Thực phẩm sức khỏe

Quán cà phê đặc sản ngon nhất ở Kuala Lumpur

Cafe-Hopping như một người địa phương: Các quán cà phê tốt nhất ở KL Ở các thành phố lớn của châu Á như Kuala Lumpur, cafe nhảy được coi là một môn thể thao. Bạn sẽ khó tìm thấy bất kỳ ai uống ngụm đầu tiên mà không chụp một bức ảnh về nội thất quán cà phê đầy phong cách và đăng nó lên Instagram đầu tiên. Tôi tiếp thu nền văn hóa này và khám phá ra một số quán cà phê đặc sản tuyệt vời ở Kuala Lumpur cũng là địa điểm chụp ảnh tuyệt vời. Như bạn có thể đọc bài đăng trên blog của tôi về loại cà phê đặc trưng của địa phương, cà phê ở Malaysia thường là một loại cà phê có vị đắng và mạnh với chủ yếu là hạt Liberica. Rất may, làn sóng thứ ba đang lan nhanh ở KL cũng như ở các thành phố lớn hơn khác trong khu vực (như Penang) và những ngày phải thêm hàng tấn đường để làm cho cốc của bạn có thể uống được đã được đánh số. Ghé thăm các quán cà phê tốt nhất ở KL để thưởng thức một tách cà phê ngon và một vài thứ bổ sung cho mắt. VCR Khi bạn là một người yêu cà phê như tôi, bạn không chỉ đến VCR để thưởng thức cà phê tuyệt vời của họ, mà còn để có cơ hội gặp gỡ một trong những baristas nổi tiếng. Khi bạn ghé thăm quán cà phê đặc biệt này, giống như cà phê rót của bạn sẽ được phục vụ bởi Brewers Cup Champion hoặc cappuccino tuyệt đẹp của bạn được rót bởi Barista hoặc Latte Art Champion. Bữa sáng tuyệt vời – VCR cung cấp một số lựa chọn như bánh mì brioche, Bánh mì nướng kiểu Pháp & granola – là một điểm thu hút khác khiến quán cà phê này là nơi phải ghé thăm ở KL. VCR nằm gần Quảng trường Thời đại Berjaya nhộn nhịp, một trong những trung tâm mua sắm lớn của KL. Tuy nhiên, khi bước vào bên trong quán cà phê, nó thật yên tĩnh và hấp dẫn, được tăng cường bởi nội thất bằng gỗ và thép màu nâu sẫm. Hai tầng và một khu vực tiếp khách bên ngoài cung cấp không gian cho nhiều người hâm mộ cà phê; nên không lo không tìm được chỗ ngồi. Bạn có thể biết qua thiết bị và máy móc cà phê của họ rằng VCR rất nghiêm túc và chuyên nghiệp trong việc pha cà phê. Trong thời gian tôi đến thăm VCR đã có đậu từ các nhà rang xay trong khu vực như Roast Things có trụ sở tại Bangkok nhưng trong thời gian đó họ đã bắt đầu tự tay mình rang. Khi bạn đã thử tất cả các tùy chọn khác nhau trên menu, hãy đến địa điểm quán cà phê thứ hai của họ ở Bangsar. Địa chỉ: 2, Jalan Galloway Bukit Bintang, Kuala Lumpur Malaysia Pulp by Papa Palheta Quán cà phê này do một người bạn từ Ninepress ở Singapore giới thiệu cho tôi. Pulp không chỉ là cửa hàng vệ tinh của doanh nghiệp cà phê Singapore Papa Palheta, mà còn là cửa hàng hàng đầu của họ ở Malaysia. Và, thật là một điều ấn tượng! Quầy di động và thiết kế theo ý tưởng của toàn bộ cửa hàng cho phép khách hàng đến gần và lén nhìn qua vai các nhân viên pha chế tại nơi làm việc và đặt câu hỏi về các phương pháp và công thức nấu rượu, giống như tôi thường làm. Cửa hàng hàng đầu là sự kết hợp của quán cà phê, cửa hàng bán lẻ và roastery với phòng trưng bày / thử nghiệm cũng như khu vực xưởng để bảo trì máy pha cà phê espresso của họ. Nếu bạn đang ghé thăm cửa hàng này vào cuối tuần, hãy chắc chắn tham gia vào một trong những buổi thử đồ mà họ tổ chức vào các ngày thứ Bảy. Đừng bận tâm nếu bạn không thể pha được, Pulp luôn cung cấp 4-5 loại cà phê phin để bạn thử nếm thử: Những chiếc cốc nhỏ cũng được cung cấp để giúp chính bạn. Cách tiếp cận tuyệt vời để thử những hạt cà phê tuyệt vời của họ, từ các lựa chọn bộ lọc đến cà phê espresso. Địa chỉ: 29, Jalan Riong Bangsar, Kuala Lumpur Malaysia Merchant's Lane Merchant's Lane giống như đi vào quá khứ khi vừa nhấm nháp đồ ăn kết hợp vừa uống cà phê ngon đến nỗi phải từ tương lai! Ngày xửa ngày xưa, một nhà thổ nằm trong chính không gian – nếu những bức tường đầy màu sắc có thể nói chuyện thì tôi chắc chắn rằng họ sẽ kể những câu chuyện hấp dẫn. Tôi yêu thích cách thiết lập đáng kinh ngạc của Merchant's Lane, đặc biệt là những bức tường thô sơ với lớp sơn bong tróc có thể cũ như chính tòa nhà shophouse truyền thống. Người đồng sáng lập Ken Ho có sứ mệnh duy trì vẻ ngoài ban đầu càng nhiều càng tốt, đồng thời bổ sung thêm đồ cổ và các yếu tố Trung Quốc của Malaysia để tạo nên một bầu không khí ấm cúng. Khi bạn bước lên cầu thang hẹp dẫn đến quán cà phê lần đầu tiên, bạn thực sự không biết phần còn lại của không gian sẽ như thế nào. Khi một không gian rộng lớn tràn ngập ánh sáng tự nhiên hiện ra trước mắt bạn, bạn sẽ biết mình đã đến đúng nơi. Bước ra sân thượng bạn sẽ thấy mình đang ở giữa những cây cỏ xanh tươi – một trải nghiệm thực sự trong khu rừng bê tông Kuala Lumpur. Thực đơn của Merchant's Lane cũng đầy màu sắc như chính cửa hàng cà phê. Các tín đồ ẩm thực đang say mê các món ăn hiện đại pha chút truyền thống. Một trong những điểm đặc biệt là Rose Honey Milk nổi tiếng của họ, đó là sự kết hợp của trà hoa hồng, bọt sữa và mật ong, với sự trang trí của cánh hoa hồng. Cà phê khôn ngoan, họ hiện đang cung cấp hạt cà phê của HotShots Coffee Roasters có trụ sở tại Kuala Lumpur. Địa chỉ: 150, Jalan Petaling Central Kuala Lumpur Malaysia Feeka Coffee Roasters Bạn có thể đã đoán ra, cái tên 'Feeka' được mượn từ tiếng Thụy Điển 'fika', tạm dịch là nghỉ ngơi với thức ăn. Và đó là những gì mà những người đứng sau Feeka Coffee Roasters, người mở tại 2013, muốn khách hàng của họ làm; hít thở nhịp sống của thành phố KL nhộn nhịp. Ngôi nhà phố cổ mà quán cà phê tọa lạc giống như một ốc đảo ở Bukit Bintang sầm uất. Như khẩu hiệu được viết trên một trong những bức tường của họ gợi ý – Ít hơn là nhiều hơn ở Feeka. Thiết kế nội thất được để ở dạng tinh khiết nhất, do đó các bức tường trần, tông màu nhạt và đồ đạc đơn giản. Chủ sở hữu của Feeka Coffee Roasters hướng tới cách tiếp cận kiểu Bắc Âu – tức là rang xay nhẹ – với sự lựa chọn tuyệt vời của các hạt cà phê. Quầy được thống trị bởi Kees van der WestenSpirit nhưng đối với những người tìm kiếm các lựa chọn sản xuất bia khác, chẳng hạn như Aeropress và Chemex, cũng có sẵn. Địa chỉ: 19, Jalan Mesui Bukit Bintang, Kuala Lumpur Malaysia

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Back to top button