Hàng tiêu dùng nhanh

Tin tức về protein thực vật – Trang trại không thịt, Chik'n Tenders, Protein thực vật 2.0, The Very Good Food Company, Nabati, Boursin

Trang trại không thịt – một trong những công ty thực phẩm dựa trên thực vật phát triển nhanh nhất của Vương quốc Anh – hiện đang bán bánh mì kẹp thịt không thịt, xúc xích xay, xúc xích ăn sáng và chả xúc xích có sẵn tại 130 Các địa điểm tàu ​​điện ngầm trên khắp Ontario. Điều này theo sau một thông báo vào đầu tháng này, trong đó thương hiệu tiết lộ việc khai trương công ty con thành phần protein thực vật chuyên dụng đầu tiên của mình, Lovingly Made Elements, tại Calgary. Cùng với nhau, những thông báo này là bước đầu tiên trong nhiều cột mốc quan trọng trong cam kết của Meatless Farm để mở rộng tại thị trường Canada và cung cấp cho người tiêu dùng sự linh hoạt hơn trong danh mục thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Metro Ontario là công ty đầu tiên mang xúc xích và chả xúc xích cho bữa sáng của Meatless Farm đến Canada. Tất cả các sản phẩm 100 đều có nguồn gốc thực vật, không chứa gluten, giàu protein và được làm bằng các nguyên liệu không biến đổi gen chất lượng cao nhất hiện có. Công ty đang nhắm mục tiêu đến những người thích linh hoạt và đã thực hiện nghiên cứu về lợi ích môi trường của việc chuyển đổi một bữa ăn có nguồn gốc thực vật mỗi tuần. Thực hiện chuyển đổi mỗi tuần một lần sẽ làm giảm lượng khí thải nhà kính của Canada 30 triệu tấn – tương đương với việc đưa 6 triệu ô tô ra khỏi đường. Ảnh: Trang trại không thịt Incogmeato Bởi MorningStar Farms (thuộc sở hữu của Kelloggs) giới thiệu Chik'n Tenders dựa trên thực vật. Sản phẩm sử dụng công nghệ xé sợi từ thực vật được mài giũa tinh xảo để tái tạo kết cấu của thịt gà thật. Lên kệ trong tháng này ở Mỹ với hương vị BBQ Nguyên bản và Ngọt ngào, Incogmeato Chik'n Tenders mới không thể phân biệt được với đối tác protein động vật. 'ulivit' thông báo ra mắt Protein thực vật 2.0 cho Ngày Trái đất 2021 (Tháng 4 22) trong các cửa hàng được chọn ở Saskatoon và Calgary. Không chỉ là một sự thay thế cho thịt, trứng, sữa và đậu phụ, thực phẩm này đại diện cho thế hệ protein thực vật tiếp theo của Canada. ulivit đã tạo ra loại thực phẩm này với các nông dân, nhà khoa học, nhà sản xuất và thực phẩm Canada. Họ cùng nhau giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu bằng cách biến đậu gà và đậu fava thành ngành hàng tỷ tỷ người tiếp theo của Prairies. Rất linh hoạt, Protein thực vật 2.0 cũng không chứa đậu nành, không gây dị ứng, không chứa gluten, không chứa hạt, không biến đổi gen và được làm từ một vài nguyên liệu đơn giản. Để kỷ niệm Ngày Alike Quốc gia, Gardein, một thương hiệu của Conagra Brands, đang thách thức người tiêu dùng thực hiện hai lần và biến những bữa ăn nhiều thịt yêu thích của họ không còn thịt. Cặp song sinh Potash, được biết đến nhiều nhất với tên gọi Cặp song sinh Takeout của Mạng lưới thực phẩm, đã tham gia cùng Gardein để yêu cầu các đầu bếp mới bắt đầu hoán đổi thịt trong các món ăn yêu thích của họ như một phần của “Thử thách ăn đôi dựa trên thực vật”. Mười người chiến thắng may mắn sẽ tham gia cùng các anh em để có một chỗ ngồi tại một lớp học nấu ăn ảo và ăn tối. Để lấy cảm hứng, cặp song sinh đã tạo ra một bộ sưu tập bốn công thức nấu ăn dựa trên thực vật, mô hình hóa các sáng tạo của họ dựa trên các công thức nấu ăn phổ biến của nhà hàng. Các món ăn mới của họ bao gồm: • Chick'n Parm Bites với Gardein Crispy Golden Chick'n Nuggets • Khoai tây chiên và Guac “Egg Rolls” với Gardein Beefless Tips và Street Corn Salsa • Bánh Sandwich Bơ Chick'n Salad từ thực vật với Gardein thực vật Chick'n Strips • Burrito Fishless Fish and Chips với Gardein Fishless Filets and Creamy Pea Puree và Tartar Sauce Từ nay đến tháng 5 20 th , người tiêu dùng có thể tham gia để có cơ hội giành chiến thắng trong Thử thách Double Take dựa trên thực vật. Để tham gia, chỉ cần hoán đổi miếng thịt và tạo lại một món ăn yêu thích bằng cách sử dụng Gardein. Các tác phẩm có thể được gửi tại GardeinDoubleTake.com hoặc bằng cách đăng ảnh và gắn thẻ @Gardein, bao gồm thẻ bắt đầu bằng #GardeinSweepstakes để tham gia trên Instagram hoặc Twitter. KHÔNG CẦN THIẾT MUA HÀNG. Xem thông tin chi tiết của website. Công ty danh mục đầu tư của Eat Beyond Global Holdings Inc. “Hình vuông cơ sở chân sẽ thúc đẩy đáng kể năng lực sản xuất của Very Good để đáp ứng nhu cầu trực tuyến và bán lẻ đáng kể đối với các loại thịt thay thế từ thực vật của mình, ”Giám đốc điều hành Eat Beyond Patrick Morris cho biết. “Eat Beyond nắm cổ phần tài chính mạnh mẽ với The Very Good Food Company vì giá trị, tầm nhìn xa và tầm nhìn của nó đối với hiện tại và tương lai của thực phẩm. Chúng tôi rất vui khi thấy sự phát triển cơ sở hạ tầng này, định vị Rất tốt cho một 2021 thành công và tiềm năng tăng trưởng lớn hơn nữa trong những năm tới. ” Các sản phẩm của Nabati Foods Global hiện đã có mặt tại các cửa hàng tạp hóa Metro ở Ontario. Metro là nhà bán lẻ tạp hóa lớn thứ ba ở Canada, đại diện cho một cơ hội lớn để tăng trưởng doanh số bán hàng của Nabati. Bánh pho mát không sữa của Nabati sẽ có mặt tại 150 Các điểm Metro trên toàn tỉnh. Bánh pho mát có sô cô la, bơ đậu phộng và tiramisu. Nhà sản xuất pho mát lịch sử có trụ sở tại Pháp, Boursin đang mở rộng dòng sản phẩm của mình với Tỏi & Thảo mộc không chứa pho mát từ sữa Boursin, được tạo ra để đáp ứng xu hướng thực phẩm linh hoạt và nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Liên minh Protein thực vật của Alberta đã đóng cửa. “Khi chúng tôi thành lập Liên minh Protein thực vật của Alberta ba năm trước, nó nhằm nâng cao nhận thức và tạo kết nối để giúp nhận ra những cơ hội vô tận mà ngành công nghiệp chế biến protein thực vật và thành phần thực vật mang lại cho tỉnh của chúng tôi. Tuy nhiên, hôm nay chúng tôi buồn bã chia sẻ tin tức rằng PPAA sẽ ngừng hoạt động. Chúng tôi đã không nhận được tài trợ mới từ chính quyền tỉnh cho năm tài chính hiện tại và nếu không có nó, chúng tôi chỉ đơn giản là không có tiền để tiếp tục. Để làm rõ một số nhầm lẫn ở đó, chính phủ ban đầu xác nhận vào đầu tháng 3 chúng tôi sẽ nhận được tài trợ cho một năm nữa, nhưng sau đó tháng 3 31 nói với chúng tôi rằng họ đã đã đảo ngược quyết định của họ và PPAA sẽ không nhận được thêm tiền. Mặc dù PPAA có nhận phí thành viên, nhưng chúng không đủ để duy trì hoạt động. Đã có một số đô la tài trợ, nhưng chúng rất khó kiếm được đối với một tổ chức mới trong một lĩnh vực mới nổi, đặc biệt là trong thời kỳ đại dịch khi chúng tôi không thể tổ chức các sự kiện được đánh giá cao của mình. Chủ tịch hội đồng quản trị Allison Ammeter cho biết: “Tôi thất vọng vì chúng tôi không thể tiếp tục công việc của mình, có rất nhiều tiềm năng cho tăng trưởng kinh tế trong ngành công nghiệp protein thực vật. “Tôi rất tự hào về tất cả những gì PPAA đã đạt được và muốn gửi lời cảm ơn chân thành đến tất cả những người đã ủng hộ chúng tôi trong ba năm qua.” Nhiệm vụ của PPAA là kết nối, học hỏi, chia sẻ để hỗ trợ ngành công nghiệp protein thực vật của Alberta. Kể từ khi thành lập tổ chức phi lợi nhuận vào tháng 5 2018, nhân viên PPAA và các thành viên hội đồng quản trị đã đi khắp tỉnh và toàn cầu để giáo dục các doanh nghiệp, quận và các nhóm phát triển kinh tế về thế hệ này cơ hội và cách trở thành một phần của nó; đã kết nối các doanh nhân, nhà nghiên cứu, nhà đầu tư và nhà cung cấp để bắt đầu xây dựng một hệ sinh thái cần thiết; và quan trọng nhất là nâng cao nhận thức và tạo cơ hội cho các doanh nhân và ngành công nghiệp. Một điểm nổi bật đặc biệt là PPAA đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút Hội nghị thượng đỉnh quốc tế về thực phẩm dựa trên thực vật đến Tây Canada (Calgary và Saskatoon) tại 2019, lần đầu tiên được công nhận trên toàn cầu sự kiện được tổ chức bên ngoài Châu Âu. Chúng tôi cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp đỡ để nhận được tài trợ cho Liên bang Protein thực vật siêu hạng ở Canada, và chúng tôi đã phát triển một chương trình truyền thông mạnh mẽ để kết nối, giáo dục và chiếu sáng cho những người làm công việc sáng tạo trong không gian protein thực vật. Tất nhiên, mặc dù PPAA rất thất vọng khi phải đóng cửa, chúng tôi được khuyến khích bởi sự phát triển của ngành trong ba năm qua và vô số cơ hội ngoài kia. Chúng tôi hy vọng những người khác sẽ tiếp tục công việc của chúng tôi và tiếp tục hợp tác với ngành công nghiệp để đảm bảo rằng Alberta chiếm được thị phần của mình trên thị trường protein thực vật toàn cầu. Một báo cáo mới được công bố của Ernst and Young ước tính con số này ít nhất là một tỷ đô la 20 – cơ hội hàng năm cho Canada trong thời gian tới 15 năm. Cột Quả cầu và Thư của tháng 4 15, 2021 nêu rõ nhu cầu về đầu tư và sự cấp thiết trong việc mang lại sự thay đổi mang tính chuyển đổi cho ngành nông nghiệp thực phẩm của chúng ta. ” Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ: Chủ tịch Hội đồng Quản trị Ampe kế Allison ammeter@platinum.ca

  • Trang chủ
  • Chuyên mục thực phẩm
  • Hàng tiêu dùng nhanh
  • Thực phẩm sức khỏe
  • Sống khỏe
  • Gia đình & Sức khỏe
  • Back to top button