Thực phẩm sức khỏe

My Coffee Tis of Thee: Lịch sử Cà phê Yêu nước của Hoa Kỳ

Không phải là kéo dài sự thật khi nói rằng cà phê đã đóng một vai trò quan trọng trong sự thành lập của đất nước này. Từ khi du nhập vào văn hóa châu Âu, cà phê đã được coi là đồng nghĩa với diễn ngôn trí tuệ. Vì mối liên hệ giữa cà phê và chính trị, nó có lẽ là thức uống quan trọng nhất đối với lịch sử nước Mỹ. Trên Đất Mỹ Các nhà tư tưởng vĩ đại của 18 sẽ tụ tập tại các quán cà phê / quán rượu thuộc địa, chẳng hạn như Rồng Xanh ở Boston, để thảo luận về các vấn đề quan trọng của thời gian. Trong 1765, một đám đông tụ tập đốt một hình nộm của Andrew Oliver một Cây Tự do. Oliver đã làm công việc không được ưa chuộng của Vua George III bằng cách bán tem, một hình thức đánh thuế. Cả nhóm cuối cùng cũng giải tán, nhưng họ tập trung vào ngày hôm sau tại Rồng Xanh để thảo luận về các sự kiện chính trị của ngày hôm trước. Khi làm như vậy, họ thành lập một nhóm mà họ gọi là Những đứa con của Tự do. Green Dragon Inn, Tavern và Coffee House là nơi gặp gỡ thường xuyên của họ. (2) Green Dragon Tavern ở Boston – ghi nhận BPL (Wikipedia) Cà phê là chủ nghĩa yêu nước Khi người Anh tìm cách trừng phạt các thuộc địa bằng cách đánh thuế bất công đối với trà, cà phê không chỉ trở thành thức uống ưa thích, nhưng cũng là thức uống yêu nước. Công ty Đông Ấn không thể nghĩ rằng những người thực dân sẽ làm mà không có trà, vì vậy họ đã gửi một lô hàng đầy đủ gồm trà trong một kế hoạch tiếp thị sẽ trả thuế cho Nhà vua, nhưng cắt bỏ các thương nhân trung gian. Kế hoạch này đã làm cho những người thuộc địa tức giận. Một nhóm đặc biệt tràn đầy năng lượng ở Boston đã thực hiện sự kiện được gọi là Tiệc trà Boston. Họ ném trà lên trên và thề không uống trà, ủng hộ cà phê. Với sự ra đời của Chiến tranh Cách mạng, các quán cà phê nhanh chóng trở thành địa điểm họp ưa thích của Quốc hội Lục địa mới thành lập. Quán cà phê nổi tiếng nhất thời bấy giờ là Merchant's Coffee House ở Philadelphia, còn được gọi là City Tavern. Đó là nơi bản Tuyên ngôn Độc lập lần đầu tiên được đọc to trước công chúng. Người ta có thể tranh luận rằng nước Mỹ đã bắt đầu tự định hình mình bằng mối liên hệ với cà phê chứ không phải trà. Vì vậy, hãy đứng lên vì điều gì đó mà bạn tin tưởng, uống cà phê và khiến tổ tiên của chúng ta tự hào. Người sáng lập tại lễ ký Tuyên ngôn Độc lập. Hình ảnh của John Trumbull. Nguồn lực Chemex Coffee Brewing – Lịch sử và Hướng dẫn – Một phát minh của người Mỹ. Lịch sử của cà phê hòa tan – Lịch sử cà phê khác. Hướng dẫn pha cà phê – Bộ sưu tập các bài hướng dẫn pha cà phê của chúng tôi. Tài liệu tham khảo 1 Tham khảo Lịch sử thực phẩm của Toussant-Soamat do Anthea Bell dịch, trang 585. 2 Green Dragon Tavern – Trang Wikipedia Hình ảnh tiêu đề của Gabbt Orcutt

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Back to top button