Hàng tiêu dùng nhanh

McCormick Flavor Forecast® 21 Edition

Dự báo Hương vị McCormick đã phát hiện ra các xu hướng thay đổi cách chúng ta nấu ăn, hương vị và ăn uống trong hơn hai thập kỷ. Dự báo hương vị 21 phiên bản st tiếp tục kết nối người tiêu dùng và các chuyên gia thực phẩm với hương vị và nguyên liệu toàn cầu mới nhất để làm hài lòng các giác quan và mang lại trải nghiệm ăn uống cho cấp độ tiếp theo. Các thành viên của nhóm McCormick trên khắp năm khu vực toàn cầu đã kết nối với các chuyên gia ẩm thực nổi tiếng để khám phá những cải tiến mới nhất về hương vị. Nghiên cứu trong năm qua bao gồm một loạt các trải nghiệm ẩm thực ảo, tương tác tại nhà do các đầu bếp hướng dẫn khám phá một loạt các hương vị từ bổ dưỡng đến hấp dẫn mang đến hương vị, màu sắc và kết cấu độc đáo cho cả đồ ăn và thức uống. “Đại dịch đã thay đổi đáng kể cách chúng ta sống trong năm qua, nhưng thực phẩm vẫn tiếp tục là một cách để gắn kết mọi người với nhau, ngay cả trên thực tế. Bất chấp các hạn chế đi lại toàn cầu, khóa máy và đăng nhập từ các múi giờ khác nhau, chúng tôi rất cảm động khi thấy tất cả mọi người đều cam kết với sứ mệnh của chúng tôi là nghiên cứu các xu hướng mới nổi và xác định hương vị chắc chắn sẽ khơi dậy nguồn cảm hứng cho cả đầu bếp tại gia và đầu bếp chuyên nghiệp trong nhiều năm Kevan Vetter, Bếp trưởng Điều hành kiêm Giám đốc Phát triển Ẩm thực của McCormick cho biết. Bốn xu hướng hương vị năm nay đưa thực vật trở thành tâm điểm chú ý hơn; mời các hương vị toàn cầu thoải mái đến bàn ăn theo những cách dễ tiếp cận; đi sâu vào các thành phần và kết cấu tươi, chưa được khám phá của bờ biển; và củng cố lại sức khỏe và sự tập trung vào sức khỏe của chúng ta thông qua sự tái hợp của việc ăn uống có chủ ý và các thành phần có chủ đích dựa trên triết học cổ đại. Plants Pushing Boundaries đại diện cho cách thế giới dựa trên thực vật hiện đang là chủ đạo và đã phát triển thành một xu hướng ẩm thực tôn vinh độc đáo các loại rau, trái cây và thực vật mang lại cảm giác say mê, màu sắc rực rỡ, kết cấu thịnh soạn và cảm giác thú vị thông qua việc ăn uống tập trung vào thực vật. • Hương vị chính – ube (khoai mỡ tím), nút Tứ Xuyên (nụ hoa có thể ăn được) và nấm kèn Humble Nosh được lấy cảm hứng từ từ “nashn” trong tiếng Yiddish có nghĩa là nhấm nháp và kết hợp hương vị toàn cầu đang gia tăng với phương tiện để 'du lịch địa phương' qua đĩa của chúng tôi. Nó kết nối chúng ta với thức ăn và đồ uống mà mọi người đã tìm thấy sự thoải mái và bổ dưỡng trong khi thỏa mãn cơn thèm ăn từ khắp nơi trên thế giới. • Hương vị chính – chaat masala (hỗn hợp gia vị Ấn Độ), pandan kaya (mứt Malaysia), và ớt giòn Dưới nước, Under Khám phá mang hương vị từ bờ biển vào nhà bếp, đi sâu vào các thành phần và kết cấu ít được khám phá từ nước ngọt và nước mặn như tảo biển và tảo để đổi mới ẩm thực. Xu hướng này nâng cấp các loài thực vật dưới nước có nguồn gốc từ đồ ăn nhẹ, bữa ăn và đồ uống với hương vị đất để có một hương vị mới. • Hương vị chính – dulse (mảnh rau diếp biển đỏ), tảo xoắn (tảo xanh lam), và nho biển (tảo xanh, mềm) cơ thể cân đối, cảm giác hài hòa, tăng trưởng và yêu bản thân. Nó cũng tập trung vào thực hành Ayurvedic, sử dụng sáu vị (ngọt, chua, mặn, đắng, se và hăng) để đạt được sự cân bằng, và các kỹ thuật làm ấm và làm mát để mang lại sự thoải mái cho cơ thể. • Hương vị chính – rau mùi, chanh, muối biển, thìa là, nghệ và gừng Để thêm phần thú vị, McCormick đã hợp tác với Sanctuary, ứng dụng dịch vụ chiêm tinh và thần bí phổ biến, để hướng dẫn người tiêu dùng đến định mệnh hương vị của họ. Lấy cảm hứng từ các xu hướng của Phiên bản dự báo hương vị McCormick 21, Sanctuary đã tận dụng bí quyết chiêm tinh của mình để quản lý 2021 “Tử vi hương vị” và các nội dung hấp dẫn khác, bao gồm các công thức nấu ăn được chọn lọc thủ công cho mọi dấu hiệu. Ngoài ra, McCormick đang hợp tác với HelloFresh để cung cấp một bộ đồ ăn đặc biệt để trải nghiệm xu hướng Plants Pushing Boundaries. Bộ sản phẩm này có công thức chế biến Mozzarella & Mushroom Hoagies biến món bánh mì Philly cổ điển được yêu thích thành một món thay thế dựa trên thực vật hấp dẫn. Sandwich có sẵn để đặt hàng từ HelloFresh vào tháng 5 15 – 21 menu (sử dụng mã khuyến mãi: HFPARTNER 12). Người tiêu dùng, chuyên gia dịch vụ thực phẩm và nhà phát triển sản phẩm cũng có thể lấy cảm hứng từ Phiên bản dự báo hương vị McCormick 21 st. Để tìm hiểu thêm, bao gồm thêm thông tin chi tiết về từng xu hướng, bộ bữa ăn Hello Fresh phiên bản giới hạn và nội dung “Flavor Horoscope” được Sanctuary tuyển chọn, hãy truy cập: www.flavorforecast.com. Phương tiện: Để tải xuống hình ảnh độ phân giải cao và đầy đủ công thức nấu ăn, vui lòng nhấp vào đây. Giới thiệu về Dự báo Hương vị Kể từ 2000, McCormick® Dự báo Hương vị® đã xác định các xu hướng và thành phần hàng đầu để khám phá thị hiếu của ngày mai. Trong hơn 130 năm, McCormick & Company đã được hướng dẫn bởi niềm đam mê hương vị. Niềm đam mê này thúc đẩy chúng tôi không ngừng theo đuổi những gì tiếp theo trong hương vị. Được tạo ra bởi một nhóm chuyên gia McCormick toàn cầu – bao gồm đầu bếp, chuyên gia ẩm thực, người theo dõi xu hướng và nhà công nghệ thực phẩm – Dự báo hương vị truyền cảm hứng cho việc khám phá và đổi mới ẩm thực trên khắp thế giới. Truy cập www.flavorforecast.com để tìm hiểu thêm. Về McCormick McCormick & Company, Incorporated là công ty hàng đầu thế giới về hương vị. Với hơn 5 tỷ đô la doanh thu hàng năm trên 160 quốc gia và vùng lãnh thổ, chúng tôi sản xuất, tiếp thị và phân phối các loại gia vị, hỗn hợp gia vị, gia vị và các sản phẩm có hương vị khác cho toàn bộ ngành công nghiệp thực phẩm bao gồm các kênh thương mại điện tử, tạp hóa, nhà sản xuất thực phẩm và các doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm. Các thương hiệu phổ biến nhất của chúng tôi bao gồm McCormick, French's, Frank's RedHot, Stubb's, OLD BAY, Lawry's, Zatarain's, Ducros, Vahiné, Cholula, Schwartz, Kamis, DaQiao, Club House, Airplane và Gourmet Garden. Mỗi ngày, bất kể bạn ăn hay uống ở đâu, bạn có thể thưởng thức món ăn mang hương vị của McCormick. Được thành lập tại 1889 và có trụ sở chính tại Thung lũng Hunt, Maryland Hoa Kỳ, McCormick được hướng dẫn bởi các nguyên tắc của chúng tôi và cam kết với Mục đích của chúng tôi – Sát cánh cùng nhau vì Tương lai của Hương vị. McCormick hình dung một World United by Flavor, nơi lành mạnh, bền vững và ngon miệng đi đôi với nhau. Để tìm hiểu thêm, hãy truy cập www.mccormickcorporation.com hoặc theo dõi McCormick & Company trên Twitter, Instagram và LinkedIn. Liên hệ: Kendra Ferguson McCormick & Company Mobile # 410 – 456 – 4379 Kendra_Ferguson@McCormick.com Sunshine Sachs flavour@sunshinesachs.com NGUỒN McCormick & Company

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Back to top button