Thực phẩm sức khỏe

Thực phẩm dinh dưỡng Báo cáo xem xét cách các quốc gia không thuộc EU xử lý các loại thực phẩm mới, GMO

Thực phẩm dinh dưỡng Một báo cáo đã cho thấy quy định về thực phẩm mới và sinh vật biến đổi gen khác nhau như thế nào trên khắp thế giới.

Nghiên cứu do Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA) công bố đã xem xét các quy định quốc tế về biến đổi gen và các loại thực phẩm mới và chúng khác biệt như thế nào so với các yêu cầu ở Vương quốc Anh.

Thực phẩm mới và sinh vật biến đổi gen (GMO) có thể có sự khác biệt lớn trong cách tiếp cận quy định ở các nước không thuộc Liên minh Châu Âu. Thực phẩm mới là thực phẩm hoặc chất không được sử dụng cho con người ở một mức độ đáng kể trong EU trước giữa tháng 5 năm 1997.

Các quốc gia được chọn để đánh giá thực phẩm mới bao gồm Úc, Canada, Nhật Bản , và Hoa Kỳ trong khi Argentina, Úc, Brazil, Canada và Hoa Kỳ đã được nghiên cứu về GMO.

Thực phẩm mới
Báo cáo, do Campden BRI thực hiện, đánh giá sự khác biệt trong các quy định như thế nào thương mại bị ảnh hưởng và các quốc gia tiếp cận phải được phép.

Nhật Bản và Hoa Kỳ không đề cập trực tiếp đến các loại thực phẩm hoặc thành phần thực phẩm mới trong luật pháp. Úc và Canada có lập trường quản lý phản ánh chặt chẽ hơn quan điểm của EU, tuy nhiên, có sự khác biệt trong các định nghĩa, những gì thuộc luật thực phẩm mới và thủ tục cấp phép. Ở cả hai thị trường, cần phải có sự chấp thuận trước khi thực phẩm đó được bán.

Tại Vương quốc Anh, chính quyền địa phương, bao gồm các quan chức tiêu chuẩn kinh doanh và sức khỏe môi trường, chịu trách nhiệm kiểm tra các loại thực phẩm mới trên thị trường và thực thi của luật đó.

Thực phẩm biến đổi gen
Đối với GMO, EU và Australia chú trọng vào quy trình được sử dụng để tạo ra sản phẩm trong khi Argentina, Canada và Hoa Kỳ tập trung vào sản phẩm cuối cùng. Cách tiếp cận của Úc dựa vào việc cơ quan quản lý xem xét danh sách các kỹ thuật tạo ra hoặc không tạo ra GMO. Tại Canada và Hoa Kỳ, các sản phẩm biến đổi gen được quản lý theo các quy định pháp luật tương tự như các sản phẩm thông thường của chúng.

Argentina và Canada không có yêu cầu bắt buộc nào đối với việc ghi nhãn hàm lượng GMO trong thực phẩm. Việc ghi nhãn như vậy là bắt buộc ở Úc, Brazil và EU nhưng các quy tắc khác nhau.

sẽ hết hạn vào cuối năm nay.

Robin May, cố vấn khoa học chính của FSA, cho biết điều quan trọng là phải thực hiện nghiên cứu về tất cả các yếu tố của hệ thống thực phẩm.

“Bất kỳ điều nào có thể Những thay đổi đối với các quy trình quản lý, cho dù liên quan đến GMO, thực phẩm mới hay bất kỳ thứ gì khác, sẽ là quyết định của các bộ trưởng nhưng chúng tôi đưa ra lời khuyên dựa trên những bằng chứng và khoa học mới nhất hiện có, đảm bảo rằng ưu tiên tuyệt đối của chúng tôi là bảo vệ sức khỏe cộng đồng. ”

Một cuộc rà soát các hiệp định toàn cầu cho thấy không có đề cập đến các loại thực phẩm mới hoặc thực phẩm từ sinh vật biến đổi gen.

Cách tiếp cận của EU để điều chỉnh cây trồng biến đổi gen là chủ đề của một tranh chấp được đánh giá trong Tổ chức Thương mại Thế giới. Định nghĩa của EU về những gì tạo nên một món ăn mới cũng đã được thảo luận, đặc biệt là với các quốc gia Nam Mỹ.

Ý kiến ​​chỉnh sửa bộ gen
Một cuộc khảo sát riêng biệt đã phát hiện ra rằng người tiêu dùng có nhận thức và kiến ​​thức rất thấp về bộ gen được chỉnh sửa đồ ăn. Hầu hết chưa nghe nói về thực phẩm đã qua chỉnh sửa bộ gen hoặc nhầm lẫn với thực phẩm biến đổi gen.

FSA đã ủy quyền cho Ipsos MORI thực hiện một loạt hội thảo trực tuyến với 80 người trên khắp nước Anh, xứ Wales và Bắc Ireland và một tổ chức trực tuyến

Ipsos MORI cho biết nhận thức thấp về thực phẩm chỉnh sửa bộ gen là điều không ngạc nhiên vì không có nhiều loại thực phẩm như vậy trên toàn thế giới và không có ở Anh. Thực vật được chỉnh sửa bộ gen được coi là dễ chấp nhận hơn và được cho là an toàn hơn để ăn, so với động vật đã được chỉnh sửa. . Mọi người cảm thấy việc dán nhãn các loại thực phẩm như vậy phải luôn thông báo về sự hiện diện của các thành phần đã được chỉnh sửa bộ gen bằng cách sử dụng thuật ngữ đầy đủ “bộ gen được chỉnh sửa”. Một số người cảm thấy rằng, bởi vì đây là một kỹ thuật tương đối mới, có thể có những rủi ro về an toàn thực phẩm và phúc lợi động vật chưa được biết đến.

các kỹ thuật khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng mức độ giám sát, kiểm tra và quy định phải cao như đối với Sinh vật biến đổi gen (GMO), ít nhất là ở thời điểm ban đầu.

Chỉnh sửa bộ gen là một kỹ thuật để tạo ra những thay đổi cụ thể thành một phần DNA của một sinh vật sống để cải thiện các đặc điểm hiện có. Chỉnh sửa gen được sử dụng để chèn nhân tạo DNA từ một sinh vật sống này vào DNA của sinh vật sống khác, giới thiệu một đặc điểm mới hoặc khác biệt. chúng “có lẽ” hoặc “chắc chắn” nên được bán ở Vương quốc Anh, trong khi thực phẩm chỉnh sửa bộ gen nhiều hơn một chút cho biết “có lẽ” hoặc “chắc chắn” không được bán và một phần ba khác nói “không biết.”

Sau khi đưa ra định nghĩa, hai trong năm chỉ ra rằng các sản phẩm thực phẩm được chỉnh sửa bộ gen là “rất” hoặc “khá” an toàn để ăn, trong khi ba trong số 10 cho rằng chúng “rất” hoặc “khá” không an toàn hoặc nói rằng chúng “không biết.” Chỉ có 7% cho rằng những sản phẩm thực phẩm này “rất” an toàn.

(Để đăng ký miễn phí Tin tức An toàn Thực phẩm, bấm vào đây. )

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button