Hàng tiêu dùng nhanh

Kerry thúc đẩy đổi mới thực phẩm tại trụ sở mới ở Brisbane

Công ty hương vị và dinh dưỡng Kerry đã thông báo họ sẽ phát triển một trung tâm đổi mới và công nghệ thực phẩm được xây dựng có mục đích ở Queensland.

Trung tâm Ứng dụng và Phát triển Kerry Australia và New Zealand mới tại Brisbane sẽ trụ sở mới của Kerry ở Úc và New Zealand trong khi cơ sở hiện tại của nó ở Sydney sẽ là m ain một trung tâm nghiên cứu và phát triển ứng dụng chuyên nghiệp.

Với các khả năng toàn diện bao gồm nhà máy thí điểm, phòng thí nghiệm và cơ sở nếm thử, trung tâm sẽ mang lại chu kỳ đổi mới thực phẩm từ đầu đến cuối dưới một mái nhà . Nó sẽ giảm thời gian đưa ra thị trường để phát triển sản phẩm mới và gia tăng e Năng lực của Kerry trong việc thúc đẩy đổi mới thực phẩm trong khu vực.

“Cơ sở mới phù hợp với chiến lược đổi mới được công nhận trên toàn cầu của Kerry, tập trung vào việc tạo ra giá trị cho người tiêu dùng, vì nó phản ánh nhu cầu thay đổi của ngành và mở ra cơ hội phát triển ngành ở Úc và New Zealand,” Kerry Úc và New Zealand tổng giám đốc Christine Giuliano nói.

“Quan trọng hơn, nó sẽ mang lại lợi ích từ các công nghệ toàn cầu của chúng tôi cho các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống địa phương – hỗ trợ phát triển ngành công nghiệp khu vực. Nhóm của chúng tôi tại trung tâm mới sẽ có thể tận dụng mạng lưới R & D của Kerry trên toàn thế giới, cũng như hiểu biết toàn cầu, kiến ​​thức thị trường và kiến ​​thức chuyên môn về ẩm thực và ứng dụng để tùy chỉnh các giải pháp cuối cùng cung cấp các sản phẩm thú vị phù hợp với thị trường địa phương. ”

Ngành thực phẩm và đồ uống ngành sản xuất lớn nhất của Úc với doanh thu hàng năm là $ 50 tỷ , đại diện cho ing nhiều hơn 18 phần trăm tổng kim ngạch sản xuất trong nước. Dự báo của Food Innovation Australia Limited (FIAL) cho thị trường kinh doanh nông sản và thực phẩm toàn cầu nằm trong khoảng từ $ 8,8 đến $ 11. 1 nghìn tỷ bởi 2025.

Đối với ngành thực phẩm và đồ uống, những thách thức lớn mà FIAL nêu ra bao gồm việc thay đổi điều kiện kinh doanh và thị trường và khả năng cho các doanh nghiệp dễ dàng thích ứng và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng đang phát triển nhanh chóng.

“Khoản đầu tư này, được hỗ trợ bởi Quỹ Thu hút Công nghiệp Advance Queensland của chính phủ Queensland, sẽ mở đường kinh tế và hiệu quả cho việc thương mại hóa các sản phẩm mới và tập trung vào các sáng kiến ​​đổi mới toàn cầu của Kerry về sức khỏe và sức khỏe, tính bền vững, sự tiện lợi, khả năng chi trả và chất lượng cao ; cho phép các doanh nghiệp trong khu vực kết nối và tiếp cận thị trường toàn cầu bằng cách tận dụng thương hiệu Kerry, ”Giuliano nói .

Trung tâm Ứng dụng và Phát triển sẽ tạo cơ hội việc làm liên tục cho sinh viên tốt nghiệp thông qua Chương trình Sau đại học của Kerry và tạo điều kiện cho các vị trí thông qua quan hệ đối tác với các trường đại học địa phương.

“Chúng tôi cam kết đầu tư vào tài năng địa phương và phát triển thế hệ tiếp theo của các nhà khoa học thực phẩm Úc. Xem xét sự phù hợp của Queensland với các chiến lược tăng trưởng của Kerry, chúng tôi mong muốn hỗ trợ một ngành sản xuất thực phẩm và đồ uống mạnh mẽ, bền vững và quan trọng trong khu vực, ”Giuliano nói .

Back to top button