Thực phẩm sức khỏe

Rest In Peace Nate Soroko

Khi tôi và Jonny bắt đầu The Full Pint 10 nhiều năm trước, chúng tôi bắt đầu bao quát “hiện trường” bằng cách thực hiện các chuyến đi dài cuối tuần xuống San Diego. Đây là cách dễ dàng và thú vị nhất để đắm mình trong văn hóa bia thủ công vì San Diego luôn dẫn đầu về bia thủ công. Ngay sau khi vượt qua biên giới Quận Cam và Quận San Diego, chúng tôi đã có nhiều lựa chọn để khám phá ngay trong nửa đầu của quận. Chúng tôi đã có Stone Brewing World Bistro and Gardens, The Lost Abbey, Green Flash Brewing, Pizza Port và không xa hơn là AleSmith Brewing. Số lượng bạn bè lâu năm mà chúng tôi đã kết bạn và tiếp cận với ngành công nghiệp bia thật đáng kinh ngạc. Tại một trong những bữa tiệc kỷ niệm thời kỳ đầu của Tu viện Mất tích là khi chúng tôi gặp một Nate Soroko duy nhất. Khi đó anh ta lớn hơn cuộc sống, mặc một chiếc áo phông họa tiết đặc trưng với thứ gì đó lố bịch trên đó và hô hào và đánh một cái vào tất cả mọi người trong bán kính thước Anh 20. Bản thân chúng tôi là một vài kẻ lừa dối khôn ngoan và anh ấy nghĩ những gì chúng tôi đang làm thật tuyệt. Tua nhanh đến mùa hè của 2014. Full Pint được cho là ở thời kỳ đỉnh cao về mức độ phổ biến và chúng tôi đã tổ chức các bữa tiệc kỷ niệm theo chủ đề bia hiếm hàng năm. Lưu ý rằng chúng tôi không có kinh nghiệm hoặc công việc kinh doanh để điều hành một sự kiện bia âm thanh như cá, Nate đã nhận nhiệm vụ điên rồ là đồng tổ chức bữa tiệc kỷ niệm 7 năm The Full Pint tại Toronado SD hiện đã không còn tồn tại ở North Park. Nate đã từng là người phục vụ bia hàng đầu và đôi khi là đầu bếp tại địa điểm thứ hai của Toronado và không chần chừ nói với tôi rằng tôi có thể mua 50 + thùng bia hiếm và anh ấy sẽ lo lắng về mua chúng, bán chúng và đảm bảo rằng toàn bộ địa điểm. Tất cả những gì tôi phải làm là điều hành hệ thống kiểm soát không lưu cho 50 những thùng hàng đến từ mọi nơi của Hoa Kỳ. Cho đến ngày nay, mọi người vẫn còn nhớ đến bữa tiệc này, và nó sẽ không thể thực hiện được nếu không có Nate. Một năm sau, chúng tôi chuyển bữa tiệc theo cùng một định dạng đến Los Angeles, và anh ấy đủ lịch sự để trở thành khách mời danh dự của chúng tôi / Grand Marshall của sự kiện này. Điều này có trước cơn sốt bia có ảnh hưởng nhưng về cơ bản ông là một trong những người nổi tiếng nhất về bia thủ công ở California, và có thể là cho đến tận ngày nay. Hai năm sau, chúng tôi cố gắng chiếm lại ma thuật ở Toronado, phần lớn là do lòng hảo tâm của anh ấy. Nate đã không được trả thêm một đồng nào cho việc tổ chức những bữa tiệc này về cơ bản có tỷ suất lợi nhuận thấp và khiến đội ngũ nhân viên của họ trở nên quá khổ. Sự kiện không đáp ứng được sự mong đợi của chúng tôi, và anh ấy biết điều đó và bắt đầu đi vòng quanh sự kiện để nói chuyện riêng với bất kỳ ai có vẻ không hài lòng. Anh ấy không phải làm điều đó nhưng anh ấy đã làm vì anh ấy là một người tốt. Đó cũng là lúc tôi choáng ngợp với tầm nhìn về sức khỏe của Nate. Nate đã trở thành một người đàn ông lớn kể từ khi tôi gặp anh ấy và anh ấy cứ lớn dần lên theo năm tháng. Tại sự kiện mà chúng tôi tổ chức 2017, tôi bắt đầu lo lắng một chút về Nate. Anh ta ít di chuyển hơn, ít vui vẻ hơn và có vẻ mệt mỏi. Sau sự kiện đó, tôi đã gọi cho hai người mà anh ấy làm việc trong ngành bia và nói rằng tôi lo lắng cho Nate, tôi lo lắng cho sức khỏe của anh ấy và tôi nghĩ rằng có khả năng anh ấy không chỉ chết khi đang làm công ăn lương. lăn lộn, nhưng anh ta có thể chết trong một ca trực. Đáng buồn thay, cả hai chủ doanh nghiệp đều từ chối nó. Mọi người có thể nói rằng tôi đã lạc lối khi tiếp xúc với chủ nhân của một người đàn ông, nhưng tôi coi Nate là anh trai và muốn nêu lên mối quan tâm của mình. Sức khỏe giảm sút của Nate đã được bàn tán rộng rãi với những người yêu quý anh nhất. Mặc dù tất cả chúng tôi đều bị thổi bay bởi sự ra đi của anh ấy vào tuần trước, nhưng điều đó không gây sốc. Có một điều khiến tôi luôn bận tâm là không có nhiều người cố gắng can thiệp để giữ cho anh ta sống lâu hơn. Tôi không biết thực tế điều này như thế nào, đó chỉ là cảm giác ruột gan rằng nhiều người thích tiệc tùng với anh ấy hơn. Mặt khác, một trong những món quà lớn nhất của Nate là thắp sáng căn phòng và khiến mọi người vui vẻ. Mọi người đến quán bar và phòng nếm để thưởng thức bia và có một khoảnh khắc rời xa thực tế. Một phần của trải nghiệm thú vị là đến Toronado hoặc Modern Times để gặp Nate, mang cho anh ấy một chiếc bánh pizza, mang cho anh ấy một cốc bia mát lạnh, cười sảng khoái, đua nhau chug, nói một vài câu chuyện vớ vẩn. Tôi hiểu không ai đến quán bar để thực sự hơn với người bạn của họ, người rõ ràng cần được giúp đỡ về sức khỏe của họ. Nhưng tôi vẫn tự hỏi, với tất cả những người mang theo đĩa thức ăn cho King Nate, thêm bia và muốn thực hiện các video chug với anh ấy đều hiểu rằng anh ấy đang ở trong thời gian mượn và rằng niềm vui ngắn hạn khi để người đàn ông khổng lồ này thực hiện các trò lừa đảo là không. giúp anh ấy ở lại với chúng tôi. Tôi không phải là một chuyên gia y tế hoặc tâm thần học (rõ ràng là vậy.) Tôi đã có trải nghiệm cận kề cái chết vào mùa thu năm ngoái và tôi đã liên hệ với Nate sau khi tôi rời bệnh viện ngay lập tức nghĩ đến việc anh ấy đang ở trong một kịch bản tương tự như tôi. Chúng tôi đã nói chuyện và anh ấy đề cập đến việc một số thay đổi lối sống để tốt hơn. Vì anh ấy ít xuất hiện trên mạng hơn trong năm nay, tôi hy vọng rằng anh ấy đã đi đúng hướng và tránh xa sự ồn ào là ngành công nghiệp bia thủ công và văn hóa bia thủ công. Từ những người thân thiết hơn với anh ấy, có thể nói rằng anh ấy đang thực sự nỗ lực để tìm ra hướng đi khác. Tôi sẽ nhớ Nate và di sản của anh ấy sẽ sống mãi. Nếu bạn có một anh hùng quê hương trong cảnh bia mà bạn yêu thích nhưng có thể cần một số trợ giúp, hãy cân nhắc làm như vậy ngay cả khi điều đó có vẻ không phải là điều phổ biến.

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Back to top button