Thực phẩm sức khỏe

Thực phẩm dinh dưỡng Norovirus báo cáo bị ảnh hưởng nhiều hơn Campylobacter trong đại dịch COVID

Thực phẩm dinh dưỡng Báo cáo trong phòng thí nghiệm về norovirus ở Anh bị ảnh hưởng nhiều hơn Campylobacter bởi đại dịch COVID-19, theo một nghiên cứu.

Các nhà nghiên cứu đã điều tra mối liên hệ giữa báo cáo phòng thí nghiệm về hai mầm bệnh, số xét nghiệm coronavirus và các biện pháp phòng chống lây nhiễm và kiểm soát trong đại dịch.

Ở Anh, các báo cáo trong phòng thí nghiệm về norovirus và Campylobacter được ghi nhận thông qua hệ thống giám sát quốc gia nhưng chỉ có Campylobacter là bệnh có thể báo cáo. Campylobacteriosis thường liên quan đến việc ăn thức ăn chưa nấu chín và nhiễm khuẩn chéo trong quá trình chuẩn bị. Norovirus chủ yếu liên quan đến việc lây truyền từ người sang người và bùng phát do sản phẩm bị ô nhiễm hoặc người xử lý thực phẩm bị nhiễm bệnh.

Cả hai tác nhân gây bệnh đều biểu hiện xu hướng theo mùa hàng năm với hoạt động của norovirus có khả năng liên quan trực tiếp đến các yếu tố thời tiết như nhiệt độ trong khi Nhiễm Campylobacter bị ảnh hưởng gián tiếp thông qua những thay đổi liên quan đến thời tiết trong hành vi của con người.

Tác động lớn hơn đến norovirus
Tổng số báo cáo hàng tuần trong phòng thí nghiệm về norovirus và Campylobacter từ cuối tháng 6 năm 2015 đến cuối tháng 10 năm 2020 được lấy từ hệ thống giám sát báo cáo phòng thí nghiệm quốc gia với kết quả được báo cáo trên tạp chí PLOS One .

Dữ liệu về xét nghiệm vi rút gây ra COVID-19, được gọi là SARS-CoV-2, ở Anh tại các phòng thí nghiệm chẩn đoán đã được sử dụng để cho thấy áp lực đối với các dịch vụ xét nghiệm và năng lực thực hiện các hoạt động thường xuyên.

Từ tháng 3 năm 2020, số lượng norovirus và Campyl đã giảm xuống. báo cáo của phòng thí nghiệm obacter nhưng tác động lên norovirus rõ ràng hơn. Các báo cáo trong phòng thí nghiệm về Campylobacter đã hồi phục nhưng số norovirus vẫn ở mức thấp. Kết quả đối với các mô hình Campylobacter cũng tương tự.

Norovirus bị ảnh hưởng nhiều hơn trong những tháng đầu của đại dịch. Hiệu quả của tính nghiêm ngặt của các biện pháp kiểm soát COVID-19 đối với báo cáo phòng thí nghiệm norovirus lớn hơn đối với Campylobacter. Những thay đổi trong khả năng kiểm tra dường như có tác động tiêu cực hơn đến báo cáo norovirus.

Tổng mức giảm ước tính là 47 phần trăm đến 79 phần trăm đối với norovirus từ tháng 3 đến tháng 10 năm 2020. Mức giảm đã thay đổi đối với Campylobacter từ 19 phần trăm xuống 33 phần trăm vào tháng 4 đến 1 phần trăm đến 7 phần trăm vào tháng 8.

Các yếu tố đằng sau sự suy giảm
Việc giảm số lượng báo cáo trong phòng thí nghiệm về norovirus có liên quan đáng kể với những thay đổi trong chính sách kiểm soát nhiễm trùng và phương pháp tiếp cận xét nghiệm vi rút SARS-CoV-2.

Việc xét nghiệm norovirus trong phòng thí nghiệm có thể bị ảnh hưởng nhiều hơn điều đó đối với Campylobacter vì khả năng lấy mẫu để xác nhận phòng thí nghiệm và ưu tiên xét nghiệm.

Do sự tương đồng giữa norovirus và coronavirus, có khả năng đã giảm norovirus thực sự do các biện pháp kiểm soát nhiễm trùng được giới thiệu cho COVID-19, chẳng hạn như rửa tay nhiều hơn, cách xa xã hội và tăng cường vệ sinh trong các nhà chăm sóc và chữa bệnh khác Cơ sở chăm sóc sức khỏe.

Đối với Campylobacter, việc đóng cửa nhà hàng do dịch bệnh bùng phát có thể làm giảm sự lây truyền của bệnh nhiễm trùng nhưng việc chuẩn bị thức ăn trong nhà được tăng cường.

Một yếu tố khác là sự thay đổi trong hành vi tìm kiếm dịch vụ chăm sóc sức khỏe trong thời kỳ đại dịch như norovirus và Campylobacter khác nhau về mức độ nghiêm trọng lâm sàng và thời gian bị bệnh. Bệnh nhân bị nhiễm Campylobacter có thể có nhiều khả năng liên hệ với các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe và lấy mẫu để chẩn đoán trong phòng thí nghiệm và xác nhận mầm bệnh.

Các nhà khoa học không thể ước tính tỷ lệ tác động do các yếu tố như thuốc thật

Các nhà nghiên cứu cho biết nghiên cứu này nhấn mạnh các tác động khác nhau mà đại dịch có thể có đối với việc giám sát các bệnh truyền nhiễm đường tiêu hóa và nỗ lực kiểm soát một thứ có thể ảnh hưởng đến những người khác như thế nào.

“Điều này làm tăng thêm nhu cầu chuẩn bị cho đại dịch bao gồm việc xem xét việc duy trì các hệ thống giám sát thường xuyên ưu tiên và nguồn lực để phân tích dữ liệu giám sát trong thời kỳ đại dịch. Tác động trực tiếp cũng như gián tiếp của đại dịch có thể, thông qua việc làm suy giảm các chức năng giám sát thiết yếu, cản trở khả năng phát hiện các mối đe dọa đang diễn ra đối với sức khỏe cộng đồng quốc gia hoặc quốc tế. ”

(Để đăng ký nhận Bản tin An toàn thực phẩm miễn phí, bấm vào đây. )

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button