Tai heo chiên giòn độc lạ vừa ăn vặt vừa ăn chơi – Chia sẻ mới nhất 2024

Tai heo chiên giòn độc lạ vừa ăn vặt vừa ăn chơi mới nhất 2024

Blog https://chovietsupermarket.com/ chia sẽ kiến thức nữ công gia chánh cho gia chủ, cách nữ nhân có kiến thức để tạo ra những bữa ăn chất lượng, đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình. “Đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm”, bữa cơm chính là chìa khóa để giữ gìn hạnh phúc. Trang web là nơi tập trung các công thức nấu ăn ngon giúp các bạn chưa biết hay đang tập tành nấu ăn thành thục nữ công gia chánh. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn sáng tạo cho gia đình? Bạn đang muốn nâng cao tay nghề nội trợ? Hãy xem qua các bài viết của Blog.

Tai heo chiên giòn là món ăn được nhiều người ưa thích bởi độ giòn sật sật của nó. Khi chế biến với những nguyên liệu khác nhau, tai heo lại đem đến một hương vị đặc biệt. Đến với tai heo chiên giòn cay, các bạn sẽ được thưởng thức cái giòn của tai heo và cả hương vị cay cay từ ớt. Món ăn rất đơn giản và dễ làm, cùng YummyDay bắt tay vào bếp ngay nào.


Cách làm tai heo chiên giòn ngon

Cách làm tai heo chiên giòn ăn siêu ngon

Nguyên liệu làm món tai heo chiên giòn

Nguyên liệu được chuẩn bị dưới đây dành cho khẩu phần ăn 2 người, nếu nhà mình ăn nhiều hơn thì hãy mua thêm các nguyên liệu để ăn cho đủ nhé. Món ăn rất ngon và cuốn vị nên làm nhiều một chút cũng không sao đâu ^^


Tai heo: 1 cái
Ớt: 120 gram
Gừng: 5 gram
Dầu hào: 10 gram
Rượu trắng: 10 ml
Nước tương: 20 ml

Cách chế biến nguyên liệu


Chế biến tai heo chiên giòn


Tai heo: Bạn rửa bằng nước sạch rồi cho nước vào đun sôi 2 phút để trần qua. Sau đó vớt ra rổ, rửa lại bằng nước sạch. Thái tai heo thành các miếng lát.
Ớt: rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt rồi thái thành miếng nhỏ.
Gừng thì bạn gọt vỏ sau đó băm nhuyễn hoặc thái lát mỏng cũng được nhé.

Móng heo chiên giòn lạ miệng nhưng cực ngon và một trong những món ăn rất dễ gây nghiên!

Cách làm tai heo chiên giòn cay


Chuẩn bị một chiếc chảo, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho gừng vào phi thơm.
Cho tai heo vào, thêm ít rượu trắng vào đảo đều một lúc.
Cho nước tương và dầu hào vào đảo cùng cho ngấm vị.
Cho ớt thái lát vào đảo cùng thêm một lát nữa là xong, cho lượng ớt vừa đủ phù hợp với khẩu vị ăn cay của cả nhà. Bạn cũng có thể thay thế ớt tươi bằng tương ớt + tương cà để giảm bớt độ cay.
Tai heo thái mỏng và cũng đã được đun qua bằng nước sôi nên không cần đun quá lâu, chỉ vài phút là món ăn đã có thể hoàn thành. 

Thưởng thức món Tai heo chiên giòn cay


Thưởng thức món Tai heo chiên giòn cay cực ngon


Cho tai heo chiên giòn cay ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng trong ngày mát lạnh đầu đông là quá hợp lý. Với cách làm tai heo chiên giòn này, vị cay từ món ăn sẽ khiến cho cơ thể ấm nóng lên, cộng thêm độ giòn sần sật của tai heo, ăn cuốn miệng vô cùng.

Hướng dẫn chọn tai heo tươi ngon

Để có thể làm các món tai heo chiên giòn ngon từ tai heo nói chung hay món Tai heo chiên giòn nói riêng, chúng ta cần biết được cách lựa chọn tai heo sao cho ngon. Điều này rất quan trọng, cùng YummyDay tìm hiểu cách chọn tai heo ngon nhé!


Thứ nhất, quan sát kỹ và chọn những chiếc tai có màu sáng trắng, khi cầm có cảm giác chắc thịt.Không chọn tai có dấu hiệu mềm nhũn, vừa không ngon lại chưa chắc đã tốt cho sức khỏe.
Thứ hai, dùng tay nhấn vào tai heo, nếu thấy có đàn hồi thì đó là tai heo vẫn còn tươi mới, nên chọn những chiếc tai như vậy. 
Thứ ba, nếu ngửi thấy mùi lạ thì tuyệt đối không nên mua.

Cuối tuần xem phim thưởng thức món da heo chiên giòn thì thật là tuyệt cú mèo!


Cách lựa chọn tai heo ngon

Cách bảo quản tai heo luôn ngon


Bí quyết để có món tai heo chiến giòn tuyệt vời


Trong trường hợp bạn mua quá nhiều tai heo và chưa thể ăn hết ngay trong 1 ngày được, vậy thì bạn cần bảo quản chúng đúng cách.
Nếu bạn mua tai heo đông lạnh thì khi mua về chỉ cần cho vào tủ lạnh và duy trì với nhiệt độ khoảng 18 độ là tốt nhất. Sau khi rã đông có thể chế biến ngay.
Nếu bạn mua tai heo tươi sống. Để tai heo giữ được sự tươi ngon và giữ được màu sắc ngon như lúc ban đầu, bạn hãy bọc nó lại thật kín bằng túi nilon hoặc tốt hơn là cho vào một chiếc hộp nhựa, đậy nắp chặt và cho vào tủ lạnh. Điều này giúp cho việc ngăn ngừa các vi khuẩn khác trong tủ lạnh xâm nhập vào thịt, và cùng giúp cho thịt không bị hỏng. Sau đó sử dụng trong 1 – 2 ngày tiếp theo.
Nếu bạn để lâu hơn, thì cần bảo quản tai heo bằng ngăn đá (ngăn đông lạnh). Trước khi cho vào ngăn đông lạnh, bạn cần rửa sạch tai heo rồi bọc lại bằng nilon thật kín. Khi muốn rã đông nhanh, bạn cho vào tô nước đá khoảng 5 phút, nhiệt độ thịt và nhiệt độ nước bão hòa với nhau thì thịt sẽ nhanh rã đông hơn nhé.

20+ món ăn khác được làm từ tai heo


20+ món ăn ngon được làm từ tai heo

Để thực đơn về tai heo thêm phong phú, YummyDay xin giới thiệu tới các bạn thêm 20+ món ăn khác được làm từ tai heo cực ngon:


Gỏi tai heo dưa chuột
Gỏi xoài tai heo chua cay
Gỏi đu đủ tai heo
Tai heo xào ớt xanh
Tai heo xào hành
Bắp cải xào tai heo
Tai heo ngâm sả tắc
Nộm ổi tai heo
Tai heo sốt Thái
Tai heo cuộn mộc nhĩ
Tai heo khìa nước dừa
Tai heo luộc chấm muối chanh ớt
Tai heo kho trứng cút
Giò tai heo – món ăn ngon ngày Tết
Tai heo trộn thính
Kim chi tai heo
Phá lấu tai heo
Tai heo trộn mắm chua
Tai heo rim mắm
Nộm tai heo hoa chuối
Tai heo ngâm chua ngọt

Và nhiều món ăn hấp dẫn khác được làm từ tai heo sẽ được bật mí cách làm. Cùng YummyDay làm nên thật nhiều món ăn ngon cho cả gia đình bạn nhé! 

Vậy là chúng ta cũng đã hoàn thành món tai heo chiên giòn siêu hấp dẫn tại nhà rồi bạn nhé. Cùng YummyDay chia sẻ công thức này để thêm nhiều bạn biết đến nữa nhé. Chúc các bạn thành công.

Yummyday.vn

Kết thúc
Ngoài các bài viết tin tức, bài báo hàng ngày của Ngọc Quang, nguồn nội dung cũng bao gồm các bài viết từ các cộng tác viên chuyên gia đầu ngành về chuỗi kiến thức thực phẩm, sức khỏe được chia sẽ chủ yếu từ nhiều khía cạnh liên quan chuỗi kiến thức này. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn sáng tạo cho gia đình? Bạn đang muốn nâng cao tay nghề nội trợ? Bạn có thể dành thời gian để xem thêm các chuyên mục nội dung chính với các bài viết tư vấn, chia sẻ mới nhất, các tin tức gần đây từ chuyên gia và đối tác của Chúng tôi. Cuối cùng, với các kiến thức chia sẻ của bài viết, hy vọng góp phần nào kiến thức hỗ trợ cho độc giả tốt hơn trong hoạt động nghề nghiệp cá nhân!
* Ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả khách mời và không nhất thiết phải là Ngọc Quang. Nhân viên tác giả, cộng tác viên biên tập sẽ được liệt kê bên cuối bài viết.
Trân trọng,
Các chuyên mục nội dung liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button