Thực phẩm sức khỏe

Thực phẩm dinh dưỡng Công ty thu hồi thịt gà đông lạnh, nấu chín hoàn toàn vì có nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria

Thực phẩm dinh dưỡng Erie Meat Products Ltd. đang thu hồi không có nhãn hiệu “Thịt gà đông lạnh hoàn toàn bằng thịt trắng nấu chín hoàn toàn” trên thị trường vì có khả năng nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes, theo Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA).

Các nhà bán lẻ, nhà phân phối, nhà sản xuất và cơ sở dịch vụ thực phẩm như khách sạn, nhà hàng, nhà ăn, bệnh viện và viện dưỡng lão không được phục vụ, sử dụng hoặc bán sản phẩm bị thu hồi. Thịt gà đông lạnh bị thu hồi có thể thuộc sở hữu của các cơ sở vì thời hạn sử dụng dài.

Các cơ sở có thể sử dụng thông tin sau để xác định xem họ có cầm trên tay món gà đông lạnh bị thu hồi hay không.

Nhãn hiệu Sản phẩm Kích thước UPC
Không có Thịt gà thái hạt lựu hoàn toàn nấu chín đông lạnh 4,54 kg (2 x 2,27 kg ) 8 29810 93710 4 Tốt nhất Trước 22 AL 28

Lần thu hồi này là được kích hoạt bởi kết quả kiểm tra của Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada. CFIA đang tiến hành một cuộc điều tra về an toàn thực phẩm, điều này có thể dẫn đến việc thu hồi các sản phẩm khác. Nếu các sản phẩm có nguy cơ cao khác bị thu hồi, CFIA sẽ thông báo cho công chúng thông qua Cảnh báo thu hồi thực phẩm được cập nhật.

CFIA đang xác minh rằng ngành công nghiệp đang loại bỏ sản phẩm bị thu hồi khỏi thị trường.

Công ty đã báo cáo chi tiết phân phối như sau: Alberta, British Columbia, Newfoundland và Labrador, Ontario, có thể là quốc gia, Đảo Prince Edward, Quebec, Saskatchewan.

Ở đó Không có báo cáo bệnh tật nào liên quan đến việc tiêu thụ sản phẩm này.

Về nhiễm khuẩn Listeria
Thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes có thể không nhìn hoặc có mùi hư hỏng nhưng vẫn có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng và đôi khi đe dọa tính mạng. Những người đã ăn bất kỳ sản phẩm nào bị thu hồi và các triệu chứng phát triển của nhiễm khuẩn Listeria nên tìm cách điều trị y tế và nói với bác sĩ của họ về khả năng tiếp xúc với Listeria.

Ngoài ra, bất kỳ ai đã ăn bất kỳ sản phẩm bị thu hồi nào nên tự theo dõi các triệu chứng trong thời gian tới nhiều tuần vì có thể mất đến 70 ngày sau khi tiếp xúc với Listeria để các triệu chứng của bệnh listeriosis phát triển.

Các triệu chứng của nhiễm khuẩn Listeria có thể bao gồm nôn mửa, buồn nôn, sốt dai dẳng, đau nhức cơ, đau đầu dữ dội, và cứng cổ. Các xét nghiệm cụ thể trong phòng thí nghiệm được yêu cầu để chẩn đoán nhiễm khuẩn Listeria, có thể bắt chước các bệnh khác.

Phụ nữ mang thai, người già, trẻ nhỏ và những người như bệnh nhân ung thư có hệ miễn dịch suy yếu đặc biệt ở nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng, nhiễm trùng đe dọa tính mạng và các biến chứng khác. Mặc dù phụ nữ mang thai bị nhiễm bệnh có thể chỉ gặp các triệu chứng giống cúm nhẹ, nhưng nhiễm trùng của họ có thể dẫn đến sinh non, nhiễm trùng trẻ sơ sinh hoặc thậm chí thai chết lưu.

(Để đăng ký nhận Bản tin An toàn Thực phẩm miễn phí, bấm vào đây .)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button