gạo ST25 Hồ Quang Trí, gạo ST24 Rồng Vàng, gạo Séng Cù xát dối, gạo lứt Séng Cù, v.v… Ngoài ra đối với người ăn healthy thì chúng tôi còn có nhiều loại ngũ cốc, mì lứt rất phong phú. Bên cạnh đó là các sản phẩm rau củ quả organic, sản vật và đặc sản từ mọi miền!

Từ khóa:

  • Gạo lứt dẻo Điện biến bao nhiêu calo
  • Gạo lứt diện biến bao nhiêu calo
  • Gạo lứt đỏ Điện Biên có giảm cân không
  • Gạo lứt dẻo Điện Biên có giảm cân không
  • Gạo lứt dẻo điện biến Bách hoá XANH
  • Gạo lứt Điện Biên có tác dụng gì
  • Gạo lứt dẻo Điện Biên mua ở đầu

Nội dung liên quan:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button