Thực phẩm sức khỏe

Thực phẩm dinh dưỡng FDA báo cáo rằng dịch Cyclospora vẫn tiếp tục bùng phát; không có thông tin chi tiết mới về sự bùng phát của bánh trộn

Thực phẩm dinh dưỡng Thông tin về đợt bùng phát trong tuần này từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm cập nhật số lượng bệnh nhân được xác nhận trong hai đợt bùng phát Cyclospora. Hai nhóm bệnh cụ thể này là một phần trong tổng số các trường hợp mắc bệnh sán lá gan lớn mắc phải trong nước của CDC ở Hoa Kỳ. Nhìn chung, hơn 800 người ở 34 tiểu bang đã được xác nhận bị nhiễm ký sinh trùng siêu nhỏ.

Ngoài ra, FDA báo cáo rằng vẫn chưa có thể xác định một nhãn hiệu hoặc hương vị cụ thể của hỗn hợp bánh liên quan đến sự bùng phát 12 trạng thái nhiễm khuẩn E.coli. Đợt bùng phát được coi là đang diễn ra, nhưng Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh đã không đăng bản cập nhật kể từ tháng 6.

Bảng dưới đây cho thấy các cuộc điều tra về ổ dịch đang được quản lý bởi Đội phản hồi CORE của FDA . Các cuộc điều tra được thực hiện theo nhiều giai đoạn khác nhau. Một số đợt bùng phát có thông tin hạn chế với các cuộc điều tra tích cực đang diễn ra, những đợt bùng phát khác có thể sắp hoàn thành hoặc đã kết thúc. Bảng dưới đây đã được viết tắt để chỉ hiển thị các cuộc điều tra đang hoạt động.

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm sẽ đưa ra lời khuyên sức khỏe cộng đồng cho các cuộc điều tra bùng phát dẫn đến “các bước cụ thể, có thể hành động cho người tiêu dùng – chẳng hạn như ném ra hoặc tránh các loại thực phẩm cụ thể – cần dùng để tự bảo vệ mình, ”theo trang bảng bùng phát.

Không phải tất cả các lần thu hồi và cảnh báo đều dẫn đến bùng phát dịch bệnh do thực phẩm. Không phải tất cả các đợt bùng phát đều dẫn đến việc thu hồi.

Các cuộc điều tra bùng phát không dẫn đến các bước cụ thể, có thể hành động cho người tiêu dùng có thể xác định hoặc không kết luận nguồn gốc hoặc tiết lộ bất kỳ yếu tố góp phần nào, theo bảng bùng phát của CORE trang. Theo các quan chức của CORE, nếu xác định được (các) nguồn và / hoặc các yếu tố góp phần có thể cung cấp thông tin phòng ngừa trong tương lai, FDA cam kết cung cấp bản tóm tắt về những phát hiện đó. Nhấp vào đây để truy cập trang FDA có danh sách đầy đủ các cuộc điều tra về ổ dịch và các liên kết đến thông tin về ổ dịch.

thực phẩm dinh dưỡng
Bấm vào bảng để phóng to.

(Để đăng ký nhận Bản tin An toàn Thực phẩm miễn phí, bấm vào đây .)

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button