Thực phẩm sức khỏe

Hai ý tưởng ăn trưa dễ dàng (và lành mạnh) để thử trong tuần này

Bài này do Honeysuckle White Turkey mang đến cho bạn. Ảnh của Chelsey Werth Bạn còn nhớ khi nào bạn chỉ nghĩ về hai bữa ăn mỗi ngày? Tôi luôn theo chủ nghĩa lễ nghi khi nói đến bữa sáng, tự làm cho mình một chiếc bánh mì trứng úp trong khi pha cà phê. Cho dù tôi đói hay không, bữa sáng là không thể thương lượng. Bữa trưa luôn là bữa ăn “meh” của tôi mà tôi sẽ nghĩ ngay đến. Đôi khi tôi sẽ bỏ qua hoàn toàn, nhưng trong thời gian tôi làm việc ở nhà, tất cả đã thay đổi. Tôi nhận thấy rằng khi cơn đói ập đến, tôi lấy điện thoại gọi món Jimmy John's, hoặc tìm lý do lên xe để thoát khỏi cảnh xung quanh để săn một chiếc bánh mì kẹp thịt quay ngon lành. Một phần của vấn đề là do tôi lựa chọn thực phẩm. Tôi đang lấy thức ăn dạng snack rỗng, tập trung vào sự dễ dàng và tiện lợi của thức ăn thay vì chú ý đến những gì tôi đang ăn. Vì vậy, tôi bắt đầu suy nghĩ về việc làm thế nào để biến bữa trưa trở thành bữa ăn mà tôi mong chờ nhất khi thức dậy, để cơn đói ngấm sau bữa sáng và để cơ thể tự nói với tôi rằng, “Đúng vậy! Đã đến lúc ăn một số món rồi! ” thay vì phụ thuộc vào đồng hồ. Tôi sẽ chỉ cho bạn cách chế biến món Tỏi trắng kim ngân và Thịt thăn lưng gà tây thảo mộc vào Chủ nhật để bạn sẵn sàng đi cả tuần với hai lựa chọn ngon miệng cho bữa trưa sẽ khiến bạn hài lòng. Chuẩn bị một chút vào cuối tuần để giờ ăn trưa dễ dàng hơn một chút. Kim ngân hoa Tỏi trắng và Thăn ngoại thảo mộc Thăn lưng rất linh hoạt, bạn có thể thay thế chúng bằng một loại protein khác mà không làm mất hương vị. (Như một phần thưởng bổ sung, Tỏi trắng kim ngân và Thăn lưng ngực Thổ Nhĩ Kỳ thảo mộc được nuôi mà không có kháng sinh thúc đẩy tăng trưởng!) Năm mới, bạn mới. 2021 sẽ là thời gian để thiết lập lại. Tôi sẽ thiết lập lại thói quen và cách suy nghĩ của mình; đã đến lúc bắt đầu mới, đặc biệt là khi ăn uống. Một phần của việc thiết lập lại và chọn ra những thói quen lành mạnh hơn và khiến chúng gắn bó là thiết lập bản thân để đạt được thành công thay vì tự làm xấu bản thân trong suốt chặng đường về đích. Vì vậy, tôi nghĩ, điều gì sẽ xảy ra nếu tôi thực hiện những điều chỉnh nhỏ đối với những bữa ăn mà tôi thèm và chuẩn bị trước chúng để tôi có thể tận hưởng khoảnh khắc đó sau khi rời khỏi công việc và đưa ra một số lựa chọn lành mạnh hơn cho bản thân trên đường đi? Khi thực hiện các điều chỉnh cho món bánh mì sandwich yêu thích của bạn, tôi khuyên bạn nên chọn các loại protein lành mạnh hơn trước khi bỏ qua phần phết và lớp phủ yêu thích của bạn. Khi bạn sử dụng một loại protein chất lượng cao hơn, chẳng hạn như thịt gà tây, bạn sẽ nhận được tất cả các lợi ích (một loại protein giàu vitamin và khoáng chất) mà không bị mất hương vị. Thay thế loại protein bạn chọn hiện tại bằng gà tây là một trong những lựa chọn đơn giản nhất mà bạn có thể thực hiện (và một lựa chọn có lợi cho sức khỏe của bạn). Honeysuckle White® có nhiều loại sản phẩm — gà tây xay, thịt viên, chả và ức — để giúp bạn dễ dàng lập kế hoạch bữa ăn. Trước khi tuần lễ bắt đầu, hãy chuẩn bị Tỏi trắng Kim ngân và Thăn lưng Thảo mộc Gà tây theo gói theo phương pháp bạn muốn. Thăn lưng ức gà tây có thể được nướng, nướng hoặc nướng ngay từ khi đóng gói, vì chúng đã được tẩm ướp trước với gia vị. Trong khi nấu thịt thăn, hãy rửa và cắt nhỏ lớp phủ bên ngoài của con quay gà tây và bảo quản chúng trong hộp bảo quản thực phẩm bằng thủy tinh. Làm nước sốt thì là-dưa chuột và bảo quản trong hộp thủy tinh. Sau đó, trộn với nước sốt cho Cubanos của bạn. Để riêng trong hộp thủy tinh bảo quản thực phẩm. Chia thăn vú gà tây và cắt theo hướng dẫn của công thức. Bảo quản trong các hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh riêng biệt cùng với các nguyên liệu đã được cắt nhỏ và chuẩn bị sẵn cho hai công thức nấu ăn cho bữa trưa cho tuần tới của bạn. Tất cả công việc đã hoàn thành và bạn có thể lắp ráp những chiếc bánh mì này với thời gian chuẩn bị tối thiểu. Không xúc phạm đến thịt nguội, nhưng nỗ lực thêm trong việc sử dụng Thăn lưng ức gà tây là rất xứng đáng. Hương vị, kết cấu – tất cả đều có trong những bữa trưa này. Hãy xem nó dễ dàng như thế nào để ăn uống lành mạnh? Gà tây quay, phỏng theo Taste of Home. 1/2 thìa cà phê gia vị Hy Lạp1-1 / 2 chén rau diếp cắt nhỏ8 lát cà chua mỏng 4 miếng bánh mì pita đã được làm ấm 2 thìa pho mát feta vụn Băm nhuyễn một phần ba quả dưa chuột. Đối với nước sốt, trộn kem chua, hành tây, thì là, nước cốt chanh và dưa chuột cắt nhỏ. Cắt mỏng phần dưa chuột còn lại. Mẹo: Làm nước sốt thì là-dưa chuột khi nấu gà tây. Cho gà tây, rau diếp, cà chua và dưa chuột thái lát lên bánh mì nướng; trên cùng với nước sốt và pho mát. Gà tây Cubano Sandwich, được chuyển thể từ NYT Cooking 4 muỗng canh sốt mayonnaise Nóng sốt hoặc mù tạt, để có vị ngon Tỏi trắng nấu chín Kim ngân và thảo mộc Thăn ngực gà tây, cắt lát mỏng 8 lát thịt nguội hoặc prosciutto8 lát pho mát Thụy Sĩ⅓ chén ớt pepperoncini cắt lát hoặc ớt ngâm chua khác (tùy chọn) 1 quả thì là lớn, 2 thìa canh bơ không muối, đun chảy Trong một bát nhỏ, thêm Sốt mayonnaise khuấy đều với nước sốt nóng hoặc mù tạt cho vừa ăn, phết hỗn hợp sốt mayonnaise vào bên trong cuộn, phủ cả nửa trên và dưới. Các lớp cuộn với gà tây, giăm bông, phô mai, ớt pepperoncini (nếu dùng) và dưa chua cắt lát. Dùng tay ấn bánh mì xuống và đảm bảo không có gì trượt ra ngoài. Sau đó, dùng cọ quét bơ lên ​​nửa trên và nửa dưới của cuộn, bắc chảo gang nóng với một chảo có khối lượng nặng lên trên để đập bánh mì xuống trong khi nướng. Xay trong 4 phút cho đến khi vàng và nướng, sau đó lật Cho đến khi mặt còn lại có màu nâu vàng và phô mai chảy ra, thêm 4 phút nữa. Cắt đôi bánh mì sandwich và phục vụ ngay lập tức. Bữa trưa sẽ sớm trở thành bữa ăn yêu thích của bạn; sử dụng điều này như một cơ hội để rời khỏi bàn làm việc của bạn và tận hưởng một chút nghỉ ngơi cho sức khỏe tinh thần. Ghi chú của biên tập viên: Bài đăng này được tài trợ bởi Honeysuckle White. Khoản bồi thường mà chúng tôi nhận được để đổi lấy vị trí trên Wit & Delight được sử dụng để mua đạo cụ, thuê nhiếp ảnh gia, viết / chỉnh sửa bài đăng trên blog và hỗ trợ nhóm lớn hơn đằng sau Wit & Delight. Mặc dù nhận được tiền bồi thường để đổi lấy bảo hiểm, nhưng mọi suy nghĩ và ý kiến ​​luôn là của riêng tôi. Các bài đăng được tài trợ như thế này cho phép chúng tôi tiếp tục phát triển nội dung động chưa được kiểm duyệt. Xin chân thành cảm ơn quý đối tác đã ủng hộ!

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Back to top button