Thực phẩm sức khỏe

Thực phẩm dinh dưỡng Vương quốc Anh chuyển sang cho phép cây trồng chỉnh sửa gen

Thực phẩm dinh dưỡng Chính phủ Vương quốc Anh sẽ thay đổi các quy tắc liên quan đến chỉnh sửa gen để cho phép sử dụng công nghệ này. Các kế hoạch đã được công bố như một phần trong phản ứng của chính phủ đối với cuộc tư vấn chỉnh sửa gen của Bộ trưởng Môi trường George Eustice. Bước đầu tiên là cắt giảm băng đỏ và làm cho việc nghiên cứu và phát triển trở nên dễ dàng hơn khi Vương quốc Anh đã rời khỏi Liên minh Châu Âu. Eustice cho biết trọng tâm chỉnh sửa gen đầu tiên sẽ là thực vật. “Nó là một công cụ có thể giúp chúng tôi giải quyết một số thách thức lớn nhất mà chúng tôi phải đối mặt – xung quanh vấn đề an ninh lương thực, biến đổi khí hậu và mất đa dạng sinh học. Chúng tôi sẽ làm việc chặt chẽ với các nhóm nông nghiệp và môi trường để đảm bảo rằng các quy tắc phù hợp được áp dụng ”. Chỉnh sửa gen khác với chỉnh sửa gen khi DNA từ loài này được đưa sang loài khác. Các sinh vật được chỉnh sửa gen tạo ra những thay đổi có thể được thực hiện từ từ bằng cách sử dụng các phương pháp nhân giống truyền thống. Mục tiêu dài hạn hơn là xem xét cách tiếp cận của Anh đối với việc điều chỉnh GMO và xem xét việc chỉnh sửa gen ở động vật. Bảo vệ an toàn thực phẩm, chất lượng và tiêu chuẩn Việc xem xét các định nghĩa quy định về sinh vật biến đổi gen sẽ xem liệu các sinh vật được tạo ra bằng cách chỉnh sửa gen và các công nghệ di truyền khác có thể bị loại trừ nếu chúng có thể được phát triển bằng cách lai tạo truyền thống hay không. Chính phủ khẳng định sẽ không có sự suy yếu của các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Thực phẩm đã được chỉnh sửa gen sẽ chỉ được phép sử dụng nếu chúng được đánh giá là không gây nguy hiểm cho sức khỏe, không gây hiểu lầm cho người tiêu dùng và không có giá trị dinh dưỡng thấp hơn thực phẩm không biến đổi gen. Các quy tắc sẽ áp dụng cho Anh với Scotland, Wales và Bắc Ireland có thể tự quyết định. Ủy ban Châu Âu cũng đang xem xét việc thay đổi luật chỉnh sửa gen. Giáo sư Robin May, cố vấn khoa học chính của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm, cho biết cơ quan này ủng hộ việc cho người tiêu dùng lựa chọn và nhận ra những lợi ích tiềm năng mà thực vật và động vật được chỉnh sửa gen có thể mang lại cho hệ thống thực phẩm. “Chúng tôi đang làm việc chặt chẽ với các đồng nghiệp trong Defra và các bên liên quan quan trọng khác cả trong và ngoài chính phủ, để đảm bảo rằng cách chúng tôi điều chỉnh công nghệ di truyền là phù hợp và mạnh mẽ, đồng thời đáp ứng quan trọng các mục tiêu của chúng tôi là ưu tiên an toàn thực phẩm và bảo vệ người tiêu dùng,” May nói . Các nhà khoa học sẽ cần thông báo cho Defra về bất kỳ thử nghiệm nào trong lĩnh vực nghiên cứu. Việc nhân giống cây trồng có thể chống chịu sâu bệnh tốt hơn và giảm nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu hóa học. Phản ứng chủ yếu là tích cực Gideon Henderson, cố vấn khoa học chính của Defra, cho biết có thể tạo ra các giống cây ăn ngon hơn và có khả năng chống chịu tốt hơn với biến đổi khí hậu. “Công nghệ chỉnh sửa gen cung cấp một cách chính xác hơn để đưa ra các thay đổi di truyền có mục tiêu – tạo ra các loại thay đổi tương tự đối với thực vật và động vật diễn ra chậm hơn một cách tự nhiên hoặc thông qua chăn nuôi truyền thống. Những công cụ này cho phép chúng tôi khai thác sự phong phú của các biến thể tự nhiên để xây dựng các loại cây trồng tốt hơn, đẩy nhanh quá trình con người đã thực hiện thông qua chăn nuôi trong hàng trăm năm, ”ông nói. Guy Poppy, giáo sư Sinh thái học tại Đại học Southampton và là cựu cố vấn khoa học chính của FSA, cho biết chỉnh sửa gen có tiềm năng cải thiện nông nghiệp, môi trường và sức khỏe con người. “Tuy nhiên, trong khi tôi hiểu lý do tại sao Defra đề xuất một quy trình từng bước tương ứng, tôi sợ rằng quá trình đi dọc theo con đường đó sẽ chậm, phức tạp và đầy những yêu sách và phản đối tiếp tục,” Poppy nói. Giáo sư Dale Sanders, giám đốc Trung tâm John Innes, hoan nghênh thông báo nhưng cho biết rất thất vọng khi quyết định này chỉ áp dụng cho nghiên cứu và phát triển. “Lợi ích của những công nghệ này sẽ chỉ được thực hiện nếu cây trồng được phát triển theo cách này có thể đến được với các siêu thị và khách hàng. Thật khó chịu khi những đột phá khoa học không thể dẫn đến những cải tiến thực sự cho thực phẩm mà chúng ta ăn, ”Sanders nói. Liz O’Neill, giám đốc GM Freeze, cho biết: “Kỹ thuật di truyền – bất cứ điều gì bạn chọn để gọi nó – cần phải được quản lý một cách hợp lý. Chính phủ Vương quốc Anh muốn hoán đổi mạng lưới an toàn của các biện pháp bảo vệ công cộng thích hợp cho một công nghệ cao miễn phí cho tất cả nhưng thực phẩm của chúng ta, trang trại của chúng ta và môi trường tự nhiên xứng đáng được tốt hơn ”. Nhận thức cộng đồng thấp và tiềm năng trong tương lai Một cuộc khảo sát đầu năm nay do FSA công bố cho thấy người tiêu dùng có nhận thức và kiến ​​thức rất thấp về thực phẩm đã được chỉnh sửa bộ gen. Những người càng có nhiều thông tin hoặc càng trở nên chấp nhận nó, họ càng chấp nhận nó hơn mặc dù một số người vẫn còn lo ngại. Chỉnh sửa bộ gen cũng là chủ đề của “POSTnote” với công việc dự kiến ​​sẽ bắt đầu vào tháng 10. Văn phòng Khoa học và Công nghệ Quốc hội (POST) tổ chức các cuộc họp giao ban được đánh giá ngang hàng để quốc hội Vương quốc Anh có thể tiếp cận nghiên cứu khoa học. (Để đăng ký nhận bản tin An toàn thực phẩm miễn phí, bấm vào đây.)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button