Mẹo vặt gia đình

Giá đậu tương (đậu nành) hôm nay bao nhiêu 1kg?

Đậu nành là một thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe chúng ta. Giá đậu tương 1kg hôm nay dao động từ 43.000 – 53.000 vnđ tùy thuộc vào chất lượng hạt, kích cở hạt và từng thị trường khác nhau mà giá bán có chênh lệch nhau đôi chút. Nếu bạn thật sự quan tâm về đậu nành thì hãy cùng chovietsupermarket.com đi sâu phân tích trong bài viết dưới đây nhé.

Đôi nét về cây đậu nành?

Đậu nành hay còn được gọi là cây đỗ tương hay đậu tương, là cây thuộc họ Đậu, chúng có tên khoa học là Glycine max. Loại cây này phân bố chủ yếu ở vùng Đông Á và Đông Nam Á, rất giàu hàm lượng đạm và protein.

Cây đậu nành cũng giống hầu hết các giống cây họ đậu khác là có tác dụng cải tạo đất trồng rất tốt nhờ vào hoạt động cố định ni tơ của loài vi khuẩn Rhizobium cộng sinh trên rễ loại cây này. Chính vì thế ngoài tác dụng trồng để thu trái thì cây đậu nành còn giúp tăng năng suất các cây trồng xen canh khác.

Quả đậu nành có lông tơ mỏng và chúng đươc hái non đem luộc ăn rất ngon và béo, quả mọc thành chùm, thành cụm từ 2 – 5 quả 1 chùm, vỏ quả có nhiều màu sắc từ nâu, đen, xanh, vàng mà mỗi quả có từ 4 – 5 hạt đậu nành tròn màu xanh khi tươi và vàng ươm khi chín khô.

giá đậu tương
giá đậu tương

Các loại thực phẩm từ đầu nành

Đậu nành ( đậu tương) được chế biến thành các loại thức ăn, nước uống phục vụ cho nhu cầu hằng ngày của con người chúng ta như:

Sữa đậu nành

Đây là một loại sữa thơm ngon, dễ uống mà lại rẻ nên được rất nhiều người dùng cho bữa sáng hằng ngày nhất là các chị em phụ nữ, người có chế độ ăn kiêng. Sữa đậu nành rất tốt cho vòng 1 của chị em phụ nữa và tốt hơn khi uống không đường còn nếu ai thích ngọt hơn thì bỏ thêm tí đường cho dễ uống.

Đậu khuôn ( đậu phụ)

Đây là món ăn rất quen thuộc của người Á Đông, nhất là người có chế độ ăn chay thường hay dùng món này, chúng là một thực phẩm giàu protein nhiều đạm được chế biến bằng phương pháp đông đặc lên men đậu nành xay va ép thành khuôn hình khối nên chúng có tên gọi là đậu khuôn.

Đậu nành lên men

Đậu nành lên men là phương pháp chế biến đậu nành thành nước tương hoặc các chế phẩm tương tự để phục vụ cho việc gia vị các món ăn và làm nước chấm hằng ngày trong các bữa cơm gia đình.

Đậu nành sấy tẩm gia vị

Đây là món biến tấu từ hạt đậu nành để tạo ra sự mới mẻ và kích thích vị giác của người ăn, tùy theo các kiểu chế biến mà người ta thêm các gia vị mặn hay gia vị ngọt cho món này. Hạt đậu giòn thơm béo béo bùi bùi cộng với vị cay cay mặn mặn hay vị ngọt của đường thật dẫn đối với trẻ con và kể cả người lớn nữa.

Thị trường tiêu thụ đậu nành hiện nay

Hạt đậu nành có rất nhiều công dụng trong ngành chế biến thực phẩm như việc dùng hạt sống để luộc ăn, rồi hạt khô để nấu chè, nấu nước uống hay dùng chế biến thành đậu phụ, sữa đậu nành, nước tương, làm nguyên liệu trong công nghiệp sản xuất bánh kẹo… hay thậm chí làm thức ăn cho gia súc gia cầm.

Chính vì thế mà đây là loại hạt có thị trường tiêu thụ rộng khắp cả nước từ các thôn xóm làng mạc vùng thôn quê cho đến ngỏ ngách hẻm kiệt trong thành phố rồi nhà nhà, người người đều dùng đậu nành và các sản phẩm từ hạt đậu nành. Và đây là mặt hàng tiêu thụ gần như thiết yếu nên chúng không sợ bị ế ẩm như các mặt hàng khác.

Hơn nữa đậu nành được xem là nguồn dinh dưỡng rất giàu đạm và protein nên rất được nhiều người ưu chuộng, người ăn kiên, giá đậu tương người ăn chay dùng rất tốt. Hơn nữa hạt đậu nành rất để bảo quản và đóng gói vận chuyển nên việc phân phối đến nơi tiêu thụ dễ dàng điều này giúp cho việc tiêu thụ đậu nành được nhanh chóng hơn.

Trong tình hình dịch bệnh Covid diễn biến phức tạp như hiện nay thì lượng tiêu thụ đậu nành hạt cũng như các sản phẩm từ hạt đậu nành không ngừng tăng cao bởi dây là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà lại có giá thành tương đối rẻ nên được rất nhiều bà nội trợ mua tích trữ dùng dần trong đợt dịch này.

giá đậu tương
giá đậu tương

Giá đậu tương hôm nay bao nhiêu 1kg?

Cây đậu nành rất dễ trồng, thích hợp với hầu hết thổ nhưỡng đất đai trên hầu hết lãnh thổ nước ta và năng suất loại cây này cũng tương đối cao chính vì thế mà giá thành sản phẩm hạt đậu nành cũng được xem là rẻ hơn so với các loại hạt đậu khác như đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu ngự, đậu rồng…

Giá bán 1kg đậu nành khô hiện nay dao động từ 43.000 – 53.000 đồng tùy thuộc vào chất lượng hạt, kích cở hạt lớn bé khác nhau và còn tùy thuộc vào nguồn cung đậu nành sạch được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap hay sản xuất đại trà bình thường, rồi ngay cả giá bán tại siêu thị cũng khác so với giá bán tại chợ.

Dưới đây là bảng giá bán hạt đậu nành, giá đậu tương khô trên thị trường cả nước hiện nay như sau:

Tên mặt hàng Thị trường Giá dao động Đơn vị tính
Đậu nành hạt Hà Nội 45.000 – 53.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Tp HCM 45.000 – 53.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Đà Nẵng 45.000 – 53.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Hải Phòng 45.000 – 53.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt An Giang 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Bà Rịa Vũng Tàu 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Bắc Giang 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Bắc Cạn 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Bạc Liêu 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Bắc Ninh 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Bến Tre 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Bình Định 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Bình Dương 45.000 – 53.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Bình Phước 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Bình Thuận 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Cà Mau 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Cao Bằng 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Đắk Lắk 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Đắk Nông 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Điện Biên 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Đồng Nai 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Đồng Tháp 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Gia Lai 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Hà Giang 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Hà Nam 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Hà Tỉnh 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Hải Dương 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Hòa Bình 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Hưng Yên 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Khánh Hòa 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Kiên Giang 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Kon Tum 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Lai Châu 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Lâm Đồng 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Lạng Sơn 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Lào Cai 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Long An 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Nam Định 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Nghệ An 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Ninh Thuận 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Phú Thọ 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Quảng Bình 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Quảng Nam 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Quảng Ngãi 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Quảng Ninh 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Quảng Trị 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Sóc Trăng 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Sơn La 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Tây Ninh 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Thái Bình 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Thái Nguyên 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Thanh Hóa 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Thừa Thiên Huế 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Tiền Giang 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Trà Vinh 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Tuyên Quang 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Vĩnh Long 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Vĩnh Phúc 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Yên Bái 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Phú Yên 43.000 – 50.000 vnđ/kg
Đậu nành hạt Cần Thơ 45.000 – 53.000 vnđ/kg

Ngoài giá đậu tương khô thì tại các chợ còn có bán trái đậu nành tươi với giá từ 20.000 – 30.000 đồng/kg. Loại trái non này được nhiều người luộc ăn rất ngon và có vị thơm và béo.

Mua đậu tương (đậu nành) ở đâu? giá đậu tương bao nhiêu?

Ở nước ta đậu nành được trồng rộng khắp hầu như tỉnh thành nào cũng có diện tích trồng loại cây này và tùy tỉnh nhiều hay ít mà thôi. Vùng trồng đậu nành nhiều nhất là các tỉnh thuộc đồng bằng Sông Cửu Long và các tỉnh miền Bắc. Vì thế việc tìm mua loại nông sản này vô cùng đơn giản và luôn có tại các chợ lớn nhỏ, các hệ thống siêu thị, các quầy tạp hóa trên địa bàn bạn sinh sống.

Nếu bạn muốn tìm mua số lượng đậu tương với số lượng lớn thì có thể đến các địa điểm chợ đầu mối, chợ nông sản dưới đây:

Khu vực phía Bắc

Chợ Long Biên – Hà Nội

Chợ Đồng Xuân – Hà Nội

Chợ Ninh Hiệp – Hà Nội

Chợ Quảng Bá– Hà Nội

Chợ Hòa Đình – Bắc Ninh

Chợ Thổ Tang – Vĩnh Phúc

Chợ Móng Cái – Quảng Ninh

Chợ cửa khẩu Tân Thanh – Quảng Ninh

Chợ đầu mối Minh Khai  – Hà Nội

Chợ Văn Quán – Hà Nội

Khu vực miền Trung – giá đậu tương Tây Nguyên

Chợ đầu mối Hòa Cường – Đà Nẵng

Chợ đầu mối Sơn Trà – Đà Nẵng

Chợ đầu mối An Cư – Gia Lai

Chợ đầu mối Liên Nghĩa – Lâm Đồng

giá đậu tương
giá đậu tương

Khu vực Miền Nam

Chợ Bến Thành – Tp HCM

Chợ Bình Điền – Tp HCM

Chợ đầu mối nông sản Thủ Đức – Tp HCM

Chợ đầu mối nông sản Hóc Môn – Tp HCM

Chợ đầu mối Cao Lãnh – Đồng Tháp

Chợ đầu mối Ngã Bãy – Hậu Giang

Chợ nổi Cái Răng – Cần Thơ

Chợ Nổi Phụng Hiệp – Hậu Giang

Chợ nổi Cái Bè – Tiền Giang.

Từ khóa:

  • Giá đậu tương chăn nuôi
  • Mua đậu nành giá sỉ
  • Giá đậu nành bao nhiêu 1kg
  • Bảng giá đậu nành
  • Cách làm giá đậu nành
  • Giá đậu tương tại Hà Nội
  • Vựa đậu nành
  • Giá khô đậu tương hôm nay

Nội dung liên quan:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button