Hàng tiêu dùng nhanh

Hệ thống giám sát sinh học chính xác được cấp CFIA để kiểm tra nhanh vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm

Hệ thống kiểm soát sinh học chính xác đã nhận được tài trợ từ Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA) thông qua Chương trình Giải pháp Sáng tạo Canada (ISC) để phát triển một phương pháp xét nghiệm nhanh, có độ nhạy cao, di động và cụ thể nhằm mục đích cải thiện việc phát hiện vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm. Dự án BISTRO nhằm mục đích phát triển một giải pháp nhanh chóng khi cần thiết để phát hiện vi khuẩn gây bệnh có hại, bao gồm cả vi khuẩn listeria và salmonella, đặc biệt ở các loại rau xanh và sản phẩm có lá, với độ nhạy cao hơn so với công nghệ kiểm tra hiện đại. Tiến sĩ Mario Thomas, Giám đốc điều hành của Precision Biomoosystem cho biết: “Khi bệnh tật do thực phẩm gia tăng, điều quan trọng là Canada phải trang bị các công cụ và nguồn lực tiên tiến cho phép phát hiện vi khuẩn trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng và cửa hàng”. “Chúng tôi đang mong muốn có thể cải thiện khả năng phát hiện bệnh truyền qua thực phẩm để đảm bảo sức khỏe và sự an toàn của người dân Canada.” Dự án BISTRO là một nền tảng siêu di động, chi phí thấp, sử dụng các công cụ chuẩn bị mẫu tại chỗ với bước làm giàu tích hợp để chiết xuất axit nucleic từ các loại mẫu bị ô nhiễm khác nhau. Sử dụng bộ khuếch đại có độ nhạy cao kết hợp với các thiết bị dòng bên kỹ thuật số, giải pháp sẽ có thể mang lại kết quả phát hiện đáng tin cậy trong vòng chưa đầy hai giờ. Dự án BISTRO là sự điều chỉnh của nền tảng TripleLockTM thành công của Precision Biomoosystem, đã được Bộ Y tế Canada phê duyệt để hỗ trợ nhu cầu xét nghiệm nhanh theo COVID – 19. Tammy Switucha, Giám đốc An toàn Thực phẩm của Canada và Giám đốc Điều hành, An toàn Thực phẩm và Bảo vệ Người tiêu dùng, cho biết: “Nếu thành công, một công cụ cầm tay như thế này có thể giúp giảm thiểu rủi ro trong việc cung cấp thực phẩm bằng cách phát hiện các mầm bệnh truyền qua thực phẩm. Giám đốc, CFIA. “CFIA đánh giá cao công việc đang được thực hiện bởi Hệ thống giám sát chính xác để hỗ trợ sự đổi mới và phát triển với công nghệ thay đổi nhanh chóng có thể giúp giữ an toàn cho nguồn cung cấp thực phẩm của chúng tôi”. Thiết bị này sẽ cung cấp cho các nhà sản xuất thực phẩm, hoạt động trồng trọt và nông nghiệp, các trung tâm phân phối và cửa hàng tạp hóa quy mô lớn an tâm rằng họ đang cung cấp cho khách hàng của mình thực phẩm và sản phẩm an toàn. CFIA đã trao cho Hệ thống giám sát sinh học chính xác một khoản tài trợ giai đoạn I thông qua chương trình ISC để tiếp tục phát triển Dự án BISTRO. Nếu thành công, tiếp theo Giai đoạn I và phân tích kết quả, Hệ thống giám sát sinh học chính xác sẽ đăng ký tài trợ ISC bổ sung cho Giai đoạn II, cho phép các đối tác đưa Dự án BISTRO từ ý tưởng sang thương mại hóa. Giới thiệu về Hệ thống giám sát sinh học chính xác Được thành lập tại 2016, Hệ thống giám sát sinh học chính xác cung cấp kiến ​​thức chuyên môn hàng đầu trong ngành về hướng phân tử của sinh vật. Công nghệ TripleLock ™ rất riêng của họ nhằm cung cấp các giải pháp xét nghiệm chẩn đoán môi trường, thực phẩm, động vật và con người nhanh chóng, tại chỗ. Khách hàng là bất kỳ tổ chức nào cần giám sát tại chỗ và xác định nhanh chóng bất kỳ sinh vật nào trong bất kỳ môi trường nào. Nhóm Giám sát Sinh học Chính xác đi đầu trong các đổi mới công nghệ trong ngành công nghiệp gen. Tầm nhìn của chúng tôi là một thế giới nơi chúng tôi có thể xác định bất kỳ sinh vật nào tại chỗ, ngay lập tức, ở bất kỳ đâu trên hành tinh.

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Back to top button