HIỂU NHỮNG MÃ SỐ TRÊN TRÁI CÂY SẼ CỨU CUỘC ĐỜI BẠN | Kisusushi.vn – Chia sẻ mới nhất 2024

HIỂU NHỮNG MÃ SỐ TRÊN TRÁI CÂY SẼ CỨU CUỘC ĐỜI BẠN | Kisusushi.vn mới nhất 2024

Blog https://chovietsupermarket.com/ chia sẽ kiến thức nữ công gia chánh cho gia chủ, cách nữ nhân có kiến thức để tạo ra những bữa ăn chất lượng, đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình. “Đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm”, bữa cơm chính là chìa khóa để giữ gìn hạnh phúc. Trang web là nơi tập trung các công thức nấu ăn ngon giúp các bạn chưa biết hay đang tập tành nấu ăn thành thục nữ công gia chánh. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn sáng tạo cho gia đình? Bạn đang muốn nâng cao tay nghề nội trợ? Hãy xem qua các bài viết của Blog.

Nếu bạn không có thời gian, hãy xem xét những điều sau:
– Trái cây nhập khẩu thường có nhãn dán với dãy 4 hoặc 5 chữ số.
Nếu là 4 chữ số, chúng luôn bắt đầu bằng 3 hoặc 4. Nếu đó là 5 chữ số, chúng luôn bắt đầu bằng 8 hoặc 9.
-Nếu dãy số bắt đầu bằng số 3 hoặc số 4, chúng được trồng theo cách thông thường, đó là sử dụng phân bón hóa học, thuốc diệt cỏ và chất bảo quản trong danh mục cho phép. Nên rửa sạch và gọt vỏ trước khi ăn.
– Nếu dãy bắt đầu bằng số 8: là trái cây biến đổi gen (GMO). Ngoài việc được trồng làm hoa quả bắt đầu bằng số 3 hoặc 4, những giống hoa quả này còn bị biến đổi gen và độ an toàn của chúng đang gây tranh cãi trên toàn thế giới. Khuyến cáo không nên ăn.
– Nếu dãy số bắt đầu bằng số 9: là trái cây trồng theo phương pháp hữu cơ. Tức là quy trình nông nghiệp không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, diệt cỏ độc hại, không giống như GMOs, không kích thích tăng trưởng. Quá trình bảo quản cũng không sử dụng chất bảo quản độc hại. Trái cây được khuyến khích vì không có dư lượng hóa chất. Tuy nhiên, do cách trồng như trên nên giá đắt hơn các loại quả thông thường.
>>> Tham khảo: Hướng dẫn cúng ông Công ông Táo chuẩn năm 2021Tôi chúc bạn may mắn cho những ngày còn lại của năm

Nếu có thời gian, hãy đọc những con số trên để hiểu rõ hơn về sự ra đời của chúng.
Nhiều người mua trái cây nhập khẩu ít để ý trên mỗi trái cây hoặc hộp (đối với trái cây nhỏ bán theo chùm nho, hoặc trong hộp như dâu tây) có một nhãn dán nhỏ có mã vạch và dãy chữ số 4 hoặc 5 chữ cái. Số lượng khác nhau. .
Việc đầu tiên sau khi mua tất nhiên là bạn phải bóc nhãn dán vứt vào thùng rác và rửa sạch hoa quả rồi ăn. Trên thực tế, ứng dụng ban đầu của sticker từ những năm 1990 là để tạo điều kiện phân loại và kiểm kê trái cây và rau quả cho các nhà bán lẻ.
Nhưng sau này, chính người mua đã phát hiện ra một “công dụng” bất ngờ đối với nhãn dán này là giúp việc phân loại các loại trái cây với nhau trở nên dễ dàng hơn. Thật tiếc khi họ đã tháo nhãn dán ra mà không nhận ra nó. Và bỏ chút thời gian nghiên cứu miếng dán này sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều khi đi siêu thị hay cửa hàng tạp hóa mua hoa quả nhập khẩu từ bây giờ.
Bỏ qua mã vạch, táo, lê, lựu, dưa, kiwi… chúng ta chỉ chú ý đến số lượng ghi trên nhãn dán. Chúng là các dãy gồm 4 hoặc 5 chữ số. Nếu nó là một dãy gồm 4 chữ số, nó bắt đầu chỉ với hai số, 3 hoặc 4, sau đó các số thay đổi từ 0 đến 9. Tức là đối với trái cây nhập khẩu, mã hàng thay đổi từ 3000 thành 3999 và từ 4000 thành 4999.
Khi nó được áp dụng vào đầu những năm 1990, 3 hoặc 4 đầu tiên chỉ nhằm phân loại các loại quả khác nhau, các giống quả có cùng loại quả và kích thước bên trong chúng. Cùng một loại, ví dụ như táo, nhưng có hàng trăm loại táo khác nhau, mỗi loại táo được chia thành các loại lớn nhỏ, vì vậy cũng có hàng trăm mã khác để đặt tên cho chúng. Ví dụ, táo Fuji có hai mã: 4129 nhỏ và 4131 lớn.
Như vậy, điều đầu tiên bạn cần hiểu là trên hoa quả nhập khẩu có nhãn dán với dãy số gồm 4 chữ số và nó luôn bắt đầu bằng số 3 hoặc 4. Ban đầu, tất cả các loại trái cây đều được phân loại như thế này, và tất nhiên là tại thời điểm đó. Các giống biến đổi gen không phổ biến và các sản phẩm hữu cơ vẫn còn rất hiếm, vì vậy, 3 hoặc 4 đầu tiên cũng chỉ các loại trái cây được trồng theo phương pháp thông thường, tức là sử dụng tất cả các loại phân bón. 3 hoặc 4 đầu tiên không cho biết trái cây có an toàn hay không, an toàn là điều bắt buộc để đưa ra thị trường một sản phẩm ở các nước phát triển.

Gần đây tôi có một bài viết trên FB của một nhà báo nói rằng trái cây bắt đầu bằng số 3 được xử lý bằng công nghệ IONization để hạn chế sự phát triển của vi sinh vật làm chậm quá trình hư hỏng. Tuy nhiên, điều này không chính xác, vì số 3 hoặc 4 chỉ để phân biệt các loại quả với nhau, không nêu rõ phương pháp xử lý hay bảo quản. Có nhiều phương pháp bảo quản khác nhau như thu hoạch sáp, bảo quản lạnh, đông lạnh, hút oxy,… tùy theo điều kiện và sự lựa chọn của nhà cung cấp.
Sau này, khi rau củ quả biến đổi gen được phát triển rộng rãi và bày bán trong siêu thị, người tiêu dùng ngại hỏi để phân biệt nên người ta đã thêm một số vào các số trên. Đó là số 8. Như vậy, trái cây GMO bây giờ sẽ được dán nhãn gồm 5 chữ số bắt đầu bằng số 8. Ví dụ trên nói rằng táo fuji thường được trồng ngày nay thuộc hai loại: 4129 loại nhỏ và 4131 loại lớn. . Nếu bạn thêm số 8, 84129 GMO Fuji là quả táo nhỏ và 84131 Fuji GMO là quả táo lớn. Đây chỉ là một ví dụ, vì hiện nay trên thị trường không có loại táo Fuji không biến đổi gen.
Và khi phong trào hữu cơ bùng nổ vào những năm 2000, người ta đã thêm số 9 vào trái cây hữu cơ để phân biệt với hai nhóm còn lại (nhóm trồng thông thường và nhóm biến đổi gen). Ngoài ra, số 9 trước đó sẽ là 94129 cho táo Fuji hữu cơ nhỏ và 94131 cho táo Fuji hữu cơ lớn. Loại táo do Organica bán với mã số 94129 là loại táo fuji hữu cơ nhỏ nhập khẩu từ New Zealand.
>>> Tham khảo: 15+ Công dụng đáng ngạc nhiên cho táo hữu cơ cho sức khỏe và sắc đẹp
Vì vậy, bạn hỏi: Nếu một loại trái cây có mã bắt đầu bằng số 9, nó có phải là trái cây hữu cơ không? Đúng là số 9 được hiểu là trái cây được trồng theo phương pháp hữu cơ, nhưng tổ chức tạo ra mã này là Liên đoàn Quốc tế về Tiêu chuẩn Sản xuất (IFPS), không phải là người chứng nhận hoặc đánh giá tiêu chuẩn hữu cơ. Việc cấp mã chỉ dựa trên hồ sơ của đơn vị sản xuất và không chịu trách nhiệm về rủi ro, thiệt hại do nhà sản xuất gây ra. Họ cũng khuyến cáo rằng nếu người tiêu dùng muốn chắc chắn một sản phẩm là hữu cơ, họ nên hỏi các nhà bán lẻ về nhãn hoặc logo chứng nhận hữu cơ có uy tín trên bao bì, chẳng hạn như sản phẩm hữu cơ USDA, nông nghiệp hữu cơ EU, v.v. JAS, IFOAM, Bio …

Và điều này nữa. IFPS cho biết họ đang chuẩn bị đưa tất cả các mã rau quả tươi sang dãy số 5 luôn bắt đầu bằng số 8. Trong đó, 83.000 đến 83.999 là rau thông thường và 84.000 đến 84.999 là rau trồng hữu cơ.
Khi đến đây, tôi đã rất bối rối. Vậy rau GMO đã biến đi đâu? Điều gì phân biệt chúng với các sản phẩm không biến đổi gen? Chưa kể rằng trong những thập kỷ gần đây, nhiều người tiêu dùng đã quen với việc coi số 8 trong trái cây là đồng nghĩa với GMO, giờ đây họ đã chuyển sang mọi thứ bắt đầu bằng số 8. Điều đó có bất kỳ áp lực hay tác động nào không? các nhà sản xuất IFPS đã làm cho những giống này biến mất khỏi thị trường.
May mắn thay, họ vẫn chưa chính thức triển khai các mã mới này. Và bạn đã biết cách hỏi thông tin những nơi bán trái cây hữu cơ rồi phải không? Logo trên bao bì và giấy chứng nhận nhà bán lẻ. Và còn nhiều cách khác để truy xuất nguồn gốc mà bài viết dài quá, mình không tiện nêu ra đây.
>>> Tham khảo: Hơn 30 loại trái cây sạch được trồng theo quy trình hữu cơ không sử dụng phân bón hóa học, không sử dụng chất kích thích sinh trưởng, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học.

Kết thúc
Ngoài các bài viết tin tức, bài báo hàng ngày của Ngọc Quang, nguồn nội dung cũng bao gồm các bài viết từ các cộng tác viên chuyên gia đầu ngành về chuỗi kiến thức thực phẩm, sức khỏe được chia sẽ chủ yếu từ nhiều khía cạnh liên quan chuỗi kiến thức này. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn sáng tạo cho gia đình? Bạn đang muốn nâng cao tay nghề nội trợ? Bạn có thể dành thời gian để xem thêm các chuyên mục nội dung chính với các bài viết tư vấn, chia sẻ mới nhất, các tin tức gần đây từ chuyên gia và đối tác của Chúng tôi. Cuối cùng, với các kiến thức chia sẻ của bài viết, hy vọng góp phần nào kiến thức hỗ trợ cho độc giả tốt hơn trong hoạt động nghề nghiệp cá nhân!
* Ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả khách mời và không nhất thiết phải là Ngọc Quang. Nhân viên tác giả, cộng tác viên biên tập sẽ được liệt kê bên cuối bài viết.
Trân trọng,
Các chuyên mục nội dung liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button