Thực phẩm sức khỏe

Những tách Espresso ngon nhất: 5 Demitasse Với Phong cách

Vậy là bạn đã kiếm được một xu khá lớn trên một chiếc máy pha cà phê espresso mới sáng bóng. Tuy nhiên, đầu tư vào cà phê espresso tự làm không chỉ dừng lại ở máy. Bạn vẫn cần phải suy nghĩ về một máy xay chất lượng, đậu tươi nguyên hạt và một bộ tách espresso ngon. Hôm nay trong bài blog này tôi sẽ tập trung vào việc chọn những tách espresso đúng và ngon nhất. Hầu hết chúng ta gọi chúng là những tách cà phê espresso, nhưng tên thật của những tách cà phê nhỏ này là Demitasse. Espresso không chỉ là để đánh bật lại một loại thần dược giàu caffeine để giúp bạn bắt đầu buổi sáng. Đối với nhiều người, đó là một nghi lễ và toàn bộ trải nghiệm quan trọng hơn nhiều so với sự giật bắn mạnh mẽ của năng lượng. Thành thật mà nói, không phải tất cả các cốc đều có chất lượng như nhau và một số cốc thậm chí không phù hợp để phục vụ cà phê espresso mặc dù họ tiếp thị chúng cho những người uống cà phê espresso. Hy vọng rằng, sau khi đọc qua bài viết này, bạn sẽ được trang bị đủ kiến ​​thức để chọn một số tách espresso sành điệu nhưng tiện dụng. Cốc Demitasse Từ Demitasse theo nghĩa đen được dịch là “nửa cốc” trong tiếng Pháp. Chiếc tách có thành dày này không chỉ được sử dụng cho cà phê espresso mà cà phê Thổ Nhĩ Kỳ cũng là một cách sử dụng phổ biến khác cho Demitasse. Thông thường, chứa từ 2 đến 3 ounce chất lỏng (60 đến 90 mililit) cà phê, chúng có kích thước bằng một nửa cốc có kích thước thông thường – vì vậy bạn có thể hiểu tại sao chúng được đặt tên thích hợp là “nửa cốc”. Nhưng đây là nơi khiến nó hơi khó hiểu vì cái tên Demitasse cũng có thể có nghĩa là một phép đo lường của cà phê. Vì vậy, nếu bạn thực sự bước vào một quán cà phê Pháp và yêu cầu một Demitasse, họ sẽ phục vụ bạn một ly cà phê espresso. Làm thế nào để chọn những tách Espresso tốt nhất? Trước khi tôi giới thiệu những tách espresso ngon nhất, có lẽ nên nói về cách chọn một bình phù hợp cho mật hoa màu nâu sẫm đó; như tôi đã nói trước đó, một số cốc hoàn toàn không phù hợp với cà phê espresso. Kích thước có quan trọng khi chọn Demitasse không? Đầu tiên, tại sao tách espresso lại nhỏ như vậy? Kích thước của cốc là kích thước hoàn hảo cho một suất cà phê espresso. Cà phê espresso có kích thước như vậy vì nó chứa ít nước hơn so với một tách cà phê thông thường, nhưng, lượng cà phê được sử dụng như nhau; tỷ lệ lý tưởng là 30 g nước với 7 g cà phê. Vì vậy, dù tách nhỏ, espresso vẫn chứa lượng cà phê tương đương với một cốc 8 oz thông thường, nó chỉ có ít nước hơn, hay nói cách khác, nó đậm đặc hơn. Đừng bỏ qua lớp cách nhiệt Trong một phút, chúng ta hãy quên kích thước của chiếc cốc và tập trung vào thứ mà tôi nghĩ là quan trọng hơn – lớp cách nhiệt. Một tách cà phê espresso sẽ mất nhiệt nhanh chóng, trong hầu hết các trường hợp, chỉ trong vài giây. Điều này một phần là do nhiệt độ pha cà phê thấp hơn và khẩu phần cà phê nhỏ; với một lượng nhỏ hơn, sự truyền nhiệt nhanh hơn nhiều so với một tách cà phê lớn. Vì vậy, cách nhiệt đóng một vai trò quan trọng khi chọn một bộ tách espresso tốt. Hãy quên đi những chiếc cốc thủy tinh có thành mỏng hoặc bằng thép không gỉ sang trọng, những chiếc cốc tốt nhất cho cà phê espresso là những chiếc cốc được làm từ gốm sứ. Điều đó không hoàn toàn đúng, ngay cả thủy tinh cũng không sao nếu những chiếc cốc đã được thiết kế chính xác. Vật liệu tốt nhất cho tách Espresso Vì vậy, bây giờ bạn biết cách nhiệt có lẽ là yếu tố quan trọng số một khi mua tách espresso. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn một số vật liệu được sử dụng, như bạn có thể tưởng tượng, một số vật liệu tốt hơn những vật liệu khác để cách nhiệt. Các loại cốc bằng gốm sứ như sứ sẽ là lựa chọn tốt nhất của bạn, chúng giữ nhiệt lâu hơn rất nhiều và thậm chí lâu hơn nếu cốc được làm nóng trước khi bạn sử dụng. Thủy tinh Xếp sau gốm về mặt cách nhiệt là cốc Demitasse bằng thủy tinh, nhưng không phải tất cả đều lý tưởng cho cà phê espresso. Nếu bạn muốn có một bộ cốc thủy tinh, hãy chắc chắn rằng bạn luôn mua loại có thành đôi. Chúng không chỉ trông thanh lịch mà còn giữ cho cà phê của bạn nóng hơn trong thời gian dài. Không khí được kẹp giữa các bức tường thủy tinh đóng vai trò như một chất cách nhiệt sẽ giữ nhiệt bên trong và đồng thời giữ cho mặt ngoài của cốc luôn mát mẻ để bạn không bị bỏng ngón tay. Đó là công nghệ tương tự được sử dụng bên trong phích nước tốt nhất cho cà phê và các vật dụng khác được thiết kế để khóa nhiệt. Thép không gỉ Không phải là tốt nhất. Vấn đề với hầu hết tất cả các kim loại là chúng dẫn nhiệt tốt. Hoàn hảo cho việc nấu nướng và xoong chảo nhưng không quá tuyệt vời để giữ nhiệt cho một tách cà phê espresso mới rót. Như đã nói, có những chiếc cốc Demitasse bằng thép không gỉ hai thành nhưng cá nhân tôi không thích chúng – tôi thấy rằng chúng có thể làm thay đổi hương vị của cà phê espresso. Mặc dù điều này không thực sự là một vấn đề với các phương pháp pha khác như Moka pot, hoặc French Press, nhưng đáng ngạc nhiên là cà phê espresso lại bị ảnh hưởng bởi hương vị nhiều hơn. Những tách Espresso tốt nhất mà tôi có thể tìm thấy Tôi đã xem xét kỹ càng và thấp và đã khai quật được một số tách Demitasse tốt nhất mà tôi có thể tìm thấy. Tất cả các đề xuất của tôi đều cung cấp khả năng cách nhiệt và giữ nhiệt tuyệt vời cũng như trông cực kỳ phong cách. … Psst, yêu thích của tôi là những chiếc cốc Bruntmor. Konitz Coffee Bar Coffee Bar Tách và Đĩa Espresso Khuyến nghị đầu tiên của tôi là những chiếc đĩa và đĩa Demitass truyền thống này có cùng kiểu dáng giống như những chiếc cốc được sử dụng trong các quán cà phê trên khắp nước Pháp và Châu Âu. Những chiếc cốc Konitz được làm từ vật liệu cách nhiệt tốt nhất – sứ gốm và chúng có thể dùng để uống cà phê doppio thường xuyên. Bộ đĩa đi kèm có kích thước hoàn hảo để đựng một vài viên đường và một thìa cà phê nhỏ. Ngoài phong cách thanh lịch, vượt thời gian của bộ Konitz, điều tôi cũng thích ở bộ Demitasses này là phần đáy lõm được thiết kế để đảm bảo sự hình thành hoàn hảo của Crema mọi lúc mọi nơi. Ưu điểm Hoàn hảo để kéo doppios trực tiếp từ máy pha cà phê espresso của bạn. Được làm từ sứ có độ bền cao. Lò vi sóng và máy rửa chén an toàn. Nhược điểm Có thể chip dễ dàng nếu bạn không cẩn thận. KIỂM TRA GIÁ TRÊN Ly Espresso hai vách của AMAZON Bodum Assam Có gì không thích ở những chiếc ly espresso Bodum Assam? Mỗi Demitasses thủy tinh borosilicat có thành đôi này đã được thổi miệng cẩn thận; vì vậy bạn có thể nói, mỗi cái đều hơi độc đáo. Thiết kế hai vách ngoài tác dụng cách nhiệt tuyệt vời còn khiến cà phê như lơ lửng trong ly. Thiết kế và đường viền của những chiếc cốc này đã giành được nhiều giải thưởng và nhận được nhiều lời khen ngợi. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết kế kính bắn cà phê espresso thực sự độc đáo trông tuyệt vời khi ngồi tự hào trên đầu bàn của bạn, hãy nhìn xa hơn những thứ này – bức ảnh thực sự không phù hợp với chúng. Ưu điểm Cấu tạo bằng thủy tinh borosilicat hai thành, được thổi bằng miệng. hai bức tường cách nhiệt đồ uống nóng hoặc lạnh. Người chiến thắng Giải thưởng Thiết kế iF Châu Âu. Nhược điểm Khó làm sạch nếu không có bàn chải. KIỂM TRA GIÁ TRÊN AMAZON Bruntmor Tách Espresso có Đĩa Tôi thích vẻ ngoài của những tách espresso mát lạnh này; đơn giản, đầy màu sắc, hiện đại và là chất cách nhiệt tuyệt vời cho một tách cà phê espresso. Được chế tác từ gốm chất lượng cao, chúng được tạo ra để tồn tại lâu dài. Họ đã tạo ra các bức tường bên ngoài với độ dày tối ưu để giữ cà phê espresso hoặc bất kỳ đồ uống nóng nào khác của bạn ở nhiệt độ hoàn hảo lâu hơn. Mỗi bộ gồm bốn cốc và đĩa có màu xanh lá cây, vàng, đỏ và xanh lam với vỏ ngoài màu đen mờ. Thiết kế tiện dụng cũng giúp cho mỗi chiếc cốc trở nên siêu dễ dàng để cầm bằng một tay trong khi sử dụng tay còn lại của bạn để giữ đĩa. Chiếc đĩa có kích thước vừa phải để đặt một thìa cà phê cùng với hai chiếc bánh quy hoặc hai viên đường. Ưu điểm Bộ ấm chén sẽ giữ được nhiệt và mùi thơm. Chíp và khả năng chịu nhiệt. Lò vi sóng và máy rửa chén an toàn. Nhược điểm Đáy cốc và đĩa là lớp hoàn thiện thô và có thể làm xước các bề mặt mỏng manh. KIỂM TRA GIÁ TRÊN AMAZON TeamFar Tách Espresso Thép Không Gỉ Tường Đôi Mặc dù tôi không đánh giá cao những tách espresso bằng thép không gỉ, nhưng bộ bốn món này đã thu hút sự chú ý của tôi. Đầu tiên, thiết kế bóng gương độc đáo trông cực kỳ hiện đại và bóng bẩy. Thứ hai, bộ bằng thép không gỉ này không chứa BPA và không độc hại, vì vậy cà phê espresso của bạn không bị nhiễm mùi vị kim loại không mong muốn; mà, nếu bạn còn nhớ, là mối quan tâm hàng đầu của tôi với cốc Demitasse bằng kim loại. Các tách TeamFar cũng có thành đôi, mà bây giờ bạn sẽ nhận ra rằng chúng sẽ làm tốt việc giữ cho cà phê espresso của bạn nóng hơn lâu hơn. Bức tường cách nhiệt cũng hoạt động như một rào cản cho các ngón tay của bạn bằng cách bảo vệ bạn khỏi sức nóng khi bạn nhấm nháp thứ thần dược mịn mượt của mình. Ưu điểm Làm bằng 18 / 8 thép không gỉ, không độc hại và tốt cho sức khỏe. Thành đôi giúp tách cà phê thoải mái khi tiếp xúc với thức uống nóng. Các cốc có thể xếp chồng lên nhau (từng chiếc một) để lưu trữ tiết kiệm không gian. Nhược điểm Đồ uống lạnh để lại vết ẩm trên bàn. KIỂM TRA GIÁ TRÊN Bộ ấm chén và tách Espresso bằng sứ AMAZON Solecasa Gợi ý cuối cùng của tôi là những chiếc tách Demitasse này của Solecasa được làm từ sứ cách điện tốt nhất. Ngoài vẻ thanh lịch trong thiết kế với hoa văn điểm xuyết trên vành, những chiếc cốc này còn bền và nhẹ. Bộ bốn chiếc này lớn hơn một chút (3 ounce) so với tách espresso truyền thống của bạn, nhưng điều đó chỉ làm cho những chiếc Demitass này trở nên hoàn hảo cho một tách espresso lungo. Những tách cà phê espresso này là một trong những cốc yêu thích của tôi – rất khuyến khích! Ưu điểm Chúng rất sang trọng và bền – trông tuyệt vời! Hoàn hảo cho cả gia đình hoặc nhà hàng sử dụng. Máy rửa bát đĩa an toàn. Nhược điểm Không tìm thấy tiêu cực cho sản phẩm này. KIỂM TRA GIÁ TRÊN AMAZON

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Back to top button