Thực phẩm sức khỏe

Thông báo “Jerk Off”

Tôi rất vui khi được thông báo về chương trình “Jerk Off” đầu tiên sẽ được tổ chức trong Tuần lễ Cocktail San Francisco (tháng 9 17 tới

rd). Nếu bạn đã đọc cuốn sách của tôi, Fix the Pumps, bạn có thể hiểu tại sao cuộc thi này được gọi là Jerk Off, và nếu không hãy để tôi giải thích. Một vài tháng trước, thiên tài đồ uống Russell Davis đã gửi email cho tôi với một ý tưởng tuyệt vời cho một cuộc thi đồ uống tập trung vào các vòi nước ngọt và cốc nước ngọt. Phần hay nhất là anh ấy muốn gọi nó là “Jerk Off”, đây là một món ăn đôi tuyệt vời và những người giật nước ngọt có tuổi sẽ tự hào về cách pha chế ngôn ngữ này. Đây rất có thể là sự kiện liên quan đến đồ uống vui nhộn nhất từ ​​trước đến nay. Vậy sự cạnh tranh kéo theo những gì? Đọc trên cho tất cả các chi tiết. Cuộc thi dành cho tất cả mọi người (bartender, soda jerk, v.v.) và sẽ là sự kiện cuối cùng tại tuần lễ Cocktail San Francisco (Chủ nhật tháng 9 23. Chúng tôi vẫn đang sắp xếp một số chi tiết như địa điểm, thời gian giải thưởng lớn nhưng chúng tôi sẽ sớm có thông tin đó. Các đối thủ sẽ được yêu cầu pha hai loại đồ uống theo phong cách soda, một loại đồ uống có nồng độ cồn thấp / không (dưới 2% abv) và một loại đồ uống thông thường. Đồ uống có thể là loại “fizz” có ga hoặc kiểu lắc (sữa, trứng, v.v.). Chúng tôi sẽ đánh giá dựa trên các tiêu chí điển hình (ngoại hình, hương thơm, mùi vị) nhưng chúng tôi cũng đang tìm kiếm những tên đồ uống hài hước. Điểm thưởng cho người tham gia gấp đôi. Chúng tôi vẫn đang làm việc với nhà tài trợ cho sự kiện, vì vậy tùy thuộc vào những người tham gia, có thể có yêu cầu sử dụng một thương hiệu cụ thể nhưng hiện tại chúng tôi đang chấp nhận tất cả các công thức đồ uống tại địa chỉ jerkoff@artofdrink.com. Và nếu bạn là một thương hiệu quan tâm đến việc tài trợ cho sự kiện này, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi. Trong suốt cuộc thi, chúng tôi sẽ thử một số phương pháp đánh giá mới (Phương pháp O'Neil / Hess) bắt nguồn từ một số cuộc thảo luận của Robert Hess và tôi vào năm ngoái về cách làm cho những loại cuộc thi này tốt hơn. Chúng tôi đang hướng tới việc có 12 đối thủ cạnh tranh, điều này có thể hơi khó khăn nếu chúng tôi đánh giá từng người một. Không có cách nào nhanh chóng để giải tán đám đông hơn là một dòng pha chế đồ uống dường như bất tận. Để đạt được mục tiêu đó, chúng tôi sẽ thực hiện 3 trận đấu với 4 đối thủ mỗi trận. Đúng vậy, sẽ có 4 người pha đồ ​​uống cùng một lúc. Ở góc độ giám khảo, việc xác định tài năng và đưa họ vào vòng chung kết sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Vòng cuối cùng sẽ được thực hiện bởi các đối thủ cạnh tranh hàng đầu từ mỗi nhiệt, một lần nữa thực hiện tất cả các đồ uống cùng một lúc. Chúng tôi đảm bảo rằng điều này sẽ làm cho cuộc thi diễn ra nhanh hơn và thú vị hơn. Chúng tôi đang chấp nhận gửi công thức ngay bây giờ, vì vậy hãy tính phí siphon soda của bạn và gửi công thức đến jerkoff@artofdrink.com và bạn có thể trở thành người giật soda giỏi nhất thế giới. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, vui lòng đăng chúng trong phần bình luận, trang Jerk Off Facebook của chúng tôi hoặc gửi email trực tiếp cho tôi. Chúng tôi cũng sẽ sử dụng hashtag Twitter #sfjerkoff.

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Back to top button